山西工商学院

张金焕：山西工商学院外国语学院大学英语教研室主任，讲师；研究方向为外语教学、跨文化交际；山西省精品共享培育课程《英语国家社会与文化新解读》参与人，山西工商学院共享精品开放课程《大学英语视听说技巧》，《大学英语（艺术类）》参与人；主持山西省“十四五”教育科学规划教育评价专项课题1项、参与山西省教育科学规划院课题3项、主持并参与校级课题7项，发表论文7篇；获得校级优秀教学成果奖2项；参与教育部高等教育司2021年第一批产学合作协同育人项目1项；作为副主编出版《大学英语四级真题真练学习指南》；出版独著《高校英语教学设计优化与模式改革研究》；申报实用新型专利一项；曾获得首届全国高等学校外语课程思政教学比赛全国决赛二等奖。 赵丽：山西工商学院外国语学院讲师；研究方向为英语语言文学，文化对比与翻译；山西省精品共享培育课程《英语国家社会与文化新解读》参与人，山西工商学院共享精品开放课程《大学英语之阅读技巧》参与人；参与山西省教育科学规划院“十三五”规划课题2项、“十四五”教育科学规划院专项评价课题1项；主持并参与校级课题5项；出版专著《“互联网+”背景下大学英语教学改革研究》1部，发表学术论文5篇。 【参考书目】 1.王恩铭 戴炜栋：英语国家概况(修订版)［M].上海:上海外语教育出版社. 2.朱永涛 王立礼：英语国家社会与文化入门［M].北京：高等教育出版社. 3.王恩铭：新编英美文化教程［M].北京：清华大学出版社. 4.邓炎昌：语言与文化［M].北京：外语教学与研究出版社．    （* 版权声明：因教学需要，本课程视频中有部分资料直接引自互联网，在此对相关资料所有方表示真诚感谢！若资料涉及版权问题，还请联系课程团队予以妥善解决。）      

华东师范大学

课程着重强调词汇和句型的提炼，帮助同学们优化法语口语表达，说清、说好中国故事。     整套课程根据主题分为8个单元，共48个知识点视频，总计421分钟，平均每个视频8-9分钟。课程采用全法语授课，配有法语字幕帮助同学们更好地理解。建议同学们分16周学习，每周学习2-3个视频，做好笔记，学精学细。每周课后参与法语讨论，把学过的句型结构反复应用，才能真正掌握，熟练应用。   该课程经过2年的慕课和spoc运行，获得了学生们良好的反响和业内同行的好评。希望各位参加课程的同学们能学有所获，也欢迎大家多提宝贵建议。  

湖南师范大学

邓逸伦 团队教师 湖南师范大学旅游学院酒店管理系讲师，湖南师范大学博士研究生，美国夏威夷大学酒店管理学院访问学者，湖南省旅游学会青年专家委员会委员，湖南省旅游学会住宿业发展研究会专家师资库专家，长沙市旅游饭店星级评定检察员，长沙市饭店职业技能大赛评委，长沙市饭店协会《中国长沙饭店品质报告》编撰专家，《酒店收益管理人员职业能力要求》（T/CCPITCSC 027-2019）团体标准联合起草人。主持和参与国家、省部级课题11项，发表论文数篇，其中主持湖南省教育厅教改课题（基于项目教学法的酒店管理专业课程设计及应用研究——以《收益管理》课程为例，湘教通（2019）291号）1项。湖南省线上线下混合式一流本科课程《收益管理》课程负责人，获全国第二届高校教师教学创新大赛二等奖，湖南省普通高校教师信息化教学竞赛一等奖，湖南师范大学青年课堂教学竞赛一等奖等荣誉。   何金花 团队教师 湖南师范大学旅游学院讲师，硕士研究生导师，华中科技大学管理学博士。主要研究方向：战略管理，品牌战略。主持湖南省自然科学基金、湖南省教育厅等科研项目，参与国家社会科学基金重大项目/重点项目、国家自然科学基金等多个项目。以第一作者发表在《管理评论》、《管理学报》等CSSCI期刊发表论文10余篇，出版专著1部。 罗绥芝 团队教师 湖南师范大学旅游学院讲师，硕士生导师，国防科技大学管理科学与工程博士，湖南师范大学自科学报青年编委。主要研究领域包括数据驱动的决策支持、智能优化与管理决策技术等。近年来，主持湖南省教育厅优秀青年项目，参与国家、省部级课题多项，并在《Journal of the Operational Research Society》、《Applied Soft Computing》、《Journal of Ambient Intelligence and Humanized Computing》等SCI、SSCI期刊上以第一作者发表论文二十余篇。 朱泫颐 团队教师 长沙北辰国际会议中心&国荟酒店  市场销售总监 从金源大酒店的前厅部开始职业生涯，并在普瑞温泉酒店、皇冠假日酒店、北辰洲际酒店等多家知名品牌酒店任职。曾担任皇冠假日酒店的会务总监、北辰洲际酒店的销售总监，具有丰富的酒店销售管理实战经验。参与多个大型政务商务活动的服务保障，如第二十四届科协年会、2021-2022亚太低碳高峰论坛、大众全球供应商年会、博鳌安经联席会议、中国品牌节等。在酒店销售方面，具有敏锐的市场洞察力和独特的技巧。

齐齐哈尔医学院

2015年外研社“教学之星”大赛复赛季军；2016年全国高校外语教学大赛黑龙江赛区二等奖；中国外语微课大赛2016年黑龙江省一等奖，全国优秀奖、2017年黑龙江省三等奖、2021年黑龙江省二等奖；2016年第六届“视友杯”中国高校电视奖教学类二等奖；2017年全国高校医学类微课教学比赛一等奖；2013、2018年齐齐哈尔医学院教育教学成果奖一等奖；2019年黑龙江省高等教育教学成果奖二等奖（第一获奖人）、2021年黑龙江省高等教育教学成果奖二等奖。 肖钧铭，齐齐哈尔医学院，副教授，研究领域为英语翻译。主持多项厅局级科研及教研项目。第一作者发表CPCI已检索论文5篇，主编及副主编百家出版社著作两本，专利两项。2015年获得全国高等院校英语教学精品课大赛三等奖；2018年获得外研社“教学之星”大学复赛季军。 刘磊，齐齐哈尔医学院，副教授，研究领域为外国语言学及应用语言学。主持多项省级、厅局级科研及教研项目。第一作者及通讯作者发表 EI 及 CPCI 已检索论文7篇，主编及副主编百家出版社著作两本，专利两项。外研社“教学之星”大赛全国复赛二等奖。黑龙江省高等学校第四届“教学之星”外语金课团队大赛（本科组）决赛二等奖。 王爽，齐齐哈尔医学院，副教授，研究领域为英语笔译。主持多项厅局级科研及教研项目，第一作者发表EI及CPCI已检索论文5篇，主编及副主编百家出版社著作三本，专利一项。 冯晓蕾，齐齐哈尔医学院，讲师。毕业于东北林业大学，研究领域为文学翻译。主持和参与多项厅局级科研、教研项目，专利一项。 鲁楠，齐齐哈尔医学院，讲师，研究领域为英语翻译及英语教学。主持参与多项省、市级教科研立项，发表中文核心期刊、EI及CPCI论文数篇，百家出版社著作两本，专利一项。获齐齐哈尔医学院外语教研部“青年教师教学基本功”比赛一等奖。指导学生在“外研社杯”全国英语阅读大赛黑龙江赛区获二等奖，“全国大学生英语竞赛”初赛获国家级一等奖。 初从娟，齐齐哈尔医学院讲师。主要讲授《大学英语》、《初级英语听说课程》、《中国文化概况》等课程。主持黑龙江省教育科学规划重点项目一项，主持厅局级项目两项，齐齐哈尔医学院教育科学院就项目一项，参与多项。参与编著教材一部，发表论文数十篇。获齐齐哈尔医学院教学成果二等奖一项。 戴航，齐齐哈尔医学院，讲师。主要讲授《大学英语》、《初级英语阅读》等课程。主持教科研项目6项，参与各级各类教科研课题研究多项；发表论文10余篇；参编著作2部；作为核心成员，获省级教学成果二等奖和校级教学成果一等奖。多次指导学生参加全国大学生英语竞赛、“外研社·国才杯”英语演讲写作阅读大赛及校级各类英语比赛，均取得优异成绩。

大连外国语大学

对课程组织和制度进行改革保证，有效管理课程，防止学生迟到旷课、电子作业抄袭等现象。   【主讲团队】 陶永鹏：大连外国语大学软件学院副教授，副教授、硕士学位、硕士生导师。研究方向和成果为智能图像处理、医疗大数据分析。主持省部级科研项目十余项，发表科研论 文十余篇，出版教材多部，获授权发明专利两项，新型实用专利七项，软件著作权三项。 郭鹏：大连外国语大学软件学院副教授，历任计算机教研室副主任、信息管理与信息系统专业教研室主任，软件学院教授委员会委员，大连市科技局评审专家。研究方向为自然语言处理，智能数据管理。教授过程序设计基础、数据结构、操作系统、软件工程与项目管理、C#高级编程、信息系统开发、信息系统分析与设计等多门主干课程，目前主要教授信管专业高年级实践开发课程。主持、参与省级科研项目14项，校级科研项目8项，教材11部、论文6项、专利2项。 刘建鑫：大连外国语大学软件学院讲师。

南京大学

该举措充分体现了“协同教学”,利用慕课优势优化师资队伍和教学资源，进一步提 高了课程质量和国际化水准，具有可推广性。   【主讲团队】 王晶：南京大学外国语学院法语系讲师，主要研究方向为法国文化政策及文化产业。2012年获法国巴黎萨克雷大学经济学博士，博士论文被评为优秀，已在法国正式出版；2003年获法国科学研究中心（CNRS）硕士学位；2002年获法国埃克斯—马赛大学学士学位；2001年获四川外国语大学法语语言文学学士学位。担任的主要课程有《初级法语》、《法国经济》、《科技与经贸翻译》等，慕课《法国经济》已在中国大学MOOC平台上线。主持国家级项目1项，出版专著1部、译著6部，在国际国内期刊发表论文8篇、译文5篇，多次指导学生获国家级大学生创新项目立项。

江西农业大学

中国成语是中国独有的语言资源，承载了丰富而厚重的人文内涵，表达着臧否人伦善恶、境界高下的中国价值观，折射出中华民族几千年积淀的的智慧之光，可谓是汉语语言的精华，也是世界语言文化中一朵绚丽的奇葩，值得大加推广。中国成语之美，美不胜收。   《英语话农史——成语篇》撷取的关于食物、动物、草木、光阴及山水等方面的成语故事、传说、典故，表达的是人类共同情感。本课程团队充分认识到，在新时代背景下，外语教育工作者有责任在跨文化交际中拓宽国际视野、融入中国情怀，让世界更好的了解中国文化，有责任以寓教于乐的形式帮助英语学习者掌握英语知识、提升英语能力的同时学会用英语讲述中国故事，传播中国智慧，增强中国文化自信。这也是制作该课程的动力和宗旨。  

广东外语外贸大学

本课程涵盖“中国传统文化与当代世界”、“中国电影的跨文化传播”、“中国文学与世界文学”、“中国语言、媒介与文化”四大主题模块，讲授中国与世界的多元化交流，提高学生对中国哲学、文化、文学、社会和生活的认知度。通过分析中国经典作品和多样的社会实践，本课程将巩固学生既有知识，加深其对中国文化思想内涵与外延的理解。此外，通过解读中国文学、文化、哲学、电影等英译作品，不仅可以让学生掌握相关术语的英译表达，探究背后的中西文化差异，同时亦能提高他们的跨文化分析与批判能力。本课程响应推动中华文化走出去的号召，力图促进海内外学习者对中外文化的认识和理解。 The continuously rising power has secured China as the world’s second largest economy and an influential global player. In the complex geopolitical and geo-economic relations, China seeks to shoulder its global responsibility via effective cross-cultural and inter-cultural communication. This course teaches Chinese and foreign students the following thematic topics: traditional Chinese culture and the contemporary world, cross-cultural communication of Chinese cinema, Chinese literature and world literature, Chinese language, media and culture. It is designed to help students understand the multilayered exchanges between China and the world, and to improve their cognition of Chinese philosophy, culture, literature, society and life. By analyzing Chinese masterpieces in comparison with various local experiences, it will consolidate the students’ existing knowledge and expand their understanding of the connotation and denotation of Chinese culture. The discussion of classic Chinese works in multiple media platforms will help the students master the relevant English equivalents of technical terms, explore the underlying cultural differences, and improve their critical thinking of cross-cultural communication. The ultimate goal of this course is to enhance cross-cultural understanding in accordance with the enterprises of “Globalizing Chinese Culture”.   《走向世界的人文中国》从四个专题出发，全方位介绍中国人文价值与世界的互动交融： Humanitarian China in the Global Era seeks to enhance cross-cultural understanding through multiple themes:   中国传统文化与当代世界 (郭岚） 这一专题包括饮食文化、“面子”和人际交往、建筑和风水等，全方位探究中国传统文化与物质生活、社会生活、精神生活的联系。“饮食文化”讨论中国人对饮食的选择和热情背后的文化成因，及饮食文化在语言、思维习惯中的体现；“面子”为学习者揭开人际交往的层层面具及其社会功能；等等。学生观照自身文化传统，探讨与中国传统文化异同，并探索求同存异之道。 Traditional Chinese culture and the contemporary world (Lan GUO) This section includes food culture, “face” and social contact, architecture and fengshui by examining the material and the intangible heritage of Chinese culture. “Food culture” embarks on a quest for the cultural explanation of people’s preference for food, and delves into its impact on the Chinese language and the Chinese way of thinking. “Face and social contact” sheds light on the manifold meanings of “face” and their functions in social network. “Architecture and Fengshui” probes into the Chinese approach to man-nature relationship, and explores the dynamics between architecture, poetry and literature. Students are expected to introduce their own traditional cultures so that cross-cultural comparison can be made in class, and mutual understanding achieved.   中国电影的跨文化传播（杨静） 结合电影发展史，讨论当代中国电影业在体制、美学、体裁等层面的变革，选取有影响力的代表作品，讨论其对传统的承继与改革，对好莱坞的借鉴与创新，以及在银幕上建构的新型国族形象，探讨中国电影走向世界的有效路径；这一专题旨在帮助学生通过精选的代表作品了解中国电影的过去与现在，知晓中国电影产业的体系和美学的发展，以及如何向世界推广中国电影文化。 Cross-cultural Communication of Chinese Cinema (Jing YANG) In view of the historical development of Chinese cinema, contemporary Chinese films manage to address to the world by re-structuring the conventional narrative paradigm, adopting Hollywood tales and genres, and constructing a new China image for global audiences. This section aims to help students understand the past and present of Chinese cinema through selected masterpieces, the systematic and aesthetic transformation of Chinese film industry, as well as the methods and strategies of promoting Chinese film culture to the world.   中国文学与世界文学（蒋竹雨） 翻译中的中国古代文学，例如古代诗歌的翻译实践及其翻译思想的比较与评鉴；文学批评思潮中的中国角度及其与西方文学评论的对话；西方文学文化作品中中国形象的建构与改变等。探讨如何让世界更深入更完整地了解中国文学，如何在中国文学对外传播过程中消除沟通壁垒，避免对立思维，寻求中国文学与世界文学的良性互动。 Chinese literature and world literature (Zhuyu JIANG) To read traditional Chinese literature (especially poems) in translation; to examine the theoretical ideas behind the translating practice; to understand the Chinese perspective in conversation with western thoughts in certain streams of literary criticism; to trace how the image of China/Chinese in western literary works changes. The aim is to make Chinese literature more accessible to global readers, and to promote meaningful exchange between Chinese literature and world literature across the cultural barriers and the clichéd dichotomies during the exchanges of literary criticism.   中国语言、媒介与文化（朱红强） 介绍当代中国语境下，语言和媒介与当代文化之间的表征和互动。结合媒介和语言研究理论如：媒介修辞、媒介叙事、多模态等理论资源，阐释广告、歌曲、名人访谈、新闻报道、网络语言等多元媒介话语。引导学生了解多种媒介与文化话语分析方法、理解媒介话语和“自我”的关系、认识中国媒介在世界全球化语境中影响和特点。 Chinese language, media and culture (Hongqiang ZHU) This section introduces the dynamic interaction between language, media and contemporary culture in China. With reference to theories of media rhetoric, media narrative and multimodality, it explores social discourses like popular songs, advertisement, celebrity interviews, news report and web communication. Students will learn how to analyze multiple media and cultural discourses, understand the relationship between media discourse and the "self", and recognize the influence of Chinese media in the global context.    教学材料：自行编辑的电子材料、PPT讲义、视频材料和电影 (数字化教材《寰球人文中国》编纂中，预计2024年出版) 教学方法: 采用“翻转课堂”的教学模式，学生在课前检索和阅读相关文献，并积极参与授课过程： ①参与以主题为基础的平台讨论。 ②以良好的书面英语分享观点。 ③课后进行广泛的阅读和电影/媒体研究。 Teaching Materials: Self-edited e-materials, PPTs, video materials and films  (digital textbook Humanitarian China in the Global Era in compilation, to be published in 2024) Teaching Methods: It adopts the “Flipped Classroom” model of teaching and learning, expecting the students to conduct the archival search and reading of relevant pieces before class, and encouraging the students: ① to participate in topic-based platform discussions and debates. ② to share their opinions in the form of well-written English. ③ to carry out extensive reading and cinema/media studies after class. Course Assessment:  1）coursework (55%): the average score of all coursework, zero for no coursework; 2）final exam (30%); 3）video watching (10%): full mark for those watching all videos; 4）platform discussion (5%): full mark for those whose discussion is “liked” once; The passing grade is 60. The results will be available on December 25, 2023. Wish you enjoy learning!   【课程特色】 知识模块的完整性和独立性  结合授课教师的最新研究成果，建构知识模块的完整性和独立性，让学员体验丰富的内容和学术前沿问题。 交叉学科的批评性思维培训  跨界融合英语文学、语言学和比较文化的学科传统，设置小测试、讨论区和延伸阅读资料，启发批判性思维。 【Course Feature】Independence and interdependence of knowledge modules to integrate the latest research of scholars; to construct inter/independent knowledge modules; and to provide multi-layered studies and cutting-edge research on cross-cultural communication.  Development of critical thinking via multiple academic disciplines to merge disciplines of English literature, linguistics and comparative culture; to develop critical thinking with after-class quizzes, platform discussion and comprehensive reading materials.   【教师团队】 杨静：广东外语外贸大学英语语言文化学院教授、博士生导师，香港大学博士，英国西敏斯特大学硕士，广东省外国文学学会会员。课程负责人潜心钻研中国文化产品的国际传播，主要从事比较文化和中美电影研究，主持“香港新武侠电影的文化身份研究”、“当代美国华裔电影身份政治研究”等项目，在《学术研究》、《文化研究》、Cultural Studies, Critical Arts, The Journal of Popular Culture, Literature/Film Quarterly等核心期刊发表论文30余篇；多次荣获科研奖、教学奖和先进教师等荣誉。其他更加详尽的个人履历及教科研成果信息，请参照广东外语外贸大学官网的链接https://felc.gdufs.edu.cn/info/1462/3853.htm 朱红强：澳门大学英语语言学博士，暨南大学外国语学院教授，硕士和博士生导师。主要研究方向为媒介话语、社会语言学、跨文化传播。在Visual Communication, Multilingua, Semiotica, Discourse, Context & Media，《外语教学》、《暨南学报》、《外国语言与文化》等国内、国际学术期刊发表文章近30篇；专著、译著4部；主持和完成国家级、省级、校级科研、教改项目若干。国家级一流本科专业建设点负责人，中国高教学会数字化课程资源分会理事、副秘书长等。担任国内、国际多个学术期刊和出版社Routledge的匿名审稿人。 霍胜侠：广州美术学院跨媒体艺术学院教授，香港城市大学博士。主要从事华语电影、大众文化、城市空间文化研究。出版专著《南方影像：中国电影与城市空间》。主持国家社科基金项目、教育部人文社科项目、广东省社科规划项目各一项。发表论文于《电影艺术》《北京电影学院学报》《文化研究》《社会科学研究》等学术期刊。获得中国高等院校影视学会“学会奖”、广东社会科学学术年会优秀论文等荣誉。 郭岚：广东外语外贸大学英语语言文化学院讲师，获广东外语外贸大学外国语言学与应用语言学硕士，在广东外语外贸大学任教近 20 年，多次荣获优秀教学奖和优秀本科生导师；参与两本教材的编写、多个课程建设项目。 蒋竹雨：广东外语外贸大学英语语言文化学院副教授，香港城市大学比较文学博士学位。曾获外研社“教学之星”大赛全国复赛一等奖、广东外语外贸大学第二届微课比赛语言组优秀奖和广东外语外贸大学首届课程思政教学大赛外语组一等奖等奖项；参与主持多个项目研究。

北京语言大学

【课程团队】 李婷：硕士，北京语言大学汉语进修学院讲师；研究方向为语言学、汉语国际教育及中华文化推广；主持参与多个慕课项目；主持参与多项教育部、校级、院级科研项目；在国内外发表多篇论文，出版两部合著；曾长期任教于美国、日本、马耳他等国。 刘烨：硕士，北京语言大学汉语进修学院讲师；研究方向为现代汉语语法及对外汉语教学；为留学生开设汉语课程、英汉翻译、普通话培训等多门课程，获得北京语言大学优秀教学奖三等奖；发表多篇论文。 郭书林：博士，北京语言大学汉语国际教育学部讲师；主要研究方向为语音教学、对外汉语教学和普通话教学；曾在中国香港教授普通话课程并外派美国教授中文课程；参与编写多本汉语教材和普通话教材，发表多篇论文；获得北京语言大学青年教师基本功比赛三等奖、北语“教育创新标兵”等奖项；2019年参与设计录制的《初级汉语语法》慕课获国家精品在线开放课程。 李肖婷：博士、北京语言大学汉语进修学院讲师。主要研究方向为对外汉语教学语法，曾任澳门理工学院语言及翻译高等学校讲师；开设多门留学生汉语课程以及中国概况、英汉翻译等课程；发表论文多篇。     （* 版权声明：因教学需要，本课程视频中有部分资料直接引自互联网，在此对相关资料所有方表示真诚感谢！若资料涉及版权问题，还请联系课程团队予以妥善解决。）

东华理工大学

本课程旨在使学生全面掌握中国文化基本概况和精髓，由表及里地理解和推广中国文化，是部分特殊专业的学生以及特殊群体能学会用手语表达或理解中国文化。 本课程的应用对象为：高校大学生（含高职院校）、来华留学生、师范院校特教（手语）专业学生、普通中学生、特教（聋哑）学生以及社会（手语）学习者。 该课程体系较完整，基本涵盖了中国文化的主要方面，教学内容涉及的脉络、文化特点清晰明了、重点突出，采用汉语+手语结合的呈现方式旨在能充分发挥该课程的汉语和手语并存的功能，扩大教学对象的覆盖面，各取所需。尤其是手语的介入填补了目前全国高校尚无手语慕课的空白，响应了习近平总书记关于“一个都不能少”的教育扶贫理念。 同时该课程也是思政融入课程的典型案例：1. 教师以生为本，培养学生的人文情怀和公益精神，指导学生共同完成；2.课程内容涵盖对中国灿烂文化，对优秀传统美德的诠释等正确价值观的引导；3. 该课程已线下应用到了江西多所高校的留学生和江西十所留守儿童学校和特教学校，两千多人学习和使用。