福建农林大学

【课程简介】 《中华时令草木》由福建农林大学戴尔豪西大学联合学院（国际学院）与农学院教师共同制作，是一门关于中华时令草木的通识性国际课程。课程以中国传统文化中的二十四节气为线索，通过对各个节气具有代表性的中华时令草木的学习，学生将感受蕴含在植物中的蓬勃生命力，感知植物和人类社会千丝万缕的联系，感悟这些时令草木中折射出的中国文化智慧。课程分六个章节，首先介绍中国二十四节气各不相同的气候、农事活动等，接着简要介绍植物的特征与门类，之后在春、夏、秋、冬四个章节中，挑选极具中国文化内涵的时令植物，从形态特征、文化意蕴、价值功能等方面进行详细介绍。课程力求讲好中国故事、传播好中国声音，展现可信、可爱、可敬的中国形象，深化文明交流互鉴，推动中华文化更好走向世界。   【课程特色】 课程资源稀缺：目前暂无同类型其他英文慕课。 本课程内容适用面广，适合高校各个专业的具备一定英文基础的本科生、研究生，以及对中国特色时令植物、对中国文化传播感兴趣的学习者。课程以中国传统文化中的二十四节气为线索，通过介绍各个节气具有代表性的中华时令草木，引导学生感受蕴含在植物中的蓬勃生命力，感知植物和人类社会千丝万缕的联系，感悟这些时令草木中折射出的中国文化智慧。课程力求讲好中国故事、传播好中国声音，展现可信、可爱、可敬的中国形象，深化文明交流互鉴，推动中华文化更好走向世界。   【主讲团队】 王宪：副教授，长期从事英语专业英语写作、翻译教学与研究。主持各级教改科研课题10项，发表论文十余篇。主持福建省省级一流在线课程《英语写作能力进阶教程》一门，主持福建农林大学国际课程《中华时令草木》，出版数字教材一部，译著一部。曾获外研社“教学之星”大赛全国总决赛二等奖（2023年）。指导各级大学生创新创业项目5项，指导学生多次在“外研社-国才杯”、“批改网杯”、“百万同题”英语写作大赛中获奖。 朱震逸：毕业于中国人民解放军国际关系学院（现解放军国防科技大学），主修英语语言文学，福建农林大学国际学院，讲师。长期从事外语专业基础教学，教学科目涉及剑桥商务英语和跨文化交际等。在各级刊物上发表论文8篇，参编教材两本，并且指导学生在大学生英语竞赛里得奖。2022年发表了两篇思政教学论文，并于2023年指导学生创新项目。 专注进行跨文化传播路径研究，助力中国文化走出去。 黄碧光：福建农林大学农学博士，教授，长期教授药用植物学相关课程，积极探索数字化引领的教学改革，善于利用多种智慧教学工具，如微助教、雨课堂、慕课堂等进行课堂教学辅助，重视理论知识与实践应用的紧密结合，知识理论讲授的同时兼顾其趣味性。发表多篇混合式教学教改论文，出版教材《药用植物学概论》一部（中国农业出版社），出版数字课程《青草药识别》1门（2022年，高等教育出版社），获批福建省省级一流课程《青草药识别》一门（2019年）。

南昌大学

【课程简介】 本课程旨在普及江西丰富的自然景观与深厚的历史文化，为广大学习者提供一个深入了解和体验中华传统文化的平台。我们期望无论是在校学生、教育工作者，还是对江西文化感兴趣的社会人士，都能通过本课程系统地学习到江西的传统文化知识，增强对本土文化的认同感和自豪感。 本课程推荐采用混合式教学模式，将线上自主学习和线下课堂教学相结合。学生可以在线上通过视频、文章、互动讨论等形式预习和复习课程内容，课堂上则通过教师的讲解和引导，进行深入的讨论和交流，以实现知识的内化和应用。 本课程承诺根据学生的反馈和文化发展的最新趋势，定期对教学内容进行更新和优化。我们将引入最新的研究资料、案例研究和教学技术，保持课程内容的新鲜感和时代感，确保课程能够满足学生的学习需求，并激发他们的学习兴趣和探索欲望。   【课程特色】 本课程精心打造了一个全面且多元的知识体系，覆盖了江西的艺术、科技、民俗等多个方面，深度挖掘并展现了江西文化的精华。我们采用混合式教学和实践体验相结合的方式，旨在不仅传递理论知识，更重视学习者的亲身体验和实际感受，以此加深对江西传统文化的理解和情感认同。 集结了一支由专家学者组成的权威教学团队，并配备了多样的教学资源，确保了教学的高品质和实际效果。在传授中华优秀传统文化的基础上，本课程也鼓励学生进行文化创新，推动传统文化与现代思想的有机结合，为江西文化的传承与发展注入新的活力。通过本课程的学习，学生将能够获得对江西文化深刻的认识，并在创新中传承，成为江西文化的传播者和创新者。   【主讲团队】 邱璟：南昌大学教授，博士生导师，高级工艺美术师, 中华人民共和国教育部课程思政教学名师，教育部课程思政示范课程负责人,教学团队带头人，教育部首批国家级一流本科课程负责人，教育部第二批一流本科课程负责人，江西省高水平本科教学团队带头人，南昌大学教学名师，江西省课程思政示范项目负责人，中国工艺美术大师评委，江西省专业技术资格评委会评委，江西省艺术教育委员会委员，江西省美协设计艺术委员会副主任。主要从事课程思政教学、文化素质教学指导美术与设计等领域的教学和研究工作。 迄今获江西省本科教学成果奖一等奖等奖项100余项。主持完成省部级以上科研项目20余项，发表学术论文20余篇，出版学术专著及教材20余部。迄今主持并主讲了9门跨学科、线上线下相结合，并在联合国可持续发展项目平台、新华网新华思政平台、中宣部学习强国平台等多家平台上线运行的精品课程及国际课程。   曾勍炜：男，中共党员，硕士，研究员，南昌大学软件学院教授，现任南昌大学教务处副处长。主编全国信息化计算机应用技术资格认证项目教材2部；取得发明专利3项；发表高水平论文30余篇。任江西省计算机学会副秘书长、江西省教育厅教育省域网技术组副组长、国家司法鉴定人（电子数据鉴定）、江西教育网络安全和信息化专家委员会委员、江西省公安厅信息安全等级保护专家组专家、江西省高校教育信息化学会常务理事。主讲“C语言”“网络安全技术”“中国民间艺术传承与创新”“中华传统文化之美”等课程。   石力：女，副教授，硕士生导师，清华大学访问学者。现任南昌大学艺术学院副院长，美术系主任，江西省美术家协会美术理论委员会副主任，江西省青年美术家协会常务理事，南昌市文艺评论家协会副主席。   梁辉：硕士研究生，中共党员，现任南昌大学教务处教务科科长。参与省级教学成果一等奖1项、省级教改课题3项、省级课程思政示范课程1项；校级教学成果奖、教改课题、课程思政示范课程多项；参与编写教材多部；指导学生获国家级、省级竞赛奖多项。   程嘉威：石河子大学硕士研究生，《大学美育》等多本教材参编，为多门在线开放课程团队成员，所参与的课程获批教育部课程思政示范项目、国家级一流本科课程等多项荣誉。   许广浩：男，南昌大学硕士研究生。迄今以第一作者发表学术论文2篇；主持或参与艺术类重点课题3项；申请个人专利2项；获得国家级、省级设计类比赛奖项若干。   谢浩宇：南昌大学硕士研究生，迄今获得国家级和省级专业竞赛等级奖十余项，其中两岸新锐设计竞赛·华灿奖全国三等奖、米兰设计周中国高校设计学科师生优秀作品校设计学科师生优秀作品全国二等奖和全国三等奖、江西省大学生科技创新竞赛一等奖。 吴雨萱：南昌大学硕士研究生，迄今获十余项项省级和国家级专业竞赛等级奖， 《大学美育》等多本教材副主编与参编，为多门在线开放课程团队成员，所参与的课程获批教育部课程思政示范项目、国家级一流本科课程等多项荣誉。   范雨婷：南昌大学硕士研究生，迄今获多项省级及国家级专业竞赛等级奖，《大学美育》、《设计概论》、《大学生职业生涯规划与就业指导》等多本教材参编，所参与的课程获批教育部课程思政示范项目、国家级一流本科课程等多项荣誉。   熊若婵：女，中共党员，华中科技大学理论经济学博士。已于CSSCI、SCI、SSCI发表经济学论文7篇，目前担任SSCI期刊审稿人，参与ICEF、城市与发展经济学前沿论坛多个学术会议。共获得优秀学业奖学金8次，省级奖项一次和校级奖项二十多次。   罗一言：男，生于1995年5月，江西南昌人，本科毕业于荷兰蒂尔堡大学经济学，硕士毕业于香港浸会大学应用经济学，并获优秀毕业生荣誉，目前在澳门科技大学攻读管理学博士学位。

北京外国语大学

齐明敏，北京外国语大学阿拉伯语系教授，三十余年阿拉伯语教课经验，先后担任系研究生教研室主任，校研究生处副处长；中国驻利比亚大使馆一秘，中国阿拉伯文学研究会副会长，中国阿拉伯语教学研究会秘书长，教育部高等学校外语专业教学指导委员会阿拉伯语分委员会秘书长等职。 唐珺，博士，教授阿拉伯语精读课程六年。曾获北外“基础阶段外语教学优秀奖”陈梅洁奖，北外青年教师教学基本功比赛优秀奖。 王晶，博士，毕业于摩洛哥穆罕默德五世大学人文学院，曾教授阿拉伯语精读、听力、语法、翻译、经典选读等课程，曾获北外青年教师教学基本功大赛优秀奖。 张羽，博士，任教课程包括基础阶段阿拉伯语精读、听力等课程，曾获2017年外研社多语种“教学之星”大赛全国阿语组季军、首届“外指委杯”全国阿拉伯语金课大赛一等奖。 尤梅，博士，任教课程包括基础阶段阿拉伯语精读、阿拉伯语阅读、范文研读、经典导读、阿拉伯现当代文学等课程。曾获北京外国语大学“基础阶段教学陈梅洁奖”、“本科教学新秀奖”、“路桥园丁奖教金”、“中青年卓越人才支持计划”等奖项荣誉。 刘辰，博士，毕业于北京外国语大学，曾赴叙利亚大马士革大学进修，教授精读、阅读、口语、听力等课程，获首届“外指委杯”全国阿拉伯语金课大赛一等奖、北京外国语大学基础阶段外语教学优秀奖（“陈梅洁奖”）。

大连外国语大学

本课程共有25讲，每讲约20分钟，分为七个主题，分别是俄罗斯人的姓名、家庭、住所和休闲娱乐，以及俄罗斯的教育、节日和饮食习惯。生动有趣的讲解、贴近生活的图片，给学生带来身临其境的感觉，帮助学生理解俄语语言世界图景，形成俄语语言意识，理解俄罗斯人的思维方式，顺利实现跨文化交际的目标。   【课程特色】 本课程贴近课堂、贴近教学：不同于同类慕课在教学中片面强调语言技能、语言形式的训练，本课程将文化知识导入语言教学之中，在解决学生“怎么说”问题的同时，潜移默化地让学生知道“说什么”，以达到语言技能和知识水平同步提升的目的。 本课程语言生动，难度适中，图文并貌，兼顾知识性和趣味性：让学生系统掌握相关语言国情文化知识的同时，培养学生的跨文化交际能力。   【主讲团队】 刘宏：教授、博士生导师，毕业于俄罗斯国立师范大学俄语教学理论与方法专业。现任大连外国语大学党委副书记、校长，第十三届全国人大代表。荣获辽宁省优秀教师、辽宁省普通高等学校优秀青年骨干教师、辽宁省普通高等学校教学名师、辽宁省普通高等学校专业带头人等荣誉称号，入选辽宁省“百千万人才工程”百人层次、第三批辽宁省特聘教授、大连市第五批优秀专家、大连市领军人才培养工程人选，享受大连市政府特殊津贴。担任教育部高等学校外国语言文学类专业教学指导委员会俄语专业教学指导分委员会主任委员、国家教材委员会专家委员会委员、中国翻译协会对外话语体系研究委员会副主任、辽宁省外语教学指导委员会主任委员、辽宁省国际友好联络会理事、辽宁省教育国际交流协会副会长、中国俄语教学研究会常务理事。 梁小楠：中共党员，语言学博士，大连外国语大学俄语学院党总支书记，副教授。分别就读于大连外国语大学（学士、硕士），莫斯科大学（博士）。主要研究方向为语言文化学。曾任职于辽宁大学俄语系，教师；教育部国家留学基金委，俄罗斯、东欧及独联体国家项目主管。2004年至2008年国家公派至莫斯科大学攻读副博士学位，师从俄罗斯著名语言学家В.В. Красных教授。毕业后回校任教，主要担任本科生主干课程及翻译硕士（MTI）公众演讲、交替传译等课程的教学工作，在国内外期刊上发表学术论文10余篇。 董玲：大连外国语大学俄语学院副院长，副教授。

重庆大学

授课老师 何欣忆   重庆大学外国语学院教师，中国ESP专业委员会重庆ESP分会常务理事，重庆大学教师教学发展中心培训师团队、混合式教学培训师团队、翻转课堂研究团队、在线课程研究团队、未来学习研究中心成员。曾获“西浦全国大学教学创新大赛”第一名，教育部在线教育研究中心“智慧教学之星”称号，重庆大学“唐立新优秀教学教师奖”，重庆大学“教学成果奖”一等奖，“全国高校英语教师教学基本功大赛”二等奖。 陈毅强   重庆大学外国语学院教师。毕业于重庆大学外国语学院。曾在欧盟口译司接受同声传译培训，后一直从事口笔译工作，迄今笔译总量超过300万字，同传交传数百场。在校承担大学英语、英语口译入门、商务翻译、MTI基础译训与模拟会议传译等课程的教学工作。 刘勇   重庆工商大学外语学院教师，承担商务英汉翻译、商务汉英翻译、口译、中国文化概括等课程的教学工作。同传、交传经验丰富，曾参加多个大型会议的翻译工作，并为中国银监会等机构提供翻译服务。

南昌大学

【课程简介】 本课程共14单元，开篇讲述了民间艺术的概念、继承及发展，而后将中国民间艺术进行分类介绍，将其分成剪纸、年画、皮影、印染、刺绣等10余个种类，讲解每一个种类的发展历史和艺术特征，并重点介绍中国民间艺术中吉祥图案的寓意和设计，促进学生对民间艺术的了解和热爱，弘扬中华民族优秀的传统文化和民族精神，培养学生的人文素养，提高学生的综合素质。 【课程特色】 内容丰富  课程以材料工艺等为主要依据，将中国民间艺术分成剪纸、年画、皮影、印染、刺绣等10余个种类，对每一个种类的发展历史、艺术特征等内容进行详细介绍。 实操指导  课程包含多个实操场景作为课程内容的补充，不仅生动地呈现出教学内容，也增加了课程的实用性和趣味性。 制作优美   课程制作精良，充分展现了民间艺术之美，体现了中华民间艺术鲜活的形态和浓厚的文化底蕴，同时创造了愉悦的学习氛围，吸引学习者跟着课程走完这一奇妙的民间艺术之旅。   【课程团队】 邱璟：南昌大学艺术与设计学院教授、高级工艺美术师，硕士研究生导师；教育部课程思政教学名师、国家职业技能鉴定命题专家、中国服装设计师协会会员、中国流行色协会会员；江西省专业技术资格评委会评委、江西省委宣传部思想文化创意专家、江西省艺术教育委员会委员、江西省高水平本科教学团队带头人，南昌大学教学名师。 毛燕玲：南昌大学教授，北卡罗来纳大学教堂山分校访问学者；研究领域为政策仿真、区域经济、城乡发展与土地问题、项目管理；主讲应用概率论与数理统计、管理统计、土地经济学、公司金融、工程经济学、项目融资等课程；参与国家自然科学基金项目、国家社会科学基金项目、教育部人文社会科学项目、国家发改委地区司项目、国家开发银行项目、江西省和南昌市招标或委托项目等项目近20项；发表学术论文30余篇，出版专著1部，主编教材1本。 聂菁：南昌大学基础医学院副教授；讲授人体解剖学、系统解剖学、断层解剖学等课程；江西省省级精品在线开放课程断层解剖学的负责人；先后在国外知名期刊International Immunopharmacology和国内学术期刊《神经解剖学杂志》《中国临床解剖学杂志》《解剖学杂志》等发表学术、教学论文十余篇。 彭迪云：南昌大学经济管理学院经济学教授、博士生导师；主要研究领域为宏观经济与政策、区域与产业经济管理、企业战略管理以及国际商务管理等；大学生创新创业指导教师、智库专家。 吴江：南昌大学工业设计研究院院长、南昌大学艺术与设计学院工业设计系主任、教授、硕士生导师，南昌大学国家“双一流”学科特区骨干岗，国家硅基LED工程技术研究中心工业设计部负责人；中国工业设计协会常务理事、江西省美协工业设计委员会秘书长、中国包装联合会设计委员会全国委员、中国优秀工业设计奖复评评委、江西省社科基金项目复评评委、全国首批高级室内建筑师、中国建筑学会室内设计分会专家评审委员会委员、南昌市装饰行业协会高级专家顾问、江西省装饰工程“杜鹃花奖”专家评委。 陈俐：南昌大学教授，国家非物质文化遗产（赣剧）传承人、中国戏剧“梅花奖”获得者、政府“文华表演奖”获得者，第九、十届全国人大代表；现任南昌大学赣剧文化艺术中心主任，南昌大学艺术与设计学院副院长。 邱亚科：南昌大学艺术与设计学院讲师、视觉传达系新媒体广告教研室主任；主要研究领域为视觉传达设计；为政府、企业完成各类设计任务百余项；讲授计算机设计基础、形式基础、广告设计、标志设计、导向系统设计、民间美术等课程；近年来，主持多项省级以上课题；发表学术论文6篇、编写专业教材一部；设计作品获省级以上大赛奖励十余次。 王允乾：南昌大学信息工程学院高级工程师、南昌大学副教授；曾拍摄制作多门国家级视频公开课、资源共享课、慕课；主持国家自然科学基金一项、省部级课题一项；发表SCI论文7篇、出版教材1部。 （* 版权声明：因教学需要，本课程视频中有部分资料直接引自互联网，在此对相关资料所有方表示真诚感谢！若资料涉及版权问题，还请联系课程团队予以妥善解决。）

东南大学

【课程简介】 本课程分八个单元，共三个板块： 板块一（Unit 1-2）学术写作概述。讲述学术英语写作的基本体裁和主要特点，帮助学习者了解掌握学术英语篇章写作的要求和技巧。 板块二（Unit 3-5）议论短文写作。通过定义、描述、分类和划分、比较和对比等学术写作微技能的学习，帮助学习者完成议论短文的写作。 板块三（Unit 6-8）研究论文写作。通过数据库资源的使用和论文各组成部分结构特征的学习，帮助学习者完成研究论文的写作。   【课程特色】 结构合理  体系完整  课程总体上由概述、学术论文写作技能、学术论文写作组成部分和写作规范三部分内容组成，体系完整，结构合理。 案例教学  清晰易懂   课程分析典型写作案例，引导学生学习、讨论学术英语写作的体裁、特色、技巧等各个方面，内容清晰，易于掌握。 价值育人  润物无声   课程在传授书面交流规范和培养学术写作能力的同时，以“润物无声”的方式将诚信、严谨、踏实等学术价值观传递给学生，提升学生的学术素养。   【主讲教师】 王学华：副教授，主要从事大学英语提高阶段教学工作，主讲课程有：学术交流英语、技术交流、学术英语写作、项目研究课程、经典报刊英语等。2015年获东南大学教学工作优秀一等奖，2017年获第三届中国外语微课大赛全国特等奖。近年来主持和参与多个省级和校级教学研究项目，在国内核心学术刊物（CSSCI收录），国际会议以及国内其他期刊发表论文数篇，参编教材数部。

大连外国语大学

2007-2008年在美国迪金森州立大学访学，进行美国文学专题研究；2014-2015年在加拿大渥太华大学访学，专攻加拿大女性文学和诗歌研究。在上海译文出版社出版译著十余部，译著多次获得省级翻译成果奖。一直工作在本、硕文学和翻译学教学一线，是省级一流课程“翻译工作坊”主讲教师。2019年开始教授英语通识阅读课程，受众超过500人。   刘春伟：大连外国语大学英语学院副教授，博士，硕士生导师，国家留学基金委公派萨里大学翻译中心访问学者。年均完成30场以上同传交传国际会议任务及会议相关笔译工作，担任过有重大国际影响的涉外案件法庭口译与笔译工作。主要从事本科与研究生口译教学工作，并获得口译教学成果奖、优秀毕业论文指导教师等称号。主持多项教改和科研立项，所指导的学生多次获得省级以上口译赛事奖项。主持并参与多项线上课程录制，在2018全国微课大赛中获得辽宁省一等奖和国家优秀奖。   郭佳好：大连外国语大学高级翻译学院讲师。英国杜伦大学翻译学博士，埃克塞特大学硕士，主要研究中国文学英译。主持辽宁省教育厅高等学校基本科研项目（青年项目）一项， 主持“辽宁区域文化英译”方向横向课题三项，出版译著3部，参编教材1部。是省级一流课程“翻译工作坊”的主讲教师。

湖南师范大学

【课程介绍】 本课程分为四个教学模块进行，分别是：酒店基本概念（酒店发展历程、分类、特征、趋势及组织结构）；酒店业务管理（前厅、客房、餐饮管理、酒店安全、酒店服务质量）；酒店运营管理（市场细分、人力资源、环保与可持续性、酒店科技、会议与展览管理）；中国酒店行业发展（中国民宿、中国特色酒店设计、中国服务、舌尖上的中国）。课程将帮助学生掌握酒店管理的基础知识、基本理论和基本技能，培养对酒店行业的兴趣，为以后的专业课程学习奠定坚实的基础。   【课程特色】 内容丰富 注重实效  课程全面介绍酒店基本概念、特征和业态，帮助学生掌握酒店前厅、客房、餐饮等专业知识，配套章节测试巩固学习效果，引导学生能够运用所学知识撰写商业策划书。 教学多元 综合培养  课程运用案例，通过启发式、情境性等多种教学方法，全面提升学生的专业技能和综合能力，培养具备国际视野和探索精神的服务业高级人才。 全英教学 专业素养  课程采用全英教学，提高学生的专业英语运用能力。此外，课程还融入服务元素，引导学生热爱酒店行业、提升职业素养、激发行业热情，传递善良、真诚与温暖的服务信念 。   【课程团队】 夏赞才：博士、教授、博士生导师。湖南师范大学“世承人才计划”学术带头人，旅游管理硕士学位点负责人。主要从事旅游基础理论、旅游地和旅游企业管理研究。长期承担旅游学概论、旅游产业概论、旅游研究方法等多门本科、研究生专业课程教学；2013年全面负责课程酒店管理概论，并获评教育部来华留学英语授课品牌课程。夏老师在《自然辩证法研究》、《哲学动态》、《旅游学刊》等重要学术期刊发表系列论文，出版专著《张家界现代旅游发展史研究》。近年主持完成国家社科基金项目、湖南省社科基金重大委托项目、教改项目多项。   刘颖洁：博士、副教授、硕士生导师。湖南省中外文化传播研究基地研究员，湖南省旅游饭店协会教育专业委员会常务执委，入选湖南省普通高等学校青年骨干教师培养对象。刘老师在《经济地理》、《湖南社会科学》、《大学教育科学》等学术期刊发表CSSCI论文数篇，主持和参与省级、厅局级及企业横向课题多项，出版专著《契约文化与高等教育》。此外，刘老师还获得湖南省青年教师课堂教学竞赛一等奖，校级教学成果二等奖。   伍蕾：副教授、博士、硕士生导师。担任湖南省旅游学会住宿业发展研究会专家师资库特聘专家、旅游饭店协会顾问、湖南省星级饭店评定员、湖南省旅游饭店行业服务技能竞赛评委。伍老师在酒店管理方面研究颇丰，已经发表专著两部、主持校级教改项目两项，曾获湖南省高校信息化教学竞赛三等奖、校级教学成果奖二等奖、校青年教师教学竞赛二等奖。此外，伍老师曾多次为省市旅游局、高星级酒店等企事业单位提供管理咨询与培训，并参与多项课题研究。   刘芳：副教授、博士后、硕士生导师。担任湖南省旅游饭店协会教育专业委员会执委会主任、湖南省旅游饭店协会顾问、湖南省旅游饭店行业服务技能竞赛评委。刘老师主持教育部人文社会科学研究青年基金项目一项，湖南省社会科学基金项目一项，出版、酒店管理专著一部，在SSCI、EI、CSSCI收录期刊和国际会议上发表酒店管理类论文二十余篇。曾获湖南省青年教师课堂教学竞赛三等奖、校青年教师教学竞赛二等奖、校教学优秀奖、校“严己旅游教育基金”优秀教学奖。此外，刘老师多次承担过政府国际会议和国际节事活动的翻译工作，曾多次为省市旅游局、高星级酒店、国际旅行社、医院等企事业单位提供管理咨询与培训。   王咏梅：湖南师范大学教师。王老师曾参与省教育厅基金课题“基于游客选择偏好的张家界民宿品质提升路径研究”、湖南师范大学教学改革研究项目“产教融合的酒店管理专业‘金课’建设研究---以酒店商务英语课程为例”，湖南师大多媒体课题“酒店商务英语”、“高等学校课程考试改革的研究与实践项目”。曾获校“严己旅游教育基金”优秀教学奖，湖南师范大学树达学院教学优秀奖。   程慧：湖南师范大学教师，硕士生导师。承担旅游管理和酒店管理专业经济学原理、应用统计学等专业课程教学；2019年通过万豪（国际酒店）集团万礼豪程项目资深讲师认证。程老师近年在Resources Policy、Journal of Cleaner Production、《资源科学》、《经济地理》、《管理评论》等国内外学术期刊发表论文十余篇，主持国家社会科学青年基金、教育部人文社会科学青年基金、湖南省社会科学基金、湖南省教育厅科学研究基金等课题多项。曾获湖南师范大学“严己旅游教育基金”优秀科研奖两项。

广东外语外贸大学

通过分析中国经典作品和多样的社会实践，本课程将巩固学生既有知识，加深其对中国文化思想内涵与外延的理解。此外，通过解读中国文学、文化、哲学、电影等英译作品，不仅可以让学生掌握相关术语的英译表达，探究背后的中西文化差异，同时亦能提高他们的跨文化分析与批判能力。本课程响应推动中华文化走出去的号召，力图促进海内外学习者对中外文化的认识和理解。 The continuously rising power has secured China as the world’s second largest economy and an influential global player. In the complex geopolitical and geo-economic relations, China seeks to shoulder its global responsibility via effective cross-cultural and inter-cultural communication. This course teaches Chinese and foreign students the following thematic topics: traditional Chinese culture and the contemporary world, cross-cultural communication of Chinese cinema, Chinese literature and world literature, Chinese language, media and culture. It is designed to help students understand the multilayered exchanges between China and the world, and to improve their cognition of Chinese philosophy, culture, literature, society and life. By analyzing Chinese masterpieces in comparison with various local experiences, it will consolidate the students’ existing knowledge and expand their understanding of the connotation and denotation of Chinese culture. The discussion of classic Chinese works in multiple media platforms will help the students master the relevant English equivalents of technical terms, explore the underlying cultural differences, and improve their critical thinking of cross-cultural communication. The ultimate goal of this course is to enhance cross-cultural understanding in accordance with the enterprises of “Globalizing Chinese Culture”.   《走向世界的人文中国》从四个专题出发，全方位介绍中国人文价值与世界的互动交融： Humanitarian China in the Global Era seeks to enhance cross-cultural understanding through multiple themes:   中国传统文化与当代世界 (郭岚） 这一专题包括饮食文化、“面子”和人际交往、建筑和风水等，全方位探究中国传统文化与物质生活、社会生活、精神生活的联系。“饮食文化”讨论中国人对饮食的选择和热情背后的文化成因，及饮食文化在语言、思维习惯中的体现；“面子”为学习者揭开人际交往的层层面具及其社会功能；等等。学生观照自身文化传统，探讨与中国传统文化异同，并探索求同存异之道。 Traditional Chinese culture and the contemporary world (Lan GUO) This section includes food culture, “face” and social contact, architecture and fengshui by examining the material and the intangible heritage of Chinese culture. “Food culture” embarks on a quest for the cultural explanation of people’s preference for food, and delves into its impact on the Chinese language and the Chinese way of thinking. “Face and social contact” sheds light on the manifold meanings of “face” and their functions in social network. “Architecture and Fengshui” probes into the Chinese approach to man-nature relationship, and explores the dynamics between architecture, poetry and literature. Students are expected to introduce their own traditional cultures so that cross-cultural comparison can be made in class, and mutual understanding achieved.   中国电影的跨文化传播（杨静） 结合电影发展史，讨论当代中国电影业在体制、美学、体裁等层面的变革，选取有影响力的代表作品，讨论其对传统的承继与改革，对好莱坞的借鉴与创新，以及在银幕上建构的新型国族形象，探讨中国电影走向世界的有效路径；这一专题旨在帮助学生通过精选的代表作品了解中国电影的过去与现在，知晓中国电影产业的体系和美学的发展，以及如何向世界推广中国电影文化。 Cross-cultural Communication of Chinese Cinema (Jing YANG) In view of the historical development of Chinese cinema, contemporary Chinese films manage to address to the world by re-structuring the conventional narrative paradigm, adopting Hollywood tales and genres, and constructing a new China image for global audiences. This section aims to help students understand the past and present of Chinese cinema through selected masterpieces, the systematic and aesthetic transformation of Chinese film industry, as well as the methods and strategies of promoting Chinese film culture to the world.   中国文学与世界文学（蒋竹雨） 翻译中的中国古代文学，例如古代诗歌的翻译实践及其翻译思想的比较与评鉴；文学批评思潮中的中国角度及其与西方文学评论的对话；西方文学文化作品中中国形象的建构与改变等。探讨如何让世界更深入更完整地了解中国文学，如何在中国文学对外传播过程中消除沟通壁垒，避免对立思维，寻求中国文学与世界文学的良性互动。 Chinese literature and world literature (Zhuyu JIANG) To read traditional Chinese literature (especially poems) in translation; to examine the theoretical ideas behind the translating practice; to understand the Chinese perspective in conversation with western thoughts in certain streams of literary criticism; to trace how the image of China/Chinese in western literary works changes. The aim is to make Chinese literature more accessible to global readers, and to promote meaningful exchange between Chinese literature and world literature across the cultural barriers and the clichéd dichotomies during the exchanges of literary criticism.   中国语言、媒介与文化（朱红强） 介绍当代中国语境下，语言和媒介与当代文化之间的表征和互动。结合媒介和语言研究理论如：媒介修辞、媒介叙事、多模态等理论资源，阐释广告、歌曲、名人访谈、新闻报道、网络语言等多元媒介话语。引导学生了解多种媒介与文化话语分析方法、理解媒介话语和“自我”的关系、认识中国媒介在世界全球化语境中影响和特点。 Chinese language, media and culture (Hongqiang ZHU) This section introduces the dynamic interaction between language, media and contemporary culture in China. With reference to theories of media rhetoric, media narrative and multimodality, it explores social discourses like popular songs, advertisement, celebrity interviews, news report and web communication. Students will learn how to analyze multiple media and cultural discourses, understand the relationship between media discourse and the "self", and recognize the influence of Chinese media in the global context.    教学材料：自行编辑的电子材料、PPT讲义、视频材料和电影 (数字化教材《寰球人文中国》编纂中，预计2024年出版) 教学方法: 采用“翻转课堂”的教学模式，学生在课前检索和阅读相关文献，并积极参与授课过程： ①参与以主题为基础的平台讨论。 ②以良好的书面英语分享观点。 ③课后进行广泛的阅读和电影/媒体研究。 Teaching Materials: Self-edited e-materials, PPTs, video materials and films  (digital textbook Humanitarian China in the Global Era in compilation, to be published in 2024) Teaching Methods: It adopts the “Flipped Classroom” model of teaching and learning, expecting the students to conduct the archival search and reading of relevant pieces before class, and encouraging the students: ① to participate in topic-based platform discussions and debates. ② to share their opinions in the form of well-written English. ③ to carry out extensive reading and cinema/media studies after class. Course Assessment:  1）coursework (55%): the average score of all coursework, zero for no coursework; 2）final exam (30%); 3）video watching (10%): full mark for those watching all videos; 4）platform discussion (5%): full mark for those whose discussion is “liked” once; The passing grade is 60. The results will be available on December 25, 2023. Wish you enjoy learning!   【课程特色】 知识模块的完整性和独立性  结合授课教师的最新研究成果，建构知识模块的完整性和独立性，让学员体验丰富的内容和学术前沿问题。 交叉学科的批评性思维培训  跨界融合英语文学、语言学和比较文化的学科传统，设置小测试、讨论区和延伸阅读资料，启发批判性思维。 【Course Feature】Independence and interdependence of knowledge modules to integrate the latest research of scholars; to construct inter/independent knowledge modules; and to provide multi-layered studies and cutting-edge research on cross-cultural communication.  Development of critical thinking via multiple academic disciplines to merge disciplines of English literature, linguistics and comparative culture; to develop critical thinking with after-class quizzes, platform discussion and comprehensive reading materials.   【教师团队】 杨静：广东外语外贸大学英语语言文化学院教授、博士生导师，香港大学博士，英国西敏斯特大学硕士，广东省外国文学学会会员。课程负责人潜心钻研中国文化产品的国际传播，主要从事比较文化和中美电影研究，主持“香港新武侠电影的文化身份研究”、“当代美国华裔电影身份政治研究”等项目，在《学术研究》、《文化研究》、Cultural Studies, Critical Arts, The Journal of Popular Culture, Literature/Film Quarterly等核心期刊发表论文30余篇；多次荣获科研奖、教学奖和先进教师等荣誉。其他更加详尽的个人履历及教科研成果信息，请参照广东外语外贸大学官网的链接https://felc.gdufs.edu.cn/info/1462/3853.htm 朱红强：澳门大学英语语言学博士，暨南大学外国语学院教授，硕士和博士生导师。主要研究方向为媒介话语、社会语言学、跨文化传播。在Visual Communication, Multilingua, Semiotica, Discourse, Context & Media，《外语教学》、《暨南学报》、《外国语言与文化》等国内、国际学术期刊发表文章近30篇；专著、译著4部；主持和完成国家级、省级、校级科研、教改项目若干。国家级一流本科专业建设点负责人，中国高教学会数字化课程资源分会理事、副秘书长等。担任国内、国际多个学术期刊和出版社Routledge的匿名审稿人。 霍胜侠：广州美术学院跨媒体艺术学院教授，香港城市大学博士。主要从事华语电影、大众文化、城市空间文化研究。出版专著《南方影像：中国电影与城市空间》。主持国家社科基金项目、教育部人文社科项目、广东省社科规划项目各一项。发表论文于《电影艺术》《北京电影学院学报》《文化研究》《社会科学研究》等学术期刊。获得中国高等院校影视学会“学会奖”、广东社会科学学术年会优秀论文等荣誉。 郭岚：广东外语外贸大学英语语言文化学院讲师，获广东外语外贸大学外国语言学与应用语言学硕士，在广东外语外贸大学任教近 20 年，多次荣获优秀教学奖和优秀本科生导师；参与两本教材的编写、多个课程建设项目。 蒋竹雨：广东外语外贸大学英语语言文化学院副教授，香港城市大学比较文学博士学位。曾获外研社“教学之星”大赛全国复赛一等奖、广东外语外贸大学第二届微课比赛语言组优秀奖和广东外语外贸大学首届课程思政教学大赛外语组一等奖等奖项；参与主持多个项目研究。