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现代酒店经营与管理
开课中

湖南师范大学
21人评价(1)人学习
【课程简介】 课程共六章,以管理学的基本理论以及其他关学科的理论为理论基础,结合酒店实际探索酒店自身的运规律,介绍现代酒店的基本概论、设计星级评定制度,介绍酒店息化应用服务、经营管理等。课程帮学生掌握酒店经营管理基本知识,提学生的专业技能,培养国际视野探索精神。   【课程特色】 内容丰富 知识全面  课程全面介绍酒店基本概念、特征业态,帮学生掌握酒店经营管理专业知识,配套章节测试巩固学习效果,引导学生提专业素养。 理念先进 国际标准  学团队常年与澳大利亚格里菲斯大学旅游研究院等国际机构开展科研合作,从国际化视角研究各国旅游者,团队将科研成果转化为学资用于授课,课程理念先进,对标国际先进平。 思想  树立自  课程通过讲授酒店服务质量,帮学生树立工匠精神;通过讲授酒店收益管理,让学生学习知 ;通过讲授中外集团管理,鼓励学生来立足本土酒店集团,为中国酒店产业的发展做出贡献。   【主讲师】 伍蕾:湖南师范大学旅游学院副授,担任湖南省旅游饭店协会顾问、湖南省星级饭店评定员、湖南省旅游饭店业服务技能竞赛评委;主讲课程为酒店管理概论、酒店职业素养、民宿经营与管理;参与来华留学生全英文授课国家级精品课程项,万豪酒店集团CLE课程项,制定湖南省文化主题酒店标准项,创立湖南大学生创新创业平台项;获得湖南省高校息化学竞赛三等奖项,校级学成果奖二等奖、三等奖各项。

英美文学
开课中

广东外语外贸大学
30人评价(170)人学习
 【课程介绍】 《英美文学》课程是英语专业的核必修课程,分为英国文学美国文学两个部分,共13个单元。英国文学按时期分为中世纪文学、文艺复兴时期、启蒙运动时期、19世纪浪漫主义时期、19世纪维多利亚时代小说二十世纪短篇小说。美国文学部分包括早期美国文学、美国浪漫主义与超验主义文学、美国现实主义与自然主义文学、美国现代主义文学战后美国文学。   【课程特色】 全面介绍  师全面梳理英美文学发展的历史背景、讲解文学知识,帮学生积累文学常识。培养审美  课程带领学生发现英语文学文本的语言美,培养学生的审美能力。理解文化  课程关注文学作品中物、情节、情境背后的历史、文化、政治、性别缘由,增强学生对英美文化的理解。   【课程团队】 课程学团队为广东省学团队省级精品资共享课程学团队,依托国家级流英语专业建设点,采用全英学,学团队国际化。团队成员如下:   张欣:广东外语外贸大学英语语言文化学院院长、授;广东省高等学校外语专业学指导委员会委员副主任委员,英语专业指导委员会主任委员,中国英汉语比较研究会英语学研究会副会长,中国高校外语学科发展联盟外国文学跨学科研究委员会专家委员,国别区域研究联盟副理事长;研究方向为英美文学、戏剧研究、文学叙事学、文学伦理批评及外语;国家级流英语专业负责,省级流课程《英美文学》负责。主外国文学研究学改革项目多项,发表论文40余篇。 付晶晶:广东外语外贸大学英语言文化学院副授,英美文学系主任;主要研究领域为英语现当代诗歌研究、外语研究;常年从事交际英语、英美文学、英语经典文学导读等课程的学;多荣获广东外语外贸大学优秀学奖;参与国家精品资共享课《交际英语》省级精品资共享课、省级线下流课程《英美文学》的建设。 张兰:广东外语外贸大学英语言文化学院师;主要负责交际英语、英国文学及美国文化学;多荣获校级优秀学奖;省级流课程《英美文学》团队成员。   庄晴:广东外语外贸大学英语语言文化学院师;主要授课程为《中级交际英语》《美国文学》《欧洲文化》等。2008-2009年美国富布赖特外语子项目赴美纽约州Colgate University留学年,2017年赴英兰卡斯特大学访学半年;2017-2019年担任英文学院英语学部副主任职,创新科研团队成员之;研究方向为英美戏剧、叙事学;多获得大学各等优秀学奖及优秀本科生导师奖。   罗伯特·庭道尔(Robert Tindol):广东外语外贸大学英语语言与文化学院英语副授;在学院工作已10余年,定期授文学批评的研究生课程,以及文学、文化研究写作的本科课程。 凯尔﹒芒茨(Kyle Muntz):广东外语外贸大学讲师,创意小说家;曾出版5本小说,近期作品包括《恐怖的》(2015年)及《绿灯》(2014年),他的作品曾刊登在“国际小说”网、《阿提克斯评论》《光速杂志》等,于2016年获短篇小说奖(the Sparks Prize)。

日语语法
开课中

四川外国语大学
63人评价(52)人学习
本课程授课内容为日语语法,将语法分为了体言、动词、动词的体、动词的态、形容词、形容动词、格词、敬语以及主要句型等九大板块,每个板块中包括微课、在线练习、讨论师答疑。本课程微课也用于日语专业《综合日语》辅修双学位《综合日语》课程的翻转课堂学,可供同学们课前预习课后复习。  

法语实用语法
开课中

北京外国语大学
24人评价(79)人学习
     《法语实用语法》共14个单元,每单元按主题分为若干小节。课程涉及了专四考试的所有语法点——名词、形容词、代词、代词式动词、时态配合,强度与比较、副词、介词、被动态、分词及副动词、条件式虚拟式。每单元的学内容包括: 导入部分:通过形象生动的样例,引入该讲涉及的语法现象; 解析部分:在语境中拆解语法规则,揭晓规则之外的特例; 应用部分:体验规则的具体应用,进应拓展。

法语语法进阶
开课中

四川大学
17人评价(36)人学习
       本课程是对目前线上大多数基础法语课程的延申,专门针对语法知识进讲解练习,并对此阶段中国学习者普遍存在的难点有所侧重。通过精设计的练习、复习小测,对关语法知识进分、有效操练活用;确保学习循序渐进,稳步提

中国陶瓷
开课中

南昌大学
15人评价(4)人学习
【课程简介】 本课程共17个单元,以考古学获得的陶瓷资料为依据,从历史、科学艺术的角度系统讲授中国古代陶瓷的起、发展成就。课程既介绍中国陶瓷的内涵及其传承,也讲解了不同历史时期的陶瓷,例如原始彩陶、秦汉时期的陶瓷、康熙时期陶瓷以及当代陶瓷等。同时,课程也对唐三彩、景泰蓝、粉彩瓷、青花瓷等陶瓷进重点介绍。希望通过本课程的学习,学习者可以了解我国不同历史时期的制瓷工艺、造型、装饰及不同窑场产品的艺术特征,并且学会运用正确的方法去观赏陶瓷艺术,培养热爱中华民族传统文化的情趣。   【课程特色】 资料权威  课程以考古学获得的陶瓷资料为依据,在权威资料的基础上,让学生全面了解中华传统艺术中的瑰宝陶瓷。 内容全面  课程内容全面,帮学生掌握陶瓷的本质特征与规律,了解陶瓷产生发展的历程,认识陶瓷的性质与社会功能。 制作优美   课程的制作展现了浓郁的中国风格,分体现了中国陶瓷的形制之美、趣味之高,展现了中国陶瓷鲜活的形态浓厚的文化底蕴。 【课程团队】 邱璟:南昌大学艺术与设计学院授、高级工艺美术师,硕士研究生导师;部课程思政学名师、国家职业技能鉴定题专家、中国服装设计师协会会员、中国流色协会会员;江西省专业技术资格评委会评委、江西省委宣传部思想文化创意专家、江西省艺术委员会委员、江西省高平本科学团队带头,南昌大学学名师。 聂菁:南昌大学基础医学院副授;讲授体解剖学、系统解剖学、断层解剖学等课程;江西省省级精品在线开放课程断层解剖学的负责;先后在国外知名期刊International Immunopharmacology国内学术期刊《神经解剖学杂志》《中国临床解剖学杂志》《解剖学杂志》等发表学术、学论文十余篇。 吴强:南昌大学讲师;研究方向为思想政治力资管理与开发;2012年英国诺丁汉大学短期访问学者;发表学术论文7篇;主及参与科研项目6项;获江西省高校科技成果奖二等奖1项、南昌市科学技术进步奖等奖1项。 陈灵华:南昌大学艺术与设计学院师;研究方向为宏观经济;发表论文十余篇;主及参与完成省级以上课题多项。   (* 版权声明:因学需要,本课程视频中有部分资料直接引自互联网,在此对关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥解决。)  

传统民俗与中华艺术
开课中

南昌大学
16人评价(7)人学习
【课程简介】 课程共11个单元,介绍中华传统民俗与中华艺术的特征,内容包括中国传统文化元素及类别,中国食物、语言艺术、文学艺术、传统节日、民俗文化、建筑艺术、传统工艺、名胜古迹、山美景及中国文物等。本课程主要通过理论与实践结合的方式进学,帮学生掌握中国传统民俗与中华艺术的特征,理解各种民俗艺术现象。   【课程特色】 内容全面 条理清晰  课程全面讲解了中国传统文化基本知识,并对中国传统文化分类进介绍,包括中国传统民俗、建筑艺术、传统工艺、传统节日等。 实操指导 实用有趣  课程包含多个实操讲解,实操讲解作为课程内容的补,不仅生动呈现出学内容,也增加了课程的实用性趣味性。   【课程团队】 邱璟:南昌大学艺术与设计学院授、高级工艺美术师,硕士研究生导师;部课程思政学名师、国家职业技能鉴定题专家、中国服装设计师协会会员、中国流色协会会员;江西省专业技术资格评委会评委、江西省委宣传部思想文化创意专家、江西省艺术委员会委员、江西省高平本科学团队带头,南昌大学学名师。 舒余安:南昌大学副授、硕士生导师、研究员;意大利威尼斯建筑大学客座授、美国辛辛那提大学访问学者;TED演讲者;江西省精品课程设计方法学主讲;南昌大学来华留学生Design Methodology课程负责。 陈灵华:南昌大学艺术与设计学院师;研究方向为宏观经济;发表论文十余篇;主及参与完成省级以上课题多项。 彭迪云:南昌大学经济管理学院经济学授、博士生导师;主要研究领域为宏观经济与政策、区域与产业经济管理、业战略管理以及国际商务管理等;大学生创新创业指导师,智库专家。 聂菁:南昌大学基础医学院副授;讲授体解剖学、系统解剖学、断层解剖学等课程;江西省省级精品在线开放课程断层解剖学的负责;先后在国外知名期刊International Immunopharmacology国内学术期刊《神经解剖学杂志》《中国临床解剖学杂志》《解剖学杂志》等发表学术、学论文十余篇。   (* 版权声明:因学需要,本课程视频中有部分资料直接引自互联网,在此对关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥解决。)

智慧汉语——中国文化解读
开课中

北京第二外国语学院
22人评价(9)人学习
【课程简介】 本课程共19个单元,以中国文化的内在发展逻辑为主线,涉及儒家文化道家智慧的结合所产生的中国格特质、佛文化思辨思维给中国的智慧滋养,同时也讲解了中国古代文学总的发展动因以及中华文明成果。不同于中国文化概论课,课程不仅仅是文化现象的展示,更对中国文化内涵进分析,对文化成因本质进阐释。对于来华留学生而言,是不可多得的高级汉语程;对于中国学生而言,也是简洁的思想史介绍,描绘了中华优秀文思想的发展脉络。   【课程特色】 内容丰富 案例生动  课程围绕释、儒、道以及中国格特质、中国文化的艺术形态以及中华古代文明等方面讲述中国文化发展及其成因,通过中外实例分析文化内涵的互联系。 目标明确 特色鲜明  课程与其他中国文化概论课程有所不同,在介绍文化现象的同时,分析中国文化的内涵,阐释文化的成因本质。   【课程团队】 于淼:北京第二外国语学院授、汉语学院院长;主要研究方向为汉语国际中华文化传播;长期从事国际中文,曾在韩国、墨西哥任授中高级汉语综合课、口语、阅读等汉语技能、中国文化概论、中华文化与传播等课程。 赵晓晖:北京第二外国语学院副授,汉语学院高年级研室主任;从事对外汉语学多年,在文化传播等领域取得丰硕学成果。 孙俊:北京第二外国语学院副授; 长期从事对外汉语学工作,担任中国古代文明等课程的主讲师。   (* 版权声明:因学需要,本课程视频中有部分资料直接引自互联网,在此对关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥解决。)

告诉你不知道的中国
开课中

北京第二外国语学院
88人评价(7)人学习
【课程简介】 本课程共17个单元,以当代中国的社会发展介绍为主,内容包括“中国实考察”、“中国大学校园生活”、“扶贫政策与环保”等多个话题。课程结合两位在北京第二外国语学院学习的留学生的亲身经历,向留学生介绍中国当代社会意想不到的新鲜事儿,让更多的留学生有意计划前往中国学习的国际学生了解中国社会现实主流价值观。课程面向国际学生或潜在的来华留学群体,授课语言为英语西班牙语,同时配有中、英双语字幕,课程亦适用于英语专业西班牙语专业的中国学生,力学生用英语或西班牙语讲述中国故事。   【课程特色】 内容创新 资丰富  围绕当代中国社会现实,讲解中国社会现象的历史发展或成因。重点讲解留学不知道的文化常识。 学生参与 师引领  主讲专家为北京第二外国语学院汉语学院院长,拥有20多年的对外汉语中华文化类课程的学经验,课程中的两位留学生在中国学习生活近四年,具有丰富的跨文化交际经历。 案例学 开放探究  两位留学生用英语西语讲述他们的亲身经历,采用贴近国际年轻的话语体系表达方式,让学习者更直观了解当代中国。   【课程团队】 于淼:北京第二外国语学院授、汉语学院院长;主要研究方向为汉语国际中华文化传播,长期从事国际中文,曾在韩国、墨西哥任授中高级汉语综合课、口语、阅读等汉语技能课程、中国文化概论、中华文化与传播等课程。   (* 版权声明:因学需要,本课程视频中有部分资料直接引自互联网,在此对关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥解决。)      

法国现代文学经典
开课中

华东师范大学
22人评价(16)人学习
      本课程选取了萨特、波伏娃、加缪、杜拉斯、萨冈、罗兰·巴特、罗布格里耶、勒·克莱齐奥、米兰·昆德拉的作品。这批出生于二十世纪的作家,突破性继承了法国小说传统,也用自己的方式完美诠释着福楼拜、普鲁斯特纪德所奠定的现代法国小说传统。他们开启了法国文学史乃至思想史的个重要时代,所谓萨特的时代。正是在这个时代,文字显示出它最后炫目的力量,它在延续种以性感对抗死感的法兰西文学神话。本课程通过对文学作品的赏析,感受作品中的艺术形象,使学习者在感情上获得快感美感。