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现代酒店经营与管理
开课中

湖南师范大学
21人评价(0)人学习
【课程简介】 课程共六章,以管理学基本理论以及其他相关学科理论为理论基础,结合酒店实际探索酒店自身运行规律,介绍现代酒店基本概论、设计和星级评定制度,介绍酒店信息化应用和服务、经营管理等。课程帮助学生掌握酒店经营管理基本知识,提升学生专业技能,培养国际视野和探索精神。   【课程特色】 内容丰富 知识全面  课程全面介绍酒店基本概念、特征和业态,帮助学生掌握酒店经营管理专业知识,配套章节测试巩固学习效果,引导学生提升专业素养。 理念先进 国际标准  教学团队常年与澳大利亚格里菲斯大学旅游研究院等国际机构展科研合作,从国际化视角研究各国旅游者,团队将科研成果转化为教学资源用于授课,课程理念先进,对标国际先进水平。 思想育人  树立自信  课程通过讲授酒店服务质量,帮助学生树立工匠精神;通过讲授酒店收益管理,让学生学习知行合一 ;通过讲授中外集团管理,鼓励学生未来立足本土酒店集团,为中国酒店产业发展做出贡献。   【主讲教师】 伍蕾:湖南师范大学旅游学院副教授,担任湖南省旅游饭店协会顾问、湖南省星级饭店评定员、湖南省旅游饭店行业服务技能竞赛评委;主讲课程为酒店管理概论、酒店职业素养、民宿经营与管理;参与来华留学生全英文授课国家级精品课程一项,万豪酒店集团CLE课程一项,制定湖南省文化主题酒店标准一项,创立湖南大学生创新创业教育中心平台一项;获得湖南省高校信息化教学竞赛三等奖一项,校级教学成果奖二等奖、三等奖各一项。

英美文学
开课中

广东外语外贸大学
31人评价(2)人学习
 【课程介绍】 《英美文学》课程是英语专业核心必修课程,分为英国文学和美国文学两个部分,共13个单元。英国文学按时期分为中世纪文学、文艺复兴时期、启蒙运动时期、19世纪浪漫主义时期、19世纪维多利亚时代小说和二十世纪短篇小说。美国文学部分包括早期美国文学、美国浪漫主义与超验主义文学、美国现实主义与自然主义文学、美国现代主义文学和战后美国文学。   【课程特色】 全面介绍  教师全面梳理英美文学发展历史背景、讲解文学知识,帮助学生积累文学常识。培养审美  课程带领学生发现英语文学文本语言美,培养学生审美能力。理解文化  课程关注文学作品中人物、情节、情境背后历史、文化、政治、性别缘由,增强学生对英美文化理解。   【课程团队】 课程教学团队为广东省教学团队和省级精品资源共享课程教学团队,依托国家级一流英语专业建设点,采用全英教学,教学团队国际化。团队成员如下:   张欣:广东外语外贸大学英语语言文化学院院长、教授;广东省高等学校外语专业教学指导委员会委员副主任委员,英语专业指导委员会主任委员,中国英汉语比较研究会英语教学研究会副会长,中国高校外语学科发展联盟外国文学跨学科研究委员会专家委员,国别区域研究联盟副理事长;研究方向为英美文学、戏剧研究、文学叙事学、文学伦理批评及外语教育;国家级一流英语专业负责人,省级一流课程《英美文学》负责人。主持外国文学研究和教学改革项目多项,发表论文40余篇。 付晶晶:广东外语外贸大学英语言文化学院副教授,英美文学系主任;主要研究领域为英语现当代诗歌研究、外语教育研究;常年从事交际英语、英美文学、英语经典文学导读等课程教学;多次荣获广东外语外贸大学优秀教学奖;参与国家精品资源共享课《交际英语》和省级精品资源共享课、省级线下一流课程《英美文学》建设。 张兰:广东外语外贸大学英语言文化学院教师;主要负责交际英语、英国文学及美国文化教学;多次荣获校级优秀教学奖;省级一流课程《英美文学》团队成员。   庄晴:广东外语外贸大学英语语言文化学院教师;主要教授课程为《中级交际英语》《美国文学》《欧洲文化》等。2008-2009年美国富布赖特外语助教子项目赴美纽约州Colgate University留学一年,2017年赴英兰卡斯特大学访学半年;2017-2019年担任英文学院英语教学部副主任一职,创新科研团队成员之一;研究方向为英美戏剧、叙事学;多次获得大学各等优秀教学奖及优秀本科生导师奖。   罗伯特·庭道尔(Robert Tindol):广东外语外贸大学英语语言与文化学院英语副教授;在学院工作已10余年,定期教授文学批评研究生课程,以及文学、文化研究和写作本科课程。 凯尔﹒芒茨(Kyle Muntz):广东外语外贸大学讲师,创意小说家;曾出版5本小说,近期作品包括《恐怖人》(2015年)及《绿灯》(2014年),他作品曾刊登在“国际小说”网、《阿提克斯评论》和《光速杂志》等,于2016年获短篇小说奖(the Sparks Prize)。

日语语法
开课中

四川外国语大学
64人评价(5)人学习
本课程授课内容为日语语法,将语法分为了体言、动词、动词体、动词态、形容词、形容动词、格助词、敬语以及主要句型等九大板块,每个板块中包括微课、在线练习、讨论和教师答疑。本课程微课也用于日语专业《综合日语》和辅修双学位《综合日语》课程翻转课堂教学,可供同学们课前预习和课后复习。  

法语实用语法
开课中

北京外国语大学
24人评价(6)人学习
课程涉及了专四考试所有语法点——名词、形容词、代词、代词式动词、时态配合,强度与比较、副词、介词、被动态、分词及副动词、条件式和虚拟式。每单元教学内容包括: 导入部分:通过形象生动样例,引入该讲涉及语法现象; 解析部分:在语境中拆解语法规则,揭晓规则之外特例; 应用部分:体验规则具体应用,进行相应拓展。

法语语法进阶
开课中

四川大学
17人评价(5)人学习
       本课程是对目前线上大多数基础法语课程延申和补充,专门针对语法知识进行讲解和练习,并对此阶段中国学习者普遍存在难点有所侧重。通过精心设计练习、复习和小测,对相关语法知识进行充分、有效地操练和活用;确保学习循序渐进,稳步提升。

大学英语听说译
开课中

河南理工大学
36人评价(2)人学习
课程每一讲都从技能需求和交际需求出发,选取本主题东西方社会文化典型侧面和热点话题进行听、说、译实训。   1. 听说训练,注重实用技巧 课程听力练习内容丰富,既有日常会话,也有时事新闻。口语练习不拘泥于传统情景对话,更注重实用技巧,如:话题谈论中比较与对比、正反观点表达等。   2. 翻译训练,涵盖多元文化 翻译训练先从段落翻译“五步法”入手,接着从微观层面具体分析不同主题文化词翻译方法,关注中西文化比较,培养多元文化观念和文化自觉与文化自信意识。   3. 习题测试,延展语言输出 完成每个主题单元学习内容后,课程参照大学英语四六级考试题型,紧密结合雅思、托福英语水平测试,选取了与主题相关听力、口语、翻译练习,旨在延展语言输出,锻炼语言实际运用能力。

英语漫谈海上新丝路
开课中

大连海事大学
49人评价(2)人学习
我们将跟随它一同走过以下国家:     印度尼西亚 Indonesia   最大岛国,各岛处处青山绿水,四季皆夏,人们称它为“赤道上翡翠”。                             斯里兰卡 Sri Lanka   南亚岛国,坐拥美丽沙滩和千年宗教古城,浓郁茶香和绚丽宝石闻名于世。                             巴基斯坦 Pakistan   随处可见身披美丽彩衣客车、身着色彩艳丽服装女人和虔诚祈祷信众。                           肯尼亚 Kenya   拥有数量众多珍禽异兽,多姿多彩赤道自然景观和风土民情。                           摩洛哥 Morocco   “北非花园”,温和海洋性气候使这里很多海滨城市四季常青。                             法国 France   高耸入云埃菲尔铁塔,精美肃穆巴黎圣母院……这里是欧洲浪漫中心。                           欢迎关注课程公众号:  

能源学术英语 2
国家级
开课中

中国石油大学(北京)
12人评价(2)人学习
《能源学术英语》慕课践行基于内容(content-based)、产出导向(output-oriented)教学理念,以能源与人类福祉相关内容为依托,聚焦学习者英语综合应用能力、思辨能力和自主学习能力培养,为学习专业相关全英文课程或直接从事国际交流铺平道路。 学习主题特色鲜明,选材力现学术性导向:12个单元主题广涉能源与民生、能源与技术、能源与伦理、能源与可持续发展、能源与安全,能源与地缘政治,以及能源与人类、环境、未来、气候、转型等,全方位、多视角主题涉猎可引领学生俯视当今世界能源和能源世界。 全面关注综合能力,突出综合性产出导向:通过资料查阅、精听泛听、句段写作、略读研读、总结提炼、讨论辩论等活动,增强用英语表达观点流利性、准确性、得体性、灵活性和思辨性。   课程特色  模块设计独具匠心:每个单元设名师导学、阅读导航、词汇加油站、佳句欣赏、写作领路、思维导图等模块引领学习者体会英语词、句、段、篇之美同时引导思辨,并辅以练习将语言知识付诸应用。   教学团队一流:由北京市教学名师、校级“卓越奖”教师、“品牌课”教师和青年骨干教师组成精英团队,在思辨领航、内容导读、难点剖析、要点提炼等诸多方面引导学生学习,使英语学习成为享受。   课程素材丰富、学练结合:课程包括视频讲解、课后小测、单元小测,让学生能够在学习过程中随时了解自己学习情况,帮助学生对自己有更加全面认识。

能源学术英语 1
国家级
开课中

中国石油大学(北京)
49人评价(0)人学习
《能源学术英语》慕课践行基于内容(content-based)、产出导向(output-oriented)教学理念,以能源与人类福祉相关内容为依托,聚焦学习者英语综合应用能力、思辨能力和自主学习能力培养,为学习专业相关全英文课程或直接从事国际交流铺平道路。 学习主题特色鲜明,选材力现学术性导向:12个单元主题广涉能源与民生、能源与技术、能源与伦理、能源与可持续发展、能源与安全,能源与地缘政治,以及能源与人类、环境、未来、气候、转型等,全方位、多视角主题涉猎可引领学生俯视当今世界能源和能源世界。 全面关注综合能力,突出综合性产出导向:通过资料查阅、精听泛听、句段写作、略读研读、总结提炼、讨论辩论等活动,增强用英语表达观点流利性、准确性、得体性、灵活性和思辨性。   课程特色  模块设计独具匠心:每个单元设名师导学、阅读导航、词汇加油站、佳句欣赏、写作领路、思维导图等模块引领学习者体会英语词、句、段、篇之美同时引导思辨,并辅以练习将语言知识付诸应用。   教学团队一流:由北京市教学名师、校级卓越奖教师、品牌课教师和青年骨干教师组成精英团队,在思辨领航、内容导读、难点剖析、要点提炼等诸多方面引导学生学习,使英语学习成为享受。   课程素材丰富、学练结合:课程包括视频讲解、课后小测、单元小测,让学生能够在学习过程中随时了解自己学习情况,帮助学生对自己有更加全面认识。

研究生公共英语思辨阅读与写作
开课中

福建师范大学
125人评价(1)人学习
《研究生公共英语思辨阅读与写作》包含9讲,第1讲为课程导学,第2-9讲英语思辨阅读主题均紧扣全球经济、教育、文化相关热点话题。主题阅读及拓展阅读文章均从世界各大纸媒及网络媒体中精心挑选,力求多视角剖析热点话题。本课程强调阅读与写作整合教学,将写作教学和阅读教学融为一体,以“写作为本”展“专题阅读”,即“窄式阅读”(Narrow Reading)。在短时间内让学生同时阅读多篇同一主题但是视角不同、题材和体裁不同文章,目拓学生视野,打破固化思维,由师生共同参与,共同打磨完成一篇篇语言表达通顺和内容情感丰富英语习作。本课程包含三个环节,共九个要素,各个要素相互关联、相互促进、层层推进: 1. 读前:主题圈定、甄选作品、教师导读 遴选阅读作品坚持三个原则:其一是多视角原则,所选作品视角应该是多维,不囿于一家之言;其二是多题材原则,丰富题材可以诱发学生阅读兴趣,保持阅读新鲜感;其三是多体裁原则,就文章体裁而言,可以是记叙文、说明文和议论文,就文学体裁而言,可以是散文、诗歌、小说、戏剧等。 2. 读中:阅读思考、词典辅助、思维参与 为每篇文章设置几道与文章内容相关,同时能够引发学生深层次思考放式问题(open questions),对培养学生批判性思维(critical thinking)大有裨益,目是激发学生“思维参与”,让学生融入阅读语境中,口到心到,实现真正体验式阅读。 3. 读后:创意表达、分享作品、拓展阅读 针对所布置话题,结合前面阅读篇章,通过充分思索、分享与讨论,阔视野、拓思路,借鉴阅读过程中所获取全新知识和独特观点。在写作过程中离不学习型词典辅助,需要通过词典来验证作文中一些关键词语和短语使用。提交作品之后,教师“引导式”评阅,自己“反思式”评估过程中往往会产生更思路,可以促进思考,促进写作,促进阅读。 《研究生公共英语思辨阅读与写作》”为写而读“流程如下图所示: