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酒店品牌建设与管理
省级
开课中

湖南师范大学
17人评价(1)人学习
课程从科学的品牌理念入手,讲解如何制定科学的品牌战略、如何实施科学的品牌策略并进行科学的品牌管理内容,课程借鉴国内外品牌建设与管理实践,运用管理学、经营学理论加以分析提炼,形成“理念——建设——战略——管理”的系统,逻辑明晰。   【课程特色】 体系完整 案例生动  课程不仅系统地介绍了酒店品牌的基本知识,还穿插讲解典型酒店品牌案例,深入分析酒店品牌建设案例,让学生充分掌握前沿知识,生动有趣、便于理解。 学科交叉 全面理解  课程在讲解过程中融入了管理学、品牌学、经营学其他学科的知识。通过运用管理学的相关知识来合理配置组织中的各要素并完善品牌组织机构,运用品牌学的知识实现增强民族酒店竞争力、提升酒店企业综合效益的目标,运用经济学原理来分析酒店品牌资产的形成与价值评估。 师资雄厚 形式多元  教师团队具有丰富的教学经验,具备良好的专业素养。授课内容深入浅出,授课思路清晰明了、讲解透彻,课程还邀请了知名酒店品牌的管理人员作为校外导师分享实际案例。 实践教学 一课一练  课程每章都配备了针对性练习与实践任务,学生可以体验模拟酒店品牌创建与运营,课程能够帮助学习者及时巩固所学,更好地消化知识点并将所学知识灵活地运用到实际工作中。   【课程团队】 刘颖洁:湖南师范大学博士,湖南师范大学旅游学院副教授、硕士生导师,美国俄克拉荷马州立大学访问学者;湖南省旅游饭店协会教育专业委员会常务执委,湖南省中外文化传播研究基地研究员;主要研究方向为管理哲学、酒店文化、高教育哲学。近年在《经济地理》、《湖南社会科学》、《大学教育科学》学术期刊发表CSSCI论文数篇,主持和参与省级、厅局级及企业横向课题多项,出版专著《契约文化与高教育》;主讲外贸英语口语、英美国家文化、比较经济学、管理沟通、酒店质量管理、餐饮管理、酒店督导、演讲与口才课程,获湖南省“青年教师课堂教学竞赛”一奖、湖南省“教学能手”奖项。 龚曦:湖南师范大学旅游学院讲师,国家二级心理咨询师;主讲创意思维开发与创业能力提升、大学生KAB创业基础、红色中国、大学生就业指导与创新创业课程;主持省厅级课题6项、校级课题5项,发表学术论文10余篇,其中5篇荣获论文评选省级一奖;获得“湖南省高校学生思想政治教育研究与实践先进个人”、“湖南省学生资助工作先进个人”、“团中央专项暑期社会实践优秀指导老师”、“湖南省暑期三下乡优秀指导老师”荣誉;指导学生参与学科竞赛、创新创业大赛荣获全国一奖第一名1个、省级一5个、省级二奖3个,指导学生立项国家级大学生创新创业训练计划2项,指导在校大学生创办企业2家。 周涛: 复旦大学博士,加拿大皇后大学的MBA,加拿大的注册管理会计师(CMA)。曾赴日本庆应大学大学院、美国康奈尔大学酒店管理学院访学深造,是获得全球注册酒店资产管理师资质(CHAM)的专业人士。担任华天国际酒店管理公司总经理、中国酒店资产经理人协会会长 。在酒店运营管理和资产管理行业有30年的从业经验。在北美的利时达国际酒店集团(任加拿大公司董事总经理、副总裁)工作16年半。2007年春回到亚洲,在多家世界500强企业担任酒店板块的领军人。服务企业包括摩根士丹利(任首席资产经理)、国家电网旗下鲁能集团酒店管理公司(任首席执行官)、碧桂园酒店集团(任总裁)。  (* 版权声明:因教学需要,本课程视频中有部分资料直接引自互联网,在此对相关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥善解决。)

中级英语写作
省级
开课中

西安外国语大学
3人评价(5)人学习
通过英语四大文体——记叙性、描述性、说明性和论证性学习,帮助学生掌握英语写作过程、逻辑、结构核心技能,提高学术写作能力和语言综合应用能力;同时,培养学生的思辨精神、实践能力、创新精神,使学生具备国际视野、良好的跨文化沟通能力与“讲好中国故事”的责任担当。 本课程设计原则: 1. 结合通用英语写作教学实践,系统性讲解。 2. 教学过程主线清晰、重点突出。 3. 实操性案例与练习相结合。   教师团队: 李洋,西安外国语大学副教授,英语国家研究方向硕士生导师。1998年毕业于西安外国语大学英语系,获得英语语言文化学士学位;2001年获得西安外国语大学英语语言文学专业硕士学位,研究方向为英美国家问题研究,同年留校至今在西安外国语大学英文学院任教。分别于2003年在英国利兹大学语言中心,2010年参与美国国际访问者项目进行短期学习进修,2015年至2016年由国家留学基金委公派在美国加州大学圣塔芭芭拉分校访学一年进行美国文化和学术写作的学习研究。自2006年至今一直从事英语专业写作及文化课程授课,在国内外发行刊物发表论文14篇,参编教材5部,其中4部为《基础英语写作》、《中级英语写作》、《高级英语写作》、《思辨性英语写作》;参与各级别研究项目多项。   董小希,西安外国语大学副教授,西北大学英语系英语语言文学学士(2005)、中山大学英语语言文学硕士(2007),香港大学美国研究博士学位(2018),美国政府富布莱特奖学金获得者(2015)。自2007年执教至今,一直从事英语专业的精读、写作及文学必修课程授课,在国内发表论文多篇,参加国内及国际会议并多次发表论文演讲,参与西安外国语大学写作精品课程的建设与录制。2018年陕西省首届高校课堂创新教学大赛二奖,2023年外研社“教学之星”教学大赛全国二奖,2024年外教社“外教之星”英语专业组陕西省特奖。2020-2021学年西安外国语大学英文学院“优秀教师”称号。   郭雯,西安外国语大学英文学院,讲师。毕业于悉尼大学TESOL专业。研究方向为二语写作、语篇分析。参与编写21世纪英语专业写作系列教材之《基础英语写作》、《中级英语写作》两部写作教材。其中《基础英语写作》获批国家“十二五”规划教材。该教材也是我校国家级精品课“英语写作”,以及国家精品资源共享课程的主要支撑材料。在国内外发行刊物发表论文4篇,参与省部级项目5项。自2006年,担任学校写作中心指导教师,每学年一对一指导学生数量达近百人。2016年参与由美国教授Douglas Eyman讲授的“高学校中青年骨干教师技术写作工作坊”,同年受到美国著名写作专家Charles Bazerman在写作中心的亲自指导。   黑玉琴,西安外国语大学教授,语言学与应用语言学方向硕士生导师,研究方向:语篇分析、语用学;西安外国语大学教学名师。1981年至1985年在西安外国语学院英语系学习, 留校任教于西安外国语大学出国留学人培训部工作;2002年至今任教于西安外国语大学英文学院。1994年—1995年作为留学基金委访问学者,在英国南安普顿大学教育学院,主修应用语言学研究生课程;2008—2009年在美国辛辛那提大学从事学术英语写作教学;2013-2014年中美富布莱特研究学者,在美国加州大学圣芭芭拉分校从事研究工作。出版各类教材10多部,其中《基础英语写作》为2012年国家第一批“十二五”规划教材,2013年获陕西省教学成果一奖;2016年主编的《高级英语写作》获陕西省优秀教材一奖;先后主持并完成教育部人文社科规划项目一项、省社科基金及教育厅项目2项,校级教学和科研项目多项,在国内核心和主要学术刊物上发表论文20篇余篇。

丝路传“音”——英语语音训练
省级
开课中

成都理工大学
2人评价(11)人学习
【主讲团队】 廖晓琴:成都理工大学外国语学院副教授,硕士研究生生导师,研究方向为应用语言学、语音学及音系学、英语教学法、翻译理论与实践。省级一流课程《英语语音》课程负责人。主要讲授《英语语音》、《经贸口语》、《口笔译实践与赏析》、《英语演讲与辩论》、《高级英语视听》 课程,参与《基础英语》校级精品课程建设,参编出版教材1部。已在各类学术期刊上以独撰或第一作者身份公开发表论文十余篇(北大中文核心刊物);主持或参与科研、教改项目十余项(含省部级项目、厅级项目);在北京大学、北京外国语大学、上海外国语大学地参加各类学术会议及进修培训十余次;参加讲课比赛获奖励3项;指导学生参加比赛获外研社杯“英语演讲比赛”一奖、“全国中西部外语翻译大赛”一奖、第四届海峡两岸口译大赛西南赛区三。 丁启红:成都理工大学外国语学院教授,硕士研究生导师。研究方向为英美语言与文化,主要讲授《英美国家概况》、《英语论文写作》英语本科专业课程和《研究论文写作》、《基础笔译》研究生学位课程。在外语教学与研究出版社国家级出版社出版专著、教材和译著6部,公开发表学术论文10余篇,其中CSSCI期刊2篇,人大资料复印中心收录1篇,主持或主研国家重点科研项目1项,教育部项目1项,省级教改和科研项目8项。2022年教学之星全国半决赛特奖。 董勋:成都理工大学外国语学院副教授,硕士研究生导师,成都理工大学中青年骨干教师发展资助计划资助对象。毕业于四川大学英语语言文学专业,硕士研究生学历,四川省认知语言学研究会会员、四川省翻译协会会员。研究方向包括认知诗学、叙事学、文学伦理批评、文化译介。主讲本科生课程《综合英语》《英美文学简史及选读》《语言学导论》,主讲研究生课程《比较文学与跨文化研究基础》《外国文学理论》课程。2022年教学之星全国半决赛特奖2020年教学之星全国半决赛一奖;中国外语微课 大赛全国总决赛三奖。 何云亭:成都理工大学中青年骨干教师(2021年),曾获得2022年外研社“教学之星”大赛全国总决赛一奖,高教社“高学校外语优秀微课征集与交流活动”全国一奖,“外教社杯”全国高校外语教学大赛四川省二奖,擅长启发式和视图化教学,注重产学结合,指导学生制作的语音教学系列微课已经面市并广受好评。  

提高英语读写1(下)
省级
开课中

华侨大学
14人评价(5)人学习
主持和参与多项省部级课题,获批首批国家级线下一流本科课程、省级线下一流本科课程、省级线上一流本科课程、校级一流本科课程、校级百门优质课、校级教学成果奖一奖和特奖。 卫妮(主讲教师):讲师,主要研究方向为英语教学。参与多项省部级课题,所授课程获评华侨大学“精彩一堂课”、“百门优质课程”。 沈淑霞(主讲教师):讲师,主要研究方向为二语写作教学。主持福建省中青年教师教育科研多项省级校级课题,获得“外教社杯”全国大学英语教学大赛福建省赛区二奖。 黄佳丽(主讲教师):讲师,主要研究方向为话语分析、语用学。主持福建省中青年教师教育科研社科A类项目,获华侨大学首届“精彩一堂课”教学比赛文科组三奖、“外研社-国才杯”全国英语阅读大赛全国决赛二奖指导老师。 徐歌(主讲教师):讲师,主要研究方向为双语加工、二语习得。主持福建省社科青年项目、福建省中青年教师教育科研项目,获得“外教社杯”全国大学英语教学大赛福建赛区二奖。 李竞(主讲教师):讲师,主要研究方向为英语教学。主持福建省中青年教师教育科研项目,在《外语界》《西安外国语大学学报》期刊上发表论文数篇。   (* 版权声明:因教学需要,本课程视频中有部分资料直接引自互联网,在此对相关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥善解决。)

中国民间艺术的奇妙之旅
国家级
开课中

南昌大学
9人评价(2)人学习
【课程简介】 本课程共14单元,开篇讲述了民间艺术的概念、继承及发展,而后将中国民间艺术进行分类介绍,将其分成剪纸、年画、皮影、印染、刺绣10余个种类,讲解每一个种类的发展历史和艺术特征,并重点介绍中国民间艺术中吉祥图案的寓意和设计,促进学生对民间艺术的了解和热爱,弘扬中华民族优秀的传统文化和民族精神,培养学生的人文素养,提高学生的综合素质。 【课程特色】 内容丰富  课程以材料工艺为主要依据,将中国民间艺术分成剪纸、年画、皮影、印染、刺绣10余个种类,对每一个种类的发展历史、艺术特征内容进行详细介绍。 实操指导  课程包含多个实操场景作为课程内容的补充,不仅生动地呈现出教学内容,也增加了课程的实用性和趣味性。 制作优美   课程制作精良,充分展现了民间艺术之美,体现了中华民间艺术鲜活的形态和浓厚的文化底蕴,同时创造了愉悦的学习氛围,吸引学习者跟着课程走完这一奇妙的民间艺术之旅。   【课程团队】 邱璟:南昌大学艺术与设计学院教授、高级工艺美术师,硕士研究生导师;教育部课程思政教学名师、国家职业技能鉴定命题专家、中国服装设计师协会会员、中国流行色协会会员;江西省专业技术资格评委会评委、江西省委宣传部思想文化创意专家、江西省艺术教育委员会委员、江西省高水平本科教学团队带头人,南昌大学教学名师。 毛燕玲:南昌大学教授,北卡罗来纳大学教堂山分校访问学者;研究领域为政策仿真、区域经济、城乡发展与土地问题、项目管理;主讲应用概率论与数理统计、管理统计、土地经济学、公司金融、工程经济学、项目融资课程;参与国家自然科学基金项目、国家社会科学基金项目、教育部人文社会科学项目、国家发改委地区司项目、国家开发银行项目、江西省和南昌市招标或委托项目项目近20项;发表学术论文30余篇,出版专著1部,主编教材1本。 聂菁:南昌大学基础医学院副教授;讲授人体解剖学、系统解剖学、断层解剖学课程;江西省省级精品在线开放课程断层解剖学的负责人;先后在国外知名期刊International Immunopharmacology和国内学术期刊《神经解剖学杂志》《中国临床解剖学杂志》《解剖学杂志》发表学术、教学论文十余篇。 彭迪云:南昌大学经济管理学院经济学教授、博士生导师;主要研究领域为宏观经济与政策、区域与产业经济管理、企业战略管理以及国际商务管理;大学生创新创业指导教师、智库专家。 吴江:南昌大学工业设计研究院院长、南昌大学艺术与设计学院工业设计系主任、教授、硕士生导师,南昌大学国家“双一流”学科特区骨干岗,国家硅基LED工程技术研究中心工业设计部负责人;中国工业设计协会常务理事、江西省美协工业设计委员会秘书长、中国包装联合会设计委员会全国委员、中国优秀工业设计奖复评评委、江西省社科基金项目复评评委、全国首批高级室内建筑师、中国建筑学会室内设计分会专家评审委员会委员、南昌市装饰行业协会高级专家顾问、江西省装饰工程“杜鹃花奖”专家评委。 陈俐:南昌大学教授,国家非物质文化遗产(赣剧)传承人、中国戏剧“梅花奖”获得者、政府“文华表演奖”获得者,第九、十届全国人大代表;现任南昌大学赣剧文化艺术中心主任,南昌大学艺术与设计学院副院长。 邱亚科:南昌大学艺术与设计学院讲师、视觉传达系新媒体广告教研室主任;主要研究领域为视觉传达设计;为政府、企业完成各类设计任务百余项;讲授计算机设计基础、形式基础、广告设计、标志设计、导向系统设计、民间美术课程;近年来,主持多项省级以上课题;发表学术论文6篇、编写专业教材一部;设计作品获省级以上大赛奖励十余次。 王允乾:南昌大学信息工程学院高级工程师、南昌大学副教授;曾拍摄制作多门国家级视频公开课、资源共享课、慕课;主持国家自然科学基金一项、省部级课题一项;发表SCI论文7篇、出版教材1部。 (* 版权声明:因教学需要,本课程视频中有部分资料直接引自互联网,在此对相关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥善解决。)

学术论文文献阅读与机助汉英翻译
国家级
开课中

重庆大学
20人评价(626)人学习
曾获“西浦全国大学教学创新大赛”第一名,教育部在线教育研究中心“智慧教学之星”称号,重庆大学“唐立新优秀教学教师奖”,重庆大学“教学成果奖”一奖,“全国高校英语教师教学基本功大赛”二奖。 陈毅强   重庆大学外国语学院教师。毕业于重庆大学外国语学院。曾在欧盟口译司接受同声传译培训,后一直从事口笔译工作,迄今笔译总量超过300万字,同传交传数百场。在校承担大学英语、英语口译入门、商务翻译、MTI基础译训与模拟会议传译课程的教学工作。 刘勇   重庆工商大学外语学院教师,承担商务英汉翻译、商务汉英翻译、口译、中国文化概括课程的教学工作。同传、交传经验丰富,曾参加多个大型会议的翻译工作,并为中国银监会机构提供翻译服务。

理工学术英语
国家级
开课中

昆明理工大学
29人评价(1)人学习
授课方式多元化:课程既有教师讲授、学生模拟展示和分享,也有图书馆教师录屏演示文献检索及机辅翻译、语料库检索操作实践的演示。

基础俄语 II
开课中

北京大学
23人评价(59)人学习
《基础俄语Ⅱ》以外研社出版的《大学俄语(东方新版)学生用书第二册》为教材, 通过24个讲解视频,详细讲解了该教材12课的主要内容。课程以对话和课文讲解为主线,在讲解过程中,融入词汇、句型和语法的学习,并为大家呈现清晰的语言知识梳理,和提供言语训练的素材。 通过学习本门课程,可以学习到与对话和课文相关的词汇语法知识,并通过表格和图片发展自己的言语技能。

英语电影的艺术与科学
省级
开课中

中国海洋大学
10人评价(1)人学习
曾多次获得全国外语教学比赛一奖,主持多项省部级、市厅级和校级项目,发表学术论文十余篇,主编教材三部。曾策划主办了四届海大双语V电影节和一届青岛市大学生电影文化论坛。。

计算机辅助翻译
国家级 省级
开课中

山西工商学院
33人评价(65)人学习
3.技术操作步骤及实践价值转化(五 ~ 六单元:计算机辅助翻译技术和字幕翻译) 计算机辅助翻译技术章节结合文档协作翻译基本流程包括“项目准备、创建项目、分配任务、编辑、审校、导出译文”阶段展开,循序渐进,强调“即时高效、逻辑严谨、人机协作”,切实增强学生有效胜任文档协作翻译的核心竞争力;字幕翻译章节结合案例展开字幕翻译理论基础和实践操作的讲解,助力学生完成字幕翻译项目任务。   【课程特色】 一体两翼  “一体”指以“为党育人、为国育才”为主体,“两翼”指内容围绕“专业理论”和“专业实践”两方面展开,其中“专业理论”部分强调知识积累化和学科素养化,“专业实践”部分强调技术操作化和现实回应化。 多层并举  “多层并举”指“道技并举”、“知行并举”以及“学思并举”,具体而言就是注重职业伦理与翻译技术、理论知识与实践操作、知识学习与辩证思维多层次能力的提升。 立体施教  课程内容涉及理论知识、行业标准、基本概念、图文课件、操作视频、测试、案例实操,通过案例教学法、研讨式教学法、启发式教学法、文献阅读法教学手段,形成“问题驱动、有效交互、实践运用、主动建构”的教学组织,为学生提供一种沉浸式、个性化的学习体验。 综合发展  课程旨在培养学生“海量搜索、术语管理、语料复用、翻译协作、技术应用”求真的科学精神以及“科学伦理、工匠精神、职业道德、团结协作、美美与共”求美的人文精神,助力学生综合发展,更高效地完成国家和区域经济发展新形势下需求的翻译活动。   【课程团队】 王琴:山西工商学院外国语学院副教授;研究方向为语言数据与话语研究、应用翻译理论与实践;第三批国家一流本科课程“计算机辅助翻译”负责人、山西省线上线下混合式一流课程“计算机辅助翻译”负责人,山西工商学院重点建设实验实训课程“计算机辅助翻译”负责人;主持教育部产学合作协同育人项目1项、中国高教育学会“高教育科学研究规划课题”1项、山西省高校外语教学与研究专项课题1项、校级教改课题2项,参与省级课题4项,校级课题2项;发明专利1项;发表学术论文9篇,参与译著2部;曾获第六届外语微课大赛全国二奖、第五届全国高校混合式教学设计创新大赛全国三奖、首届翻译技术教学大赛华北赛区三奖、首届全国高学校外语课程思政教学比赛二奖;多次荣获全国口译大赛、“外研社国才杯”全国英语阅读、写作大赛、“互联网+”大学生创新创业大赛省级银奖优秀指导教师。 赵萱:山西工商学院外国语学院院长,教授;研究方向外语教育、教学管理;美国纽约市立大学亨特学院和英国考文垂大学访问学者;参与国家级重点项目一项,主持省级重点项目两项;出版国家级规划教材2部,发表论文数篇;荣获山西省“三晋英才”称号,山西省高学校教学名师称号和山西省模范教师称号。 张烨:山西工商学院外国语学院院长助理,副教授;研究方向为英语学科教学,教师专业发展;主持参与教育部产学合作协同育人项目2项、主持教育部供需对接就业育人项目1项,山西省高校外语教学与研究专项课题1项、校级教改课题1项;参与省校级项目5项;出版专著教材2本,发表论文数篇。曾获第四届中国外语微课大赛省级三奖、第五届外语微课大赛省级二奖。 郑珮雯:上海一者信息科技有限公司高级运营经理,上海外国语大学翻译硕士。参与撰写翻译技术教材书籍《翻译技术基础》(复旦大学出版社)。主持策划多种类高校定制化实习项目、大型线上实习活动和翻译技术培训。主持策划火山翻译·第五届全国机器翻译译后编辑大赛和第六届全国机器翻译译后编辑大赛,负责大赛的整体协调、组织实施和具体执行工作。担任“一者科技高校行全国翻译技术巡回公益讲座”讲师,分享主题包括计算机辅助翻译、机器翻译译后编辑、搜商、语料库和术语库制作。 陕晋芬:山西工商学院外国语学院教研室主任,副教授;研究方向:英语教学理论与运用;主持参与教育部产学合作协同育人项目、山西省教育科院“十三五”规划课题省校级课题9项,发表专利1项,出版著作《当代大学英语教学理论阐述及方法运用》,发表论文数篇。曾获第五届外语微课大赛山西赛区三奖、第六届外语微课大赛山西赛区三奖。 吴佳卉:山西工商学院助理实验师,研究方向:数字图像处理、影视剪辑、影视翻译及制作。曾获第15届中国大学生计算机设计大赛校级一奖指导教师。