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酒店管概论
国家级
开课中

湖南师范大学
14人评价(7)人学习
【课程介绍】 本课程分为四模块进行,分别是:酒店基本概念(酒店发展历程、分类、特征、趋势及组织结构);酒店务管厅、客房、餐饮管、酒店安全、酒店服务质量);酒店运营管(市场细分、人力资源、环保与可持续性、酒店科技、会议与展览管);中酒店行发展(中民宿、中特色酒店设计、中服务、舌尖上的中)。课程将帮助生掌握酒店管的基础知识、基本论和基本技能,培养对酒店行的兴趣,为以后的专课程习奠定坚实的基础。   【课程特色】 内容丰富 注重实效  课程全面介绍酒店基本概念、特征和态,帮助生掌握酒店厅、客房、餐饮等专知识,配套章节测试巩固习效果,引导生能够运用所知识撰写商策划书。 教多元 综合培养  课程运用案例,通过启发式、情境性等多种教方法,全面提升生的专技能和综合能力,培养具备际视野和探索精神的服务高级人才。 全英教素养  课程采用全英教,提高生的专英语运用能力。此外,课程还融入服务元素,引导生热爱酒店行、提升职素养、激发行热情,传递善良、真诚与温暖的服务信念 。   【课程团队】 夏赞才:博士、教授、博士生导师。湖南师范大“世承人才计划”术带头人,旅游管硕士点负责人。主要从事旅游基础论、旅游地和旅游企研究。长期承担旅游概论、旅游产概论、旅游研究方法等多门本科、研究生专课程教;2013年全面负责课程酒店管概论,并获评教育部来华留英语授课品牌课程。夏老师在《自然辩法研究》、《哲动态》、《旅游刊》等重要术期刊发表系列论文,版专著《张家界现代旅游发展史研究》。近年主持完成家社科基金项目、湖南省社科基金重大委托项目、教改项目多项。   刘颖洁:博士、副教授、硕士生导师。湖南省中外文化传播研究基地研究员,湖南省旅游饭店协会教育专委员会常务执委,入选湖南省普通高等校青年骨干教师培养对象。刘老师在《经济地》、《湖南社会科》、《大教育科》等术期刊发表CSSCI论文数篇,主持和参与省级、厅局级及企横向课题多项,版专著《契约文化与高等教育》。此外,刘老师还获得湖南省青年教师课堂教竞赛一等奖,校级教成果二等奖。   伍蕾:副教授、博士、硕士生导师。担任湖南省旅游会住宿发展研究会专家师资库特聘专家、旅游饭店协会顾问、湖南省星级饭店评定员、湖南省旅游饭店行服务技能竞赛评委。伍老师在酒店管方面研究颇丰,已经发表专著两部、主持校级教改项目两项,曾获湖南省高校信息化教竞赛三等奖、校级教成果奖二等奖、校青年教师教竞赛二等奖。此外,伍老师曾多次为省市旅游局、高星级酒店等企事提供管咨询与培训,并参与多项课题研究。   刘芳:副教授、博士后、硕士生导师。担任湖南省旅游饭店协会教育专委员会执委会主任、湖南省旅游饭店协会顾问、湖南省旅游饭店行服务技能竞赛评委。刘老师主持教育部人文社会科研究青年基金项目一项,湖南省社会科基金项目一项,版、酒店管专著一部,在SSCI、EI、CSSCI收录期刊和际会议上发表酒店管类论文二十余篇。曾获湖南省青年教师课堂教竞赛三等奖、校青年教师教竞赛二等奖、校教优秀奖、校“严己旅游教育基金”优秀教奖。此外,刘老师多次承担过政府际会议和际节事活动的翻译工作,曾多次为省市旅游局、高星级酒店、际旅行社、医院等企事提供管咨询与培训。   王咏梅:湖南师范大教师。王老师曾参与省教育厅基金课题“基于游客选择偏好的张家界民宿品质提升路径研究”、湖南师范大改革研究项目“产教融合的酒店管‘金课’建设研究---以酒店商务英语课程为例”,湖南师大多媒体课题“酒店商务英语”、“高等校课程考试改革的研究与实践项目”。曾获校“严己旅游教育基金”优秀教奖,湖南师范大树达院教优秀奖。   程慧:湖南师范大教师,硕士生导师。承担旅游管和酒店管经济、应用统计等专课程教;2019年通过万豪(际酒店)集团万礼豪程项目资深讲师认。程老师近年在Resources Policy、Journal of Cleaner Production、《资源科》、《经济地》、《管评论》等内外术期刊发表论文十余篇,主持家社会科青年基金、教育部人文社会科青年基金、湖南省社会科基金、湖南省教育厅科研究基金等课题多项。曾获湖南师范大“严己旅游教育基金”优秀科研奖两项。

开课中

天津外国语大学
1人评价(10)人学习
【课程背景】 1)本课程以立德树人为总体目标,帮助习者培养风险意识,建立科的价值观和正确的财富管念,做好人生的财富规划。 2)财与人人生发展紧密相联,住房、教育、医疗、养老、投资、税收等问题的规划,都需要习者具备基本的财知识、熟悉重要的财产品、掌握必要的财技能。 3)课程具实务性和实用性强的特点,满足习者从零开始,掌握财规划的方法,做好人及家庭的现金规划、消费规划、保障规划、投资规划、退休养老规划、遗产规划等内容。   【课程设计原则】 1)从科的价值观解财富及做好财规划; 2)从生命周期角度规划合的消费、储蓄与投资方式; 3)解风险,并建立科的风险防范及保障规划。

宏观经济论与全球实践
开课中

北京外国语大学
0人评价(30)人学习
【课程简介】 本课程共分为三部分,以“经济运行规律-论模型构建-政策实践应用”为逻辑主线,系统讲解宏观经济的核心内容。第一部分聚焦民收入、通胀与失三大核心指标,帮助生建立对宏观经济现象的基本认知;第二部分深入剖析经济短期波动、短期到长期过渡以及长期增长的论框架,揭示经济运行的内在规律;第三部分结合全球各的货币政策与财政政策案例,探讨如何基于论制定效的经济政策。不同于传统的宏观经济课程,本课程不仅注重论讲解,更强调对经济现象背后逻辑的分析与政策实践的应用。对于经济生,这是一门夯实论基础、拓展际视野的必修课;对于非专生,也是一门解全球经济动态、提升决策思维的实用指南。   【课程特色】 深入浅 逻辑清晰 课程从宏观经济现象发,逐步引导生掌握核心论模型,并最终落脚于政策实践,形成“现象-论-应用”的完整知识链条,同时以通俗易懂的方式讲解复杂论,兼顾专性与普及性。 全球视野 注重实践 本课程以中、美、德等经济体为案例,通过师生互动讨论的形式,深入分析其宏观经济形势与政策实践,帮助解不同经济体的运行特点与政策选择,培养解决实际经济问题的能力。   【主讲团队】 孙莎,北京外语大际商院讲师,研究领域为宏观经济政策评估、全球化、金融监管与金融机构等。

现代酒店经营与管
开课中

湖南师范大学
21人评价(1)人学习
【课程简介】 课程共六章,以管的基本论以及其他相关科的论为论基础,结合酒店实际探索酒店自身的运行规律,介绍现代酒店的基本概论、设计和星级评定制度,介绍酒店信息化应用和服务、经营管等。课程帮助生掌握酒店经营管基本知识,提升生的专技能,培养际视野和探索精神。   【课程特色】 内容丰富 知识全面  课程全面介绍酒店基本概念、特征和态,帮助生掌握酒店经营管知识,配套章节测试巩固习效果,引导生提升专素养。 念先进 际标准  教团队常年与澳大利亚格里菲斯大旅游研究院等际机构开展科研合作,从际化视角研究各旅游者,团队将科研成果转化为教资源用于授课,课程念先进,对标际先进水平。 思想育人  树立自信  课程通过讲授酒店服务质量,帮助生树立工匠精神;通过讲授酒店收益管,让习知行合一 ;通过讲授中外集团管,鼓励生未来立足本土酒店集团,为中酒店产的发展做贡献。   【主讲教师】 伍蕾:湖南师范大旅游院副教授,担任湖南省旅游饭店协会顾问、湖南省星级饭店评定员、湖南省旅游饭店行服务技能竞赛评委;主讲课程为酒店管概论、酒店职素养、民宿经营与管;参与来华留生全英文授课家级精品课程一项,万豪酒店集团CLE课程一项,制定湖南省文化主题酒店标准一项,创立湖南大生创新创教育中心平台一项;获得湖南省高校信息化教竞赛三等奖一项,校级教成果奖二等奖、三等奖各一项。

际关系:论与实践
省级
开课中

西安外国语大学
3人评价(342)人学习
【课程简介】 本课程共30单元,以际关系论演进为主线,涉及现实主义、自由主义、建构主义、际社会论、后现代主义等,同时以社会科为切入点,梳不同际关系论流派以及论内部不同派别间的区别与联系,论演进的内在逻辑。别于同类其他课程,本课程注重论与实践联系,摆脱纯粹的论介绍,以生动的事例加深生对论的解,培养生独立思考问题,对际热点时事进行论分析的能力。对于高年级生和海外华裔生而言,是简扼要的论介绍,系统地阐述了论演进的逻辑脉络;对于在校大生而言,通过对西方论的梳,批判与借鉴相结合,开阔际视野。 【课程特色】 内容翔实 重点突 课程围绕不同流派的际关系论,进行细致地总结概括与对比分析,梳不同际关系论流派以及论内部不同派别间的区别与联系,同时阐论演进的内在逻辑。 案例丰富 独具特色 课程与其他际关系论课程所不同,注重论与实践之间的联系,摆脱纯粹的论介绍,以生动的事例加深对论的解。   【主讲团队】 王志:西安外语大际关系院教授、科带头人和硕士生导师。主要研究方向为际关系论、欧亚区域与别研究;讲授际关系:论与实践、际区域等本科课程,际关系论、中亚区域与别研究等研究生课程;先后主持家社科基金一般项目、教育部人文社科规划基金等项目多项,版专著1部,内外术期刊发表术论文30余篇,多篇资政报告为省部级政府部门采纳,荣获校级教成果一等奖和二等奖各1次。 王梅,西安外语大际关系院教授,硕士生导师。主要研究方向为政治论、城乡基层治;讲授政治、当代中政治制度等本科课程,为硕士研究生开设政治基础与沿研究等课程。先后主持省级、地厅级科研项目5项,参与家级科研项目多项,公开发表术论文20余篇,参与撰写专著1部,参与编写教材1本。参与撰写的《政治文与当代中政治发展》一书获2009年陕西省第九次哲社会科著作类一等奖。

数据库原
省级
开课中

大连外国语大学
2人评价(3)人学习
【课程简介】 本课程注重论与实践相结合,将课程建设目标分为知识目标、能力目标和素质目标。 (1)知识目标 掌握数据库系统的基本概念、基本原和体系结构;熟练应用关系数据库标准语言;掌握数据库系统的设计方法,并能结合实际应用环境完成数据库应用系统的设计与开发。 (2)能力目标 培养生运用计算机工程基础知识和数据库专基本论解决实际工程问题的能力;使生熟悉数据库系统开发环境及调试技巧,具备数据库系统应用软件开发的能力。 (3)素质目标 将社会主义核心价值观、工匠精神、发展观、传统文化、人文精神、科素养、创新能力等思政元素与专知识点相融合,使生具情怀、科精神、职道德、工程素养,培养社会责任意识和创新精神。   【课程特色】 本课程实例丰富,突面向应用的特点,以培养生解决实际问题的能力为重点,强化案例教论与实践相结合,以生-课程数据库、员工-部门数据库案例为主线,讲解数据库的基本原、设计与实现方法,使教更具针对性。 强调知识的层次性和技能培养的渐进性,章节例题、上机实验和课后习题设计丰富实用,课程提供564分钟视频,37重要知识点的讲解,适合零基础读者习数据库原与应用。   【主讲团队】 杨晨:大连外语大软件院副教授,络工程教研室主任。研究兴趣是机器习安全与隐私保护,络安全。主讲课程《数据库原》、《Oracle数据库应用》、《计算机络》等,积累了丰富的实践教经验。曾公开发表教改与术论文三十余篇,主编教材《数据库原与Oracle应用》、《Oracle数据库应用教做一体化教程》、《计算机络》、《计算机络教做一体化教程》等。

基础英语
省级
开课中

天津商业大学
1人评价(446)人学习
【课程简介】 本课程以成果导向教育念为指导,注重语言技能教的整体性,以“正确价值观”引领、“自主习意识”培育和“自我监控与自我管习能力”提高为课程建设目标,促使教模式朝“性化习、自主式习”方向发展。课程由浅入深、循序渐进,增强习的趣味性,调动习的主动性,同时充分发挥络平台授课的优势,实现随时随地自主习,提高生的习效率,帮助生进一步习英语基础知识,培养生听、说、读、写、译等方面的语言综合运用能力,引导生打好语言基础,养成良好的英语习习惯,使英语水平实现阶梯式提升。   【课程特色】 1. 课程受众群体范围大大拓展。参加者多达11102人,不仅涵盖英语基础薄弱的大生,而且适用于英语入门级别的社会人员以及广大英语爱好者。经过多轮线上线下运行实践,习进度、难度、强度均适中。 2. 课程设计中进阶性与独立性并存。语音、语法、会话三大部分由浅入深、循序渐进,既体现由基础到会话的进阶关系,又各自相对独立,方便习者视人能力灵活选择。充分关注基础内容的操练,提高“自我监控习能力”,使英语水平实现阶梯式提升。 3. 课程注重习者性化习体验与价值塑造。通过讨论区逐一回复,全程对生进行性化习指导;同时结合练习题目及在讨论区发起主题,融入课程思政及二十大内容,以生的情感塑造为发点,引导生在习知识的同时进行价值塑造,充分发挥线上课程全方立体育人作用。   【主讲团队】 高存:博士,天津商教授,硕士生导师,主持完成教育部课题、天津市哲社科等多项课题,版专著一部,译著两部。为研究生讲授西方翻译论、翻译概论,为本科生讲授过经贸谈判口译、笔译、听力、大英语等课程,为少数民族班生讲授过基础英语课程。曾获天津市青年教师基本功大赛一等奖,多次获得校教质量奖。 杨惠媛:天津商教授,北京外语大硕士,从事英语教与研究30余年,培养语言硕士研究生十数人,现仍在一线从事大英语教、研究和管工作。主要研究领域为语言教(二语习得)、语用、语言经济等。主持或参与完成家级、省部级教研和科研项目多项,发表相关论文十余篇。目担任市级“课程思政”精品课、市级“一流课程”建设课程负责人。 张丽丽:天津商教师,教授本科生大英语课程和少数民族预科班英语课程。校级教质量奖;三次获校级大英竞赛指导教师奖;词达人天津赛区指导教师奖。 张昌英:天津商教师,教授大一年级和二年级的大英语课程。校级教质量奖;外研社演讲大赛指导教师奖。 张雅文:天津商教师,三次获外研社演讲大赛指导教师奖;词达人天津赛区指导教师奖。

语语言——韩汉双语教
开课中

大连外国语大学
10人评价(69)人学习
课程简介 本课程解决了传统教手段的教材单一性问题,提供丰富多样的线上教资源供生选用,提高习自主性以及积极性,帮助习者把基础习阶段获得的散乱语言知识,按照韩语语言体系架构进行整,构建语言论框架体系,以期提升其韩语语言论修养,增强其对韩语语言的整体认识,促进韩语整体语言能力和论水平的提升,为其未来进一步深入习和研究研究打下坚实的论基础。   课程特色 1、经典语言内容和可视化手段相结合,以趣味性引领习者行; 2、设定丰富的教环节,短小精炼的授课语言,摆脱传统课堂的枯燥和刻板印象; 3、设置课后作效地帮助习者集中注意力,增加知识点重复现的频率。

解当代中阅读与写作
开课中

武汉纺织大学
0人评价(41)人学习
【课程简介】 全课程共10单元,41视频,1术语库。除了课程总介视频外,每单元4视频:Introduction, Reading for Understanding, Reading for Writing, Language for Writing 在Introduction部分,你会了解:该单元语境、教目标、教内容、习资源等。 在Reading for Understanding部分,你会被引导:以故事化叙事法进行关键术语溯源、事件回放,将主题置于历史中及当代中宏观语境,为“解”打下心基础;此部分还将融入“际视野”,或以搭建语言支架方式来引导进行中故事的际讲述,或引述其主题的际影响,从而将历史与现在链接,为主题解及际讲述打基础。 在Reading for Writing部分, 你将被帮助:以语言内容融合式方法对文章架构进行还原设计,对其观点进行阐释和推论分析,从而在解主题内容基础上,培养分析问题、解决问题的能力;在语言能力培养层面,聚焦写作的关键要求和标准,培养进行“写作“设计”的能力。 在 Language for Writing部分,你将被示范:习讲话文本中的语言表达,掌握词汇、句式和修辞手法,增强表达的准确性和美感,培养英语语言运用能力。 在每单元第4视频最后Research-oriented writing,将选择本单元关键术语一至二,要求生进行术语研习,并结合身边实例进行写作呈现,从而完成从阅读到写作的闭环训练。   【课程特色】 1)教念清晰 课程遵循“解先行,思辨跟进;立足中,放眼世界;自主习,合作探究;读写结合,显隐得当" 的教念,强调了课程的逻辑性和科性。同时通过故事化叙事的方式,深入挖掘课文主题,将其与当代中紧密结合,并引导生联系自身实际,从而效培养生的深度解能力,使其全面掌握主题内涵并实现知识的融会贯通。 2)视频内容设计科 课程包括10单元、41视频和1术语库,每单元的四视频模块及其内容具体清晰(Introduction、Reading for Understanding、Reading for Writing、Language for Writing),让生对课程安排一目了然。课程的每视频模块都清晰的目标和内容设计,例如背景信息、教目标、语言表达分析等,教内容循序渐进,注重生能力的多维培养。 3)注重习闭环 课程通过"Reading for Understanding"、 "Reading for Writing"、"Language for Writing"模块完成了从阅读到写作的闭环训练,通过"Research-oriented writing"引导生结合实际进行术语研习和写作呈现,确保习成果的应用性和完整性。 4际视野的融入 课程在"Reading for Understanding"模块中特别提到通过搭建语言支架或引述主题的际影响,帮助生将中故事置于际语境中进行解和讲述,突际视野的培养。 5)自主习与合作探究并重 课程特别强调了生的自主习能力和合作探究能力的培养,体现了现代教方法的互动性和生主体性的重视。   【主讲团队】 谭燕保:教授,博士,硕士生导师,家一流专(英语专)建设点负责人,武汉纺织大课程思政示范课程《解当代中阅读与写作》课程负责人,校教指导委员会委员,湖北省翻译协会副会长,湖北省比较文会副会长;主要从事英语教育、比较文研究及英语类专、研究省生课程教;获湖北省高等校教成果三等奖1项,全高校外语课程思政教案例大赛一等奖1项,第八届全高等院校英语教师教基本功大赛一等奖;中外语教材研究中心“《解当代中英语读写教程》及配套在线课程建设研究”项目负责人;曾主持教育部项目2项,版专著1部,译著1部,发表论文50余篇、主编参编教材7部。 吴志杰:副教授,硕士,硕士生导师,商务英语专教研室主任;主讲《大英语》、《综合商务英语》、《商务翻译》、《解当代中阅读与写作》、《中文化》、《管导论》等课程;主要研究方向为英语语言与应用语言;主持湖北省教育厅人文社科项目1项目、湖北省社科重点项目1项目、“纺织之光”中纺织工联合会教改项目1项、中高等教育会教改项目1项;商专委项目1项,“纺织之光”中纺织工联合会教成果奖二等奖1项;第八届全高等院校英语教师教基本功大赛一等奖;2024外研社“教之星”大赛全复赛二等奖;主编教材一部;发表论文10余篇。 杨雪:讲师,硕士,大英语第一教部主任;主讲《大英语》、《解当代中阅读与写作》、《服饰文化翻译》、《英语家社会与文化》等课程;主要研究方向为英语语言与应用语言;主持“中外语教育基金”项目1项,校级教研项目多项,获第四届中外语微课大赛全决赛优秀奖、湖北省一等奖,第八届全高等院校英语教师教基本功大赛湖北省三等奖,2024年外研社“教之星”大赛全复赛一等奖。主编教材1部,副主编2部;发表教研论文10余篇。 王越:硕士,研究方向为英语笔译、英语教,武汉纺织大院英语教研室主任,副教授、硕士生导师。家一流专建设点(英语专)团队成员、湖北省一流教团队成员(英美文课程团队);版译著1部,主编教材1部,发表论文3篇;主持湖北省教育规划重点课题1项;获湖北省高等教育教成果奖三等奖(排序第二);获湖北省高校青年教师教竞赛二等奖;获湖北省高校教创新大赛三等奖。长期从事英语专核心主干课程一线教工作、班主任工作、竞赛辅导工作等。 刘方荣:副教授,硕士研究生导师,武汉纺织大院副院长,湖北省翻译协会事、湖北省比较文会监事。研究方向为:翻译与跨文化交际,英语教;主持家社科基金中华术外译项目1项,“纺织之光”中纺织工联合会教改项目1项,课程思政优秀案例2项,参编教材2部,主编专著1部,发表论文20余篇,获2022年度武汉纺织大本科教质量二等奖。 吴凤竹:讲师,硕士,商务英语系副主任;主讲《大英语》、《商务英语视听说》、《术写作与研究方法》、《解当代中阅读与写作》、《科英语》等课程;获2024外研社“教之星”大赛全复赛一等奖、第八届全高等院校英语教师教基本功大赛三等奖;主持湖北省教育科规划课题1项、校级教研项目3项、课程思政优秀案例1项;副主编、参编教材3部;发表论文6篇。 柯细香:华中科技大研究生毕,硕士研究生导师, 隶属商务英语专教研室。主要从事翻译及外语教法研究,主持研究4项省级科研项目,2项省级教研项目和6项校级科研教研项目。任副主编家十二五规划教材2本,发表术论文30余篇。荣获2019年度香港桑麻基金会奖教金、荣获2023年度、2021年度、2019年度及2017年度 “纺织之光”中纺联纺织高等教育教成果奖二等奖、2024年度2023年度外研社教之星全复赛一等奖和二等奖,校级教质量优秀奖。2024年度上海市科技翻译会首届MTI案例大赛三等奖。2021年度和2022年度所授课程案例入选校级“课程思政”优秀教案例。2016年度、2020年度、2024年度指导生立项省级大生创新创项目3项。2024获批译著1部资助和1项校级精品课程《解当代中阅读与写作》。指导生多次获得“外研社杯”奖项。主讲解当代中阅读与写作、综合商务英语、商务英语视听说、英语家社会与文化、术写作与研究方法和科英语等课程。 陈宇兰:讲师,硕士;主讲《大英语》、《跨文化交际》、《英语语法与写作》、《英语家社会与文化》和《科英语》等课程。主要从事跨文化交际及英语教研究。曾获校级教质量优秀奖,主持省级科研项目1项,校级教研项目1项,课程思政优秀案例1项。曾主编、参编教材共3部,发表教及科研论文10余篇。 唐娴:副教授,硕士;主讲《大英语》、《中文化概要》、《综合英语》等课程;主持完成湖北省教育厅人文社科项目2项、湖北省教育科规划项目1项、“纺织之光”中纺织工联合会教改项目1项;获得2024年外研社“教之星”大赛全复赛二等奖;获得第五届全高等校外语微课大赛湖北赛区二等奖;指导生参加全生英语竞赛多次获奖。 茂华:讲师,硕士;主讲《大英语》、《英语阅读》、《翻译简史》、《术英语》等课程;主要研究方向为翻译史;主持湖北省教育厅人文社科项目1项目;2024外研社“教之星”大赛全复赛二等奖;指导生多次获得“外研社杯”省级和家级奖项;发表论文6篇。

西方际关系
开课中

国际关系学院
1人评价(8)人学习
课程性质: 本课程旨在帮助生了解际关系论的基本发展脉络,掌握际关系主流论的基本概念和基本观点,培养生运用际关系论进行初步的术研究和政策分析的能力。   师资团队: 本课程由部级优秀教师、际关系际政治系副教授曹玮博士主讲。   课程特色和习价值: 注重用案例阐释论背后的原。所举案例既包括历史上的经典案例,也包括热点时事,通过案例与论知识相结合,帮助生更直观地际关系的论原。 兼顾主流论和多元论认知。在主要介绍主流论范式的主干性知识的同时,适当兼顾各流派的一些重要的论分支。 注重培养生的批判性思维。注意从概念界定、推演逻辑、经验事实等角度对论进行评价,培养生独立思考的意识和性批判的能力。