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酒店品与管理
省级
开课中

湖南师范大学
17人评价(4)人学习
【课介绍】 本课是酒店管理专业的核心课,也是旅游类专业的主干课之一。课介绍酒店品的建及管理,由九个单元组成,内容包括:品和酒店品、品策略与形象策划、品竞争环境分析与运筹、品目标与市场定位、品推广策略、品竞争力、品提升策略、品维护、品组织管理。课从科学的品理念入手,讲如何制定科学的品战略、如何实施科学的品策略并进行科学的品管理等内容,课借鉴国内外品与管理实践,运用管理学、经营学等理论加以分析提炼,形成“理念——建——战略——管理”的系统,逻辑明晰。   【课特色】 体系完整 案例生动  课不仅系统地介绍了酒店品的基本知识,还穿插讲典型酒店品案例,深入分析酒店品案例,让学生充分掌握前沿知识,生动趣、便于理。 学科交叉 全面理  课在讲中融入了管理学、品学、经营学等其他学科的知识。通过运用管理学的相关知识来合理配置组织中的各要素并完善品组织机构,运用品学的知识实增强民族酒店竞争力、提升酒店企业综合效益的目标,运用经济学原理来分析酒店品资产的形成与价值评估等。 师资雄厚 形式多元  师团队具丰富的学经验,具备良好的专业素养。授课内容深入浅出,授课思路清晰明了、讲透彻,课还邀请了知名酒店品的管理人员作为校外导师分享实际案例。 实践学 一课一练  课每章都配备了针对性练习与实践任务,学生可以体验模拟酒店品创建与运营,课能够帮助学习者及时巩固所学,更好地消化知识点并将所学知识灵活地运用到实际工作中。   【课团队】 刘颖洁:湖南师范大学博士,湖南师范大学旅游学院副授、硕士生导师,美国俄克拉荷马州立大学访问学者;湖南省旅游饭店协会育专业委员会常务执委,湖南省中外文化传播研究基地研究员;主要研究向为管理哲学、酒店文化、高等育哲学。近年在《经济地理》、《湖南社会科学》、《大学育科学》等学术期刊表CSSCI论文数篇,主持和参与省级、厅局级及企业横向课题多项,出版专著《契约文化与高等育》;主讲外贸英语口语、英美国家文化、比较经济学、管理沟通、酒店质量管理、餐饮管理、酒店督导、演讲与口才等课,获湖南省“青年师课堂学竞赛”一等奖、湖南省“学能手”等奖项。 龚曦:湖南师范大学旅游学院讲师,国家二级心理咨询师;主讲创思维与创业能力提升、大学生KAB创业基础、红色中国、大学生就业指导与创新创业等课;主持省厅级课题6项、校级课题5项,表学术论文10余篇,其中5篇荣获论文评省级一等奖;获得“湖南省高校学生思想政治育研究与实践先进个人”、“湖南省学生资助工作先进个人”、“团中央专项暑期社会实践优秀指导老师”、“湖南省暑期三下乡优秀指导老师”等荣誉;指导学生参与学科竞赛、创新创业大赛等荣获全国一等奖第一名1个、省级一等奖5个、省级二等奖3个,指导学生立项国家级大学生创新创业训练计划2项,指导在校大学生创办企业2家。 周涛: 复旦大学博士,加拿大皇后大学的MBA,加拿大的注册管理会计师(CMA)。曾赴日本庆应大学大学院、美国康奈尔大学酒店管理学院访学深造,是获得全球注册酒店资产管理师资质(CHAM)的专业人士。担任华天国际酒店管理公司总经理、中国酒店资产经理人协会会长 。在酒店运营管理和资产管理行业30年的从业经验。在北美的利时达国际酒店集团(任加拿大公司董事总经理、副总裁)工作16年半。2007年春回到亚洲,在多家世界500强企业担任酒店板块的领军人。服务企业包括摩根士丹利(任首席资产经理)、国家电网旗下鲁能集团酒店管理公司(任首席执行官)、碧桂园酒店集团(任总裁)等。  (* 版权声明:因学需要,本课视频中部分资料直接引自互联网,在此对相关资料所表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课团队予以妥善决。)

英语创写作
已结课

北京第二外国语学院
0人评价(84)人学习
【课简介】 本课旨在培养学生的英语创写作能力,包括散文、诗歌、小说等文学体裁的写作技巧和表达能力。通过课学习,学生将能够掌握英语写作的基本知识和技巧,了英语文学的基本理论和实践,并能够熟练运用英语进行创表达。具体来说,本课包含诗歌、个人叙事、戏剧、小说和非虚构叙事五种主要文学体裁。每章均以单元目标导入,包括背景知识、名作赏析、导读、写作技巧、思政讨论题、写作练习、作业和参考文献等模块,提高了课的专业性、生动性和启性。通过对每种体裁的特点、写作技巧、赏析、写作练习等学,提高学生的文学鉴赏能力、人文素养和写作交流能力。通过阅读和赏析大量的文学作品,学生将学到关于情节定、场景置、描述、人物塑造以及文体风格的写作技巧。每个模块的写作练习将帮助学生创作自己的原创作品。   【课特色】 人文性。通过诗歌、个人叙事、戏剧、小说和非虚构叙事五种主要文学体裁的阅读与赏析,提高学生的文学鉴赏能力和人文精神,丰富学生的精神世界。 实用性。课突出实用性,做到“时代化”“案例化”“创化”。内容丰富,形式灵活,每章均以单元目标导入,包括背景知识、名作赏析、导读、写作技巧、思政讨论题、写作练习、作业和参考文献等模块,提高了课的专业性、生动性和启性。 思政性。课内容增加了课思政讨论题和中国案例,既培养学生专业技能,又践行社会主义核心价值观,思政点润物无声地融入材内容,实思政元素与创写作的机融合。 灵活性:课考核式更加灵活多样,包括作业、作品评估、课堂表等多种形式,能够全面评估学生的英语写作能力和水平。   【主讲团队】 刘振聪:北京外国语大学外国语言学及应用语言学专业博士,北京第二外国语学院英语学院副授,硕士生导师。曾经于2011-2012年到美国北亚利桑那大学做访问学者。2010年7-8月短期访问英国中央兰夏大学。主要研究领域包括应用语言学、认知语言学、英语学理论与实践等。目前已经出版专著、译著、材、辞典多部,代表性科研成果专著《汉语爱情隐喻及其概念化研究》《普通语言学纲要》《英语学研究与论文写作》《英语学术论文写作》《硕士博士英语毕业论文写作》《应用语言学前沿研究:理论、法与实践》。在《外语学与研究》《英语学》《山东外语学》等国内外刊物表论文40余篇。 张自楚:博士,讲师,主要研究领域为国际关系、公共外交、英语学。任英语学院跨文化研究系讲师、副系主任。已表核心期刊论文两篇。曾荣获2023“外研社·国才杯”“理当代中国”全国大学生外语能力大赛全国总决赛阅读组赛项银奖(一等奖)指导师奖、英语学院优秀班主任等奖项和荣誉。 任昊:北京第二外国语学院英语学院讲师,北京大学比较文学博士,曾赴英国爱丁堡大学历史与古典学系访学,研究向为比较文学与比较文化、英美文学。在国内刊物《海峡人文学刊》等刊物表论文,完成译著一部(《人文主义的定义及其他》,商务印书馆,即出),承担本科生《英语阅读与写作》、《高级英语交流》等课学工作。

新标准大学英语(第二版)综合1
国家级
开课中

四川外国语大学
251人评价(85)人学习
《新标准大学英语(第二版)综合1》,共4个单元。内容包括Food, Glorious Food(刘姗姗老师主讲)、Family Affairs(苏晓俐老师主讲)、News(苏晓俐老师主讲)、Arrivals and Departures(张烨颖老师主讲)等四个单元。从休闲、家庭、媒体等领域探讨语言的魅力。 在课计上,理论指导以写促学根据多年的学经验,我们把重点放在学生的写作训练上,包括用的短语考察、基本的句子结构训练、课文中词汇的再认、篇章写作训练等。每篇文章都一个旨在培养学生综合应用能力的Assignment, 每个单元一个纯客观的单元测试题,作业可测试题的答案和析均会在作业和测试结束后在课公告布,同学们可以查阅答案和析。另课同时提供了学习课件来补充视频的学容量太小的缺陷。 此外,本课还给同学提供了阅读技巧、文化 、写作等板块的内容。 为了照顾到学余力的同学,我们在每个单元最后计了自学翻译部分,以进一步提升同学们的英语综合能力。 每个单元学习负荷约为5-6个小时(每周2-3个小时)。 该课是国家社科基金“中国大学英语大规模放在线课范式研究(课题编号:14BYY077)”的重要阶段性成果。

新标准大学英语(第二版)综合3
国家级
开课中

四川外国语大学
26人评价(70)人学习
《新标准大学英语(第二版)综合3》,共4个单元。内容包括 Discovering yourself、Art for art's sake、A place in society、Tales ancient and modern四个单元。从艺术、社会、文学等领域探讨语言的魅力。 对材课后习题的汉译英部分进行了精讲,对材中出的经典句型进行了汉译英练习计并串讲、对课文的难句进行重点讲。翻译文本是在综合大外部多位翻译专业老师的翻译版本基础上形成的,对同一个句子,同学们可以体验不同翻译式。 此外,本课还给同学提供了阅读技巧、文化 、写作等板块的内容。 在课计上,理论指导以写促学根据多年的学经验,把作业重点放在学生的写作训练上,包括用的短语考察、基本的句子结构训练、课文中词汇的再认、篇章写作训练等。每篇文章都一个旨在培养学生综合应用能力的Assignment, 每个单元一个纯客观的单元测试题,作业和测试题的答案和析均会在作业和测试结束后在课公告布,同学们可以查阅答案和析。另课同时提供了学习课件来补充视频的学容量太小的缺陷。 每个单元学习负荷约为5-6个小时(每周2-3个小时)。 该课是国家社科基金“中国大学英语大规模放在线课范式研究(课题编号:14BYY077)”的重要阶段性成果。

新标准大学英语(第二版)综合2
国家级
已结课

四川外国语大学
142人评价(96)人学习
《新标准大学英语(第二版)综合2》共4个单元。内容包括Sporting Life、Have You Got What It Takes?、The Secret Life of Science、Time Off等,从运动、科技、休闲等领域探讨语言的魅力。 在课计上,理论指导以写促学根据多年的学经验,我们把重点放在学生的写作训练上,包括用的短语考察、基本的句子结构训练、课文中词汇的再认、篇章写作训练等。每篇文章都一个旨在培养学生综合应用能力的Assignment, 每个单元一个纯客观的单元测试题,作业可测试题的答案和析均会在作业和测试结束后在课公告布,同学们可以查阅答案和析。另课同时提供了学习课件来补充视频的学容量太小的缺陷。 此外,本课还给同学提供了阅读技巧、文化 、写作等板块的内容。 为了照顾到学余力的同学,我们在每个单元最后计了自学翻译部分,以进一步提升同学们的英语综合能力。 每个单元学习负荷约为5-6个小时(每周2-3个小时)。 该课是国家社科基金“中国大学英语大规模放在线课范式研究(课题编号:14BYY077)”的重要阶段性成果。

新标准大学英语(第二版)综合4
国家级
已结课

四川外国语大学
33人评价(74)人学习
《新标准大学英语(第二版)综合4》,共4个单元。内容包括Nine to five(张烨颖老师主讲)、Fashion statements(牟丽老师主讲)、Gender studies(王欢老师主讲)、All in the past(Mali老师主讲)四个单元。从就业、时尚、性别、历史等领域探讨语言的魅力。 《新标准大学英语》综合(第四册),共4个单元。内容包括Nine to five(张烨颖老师主讲)、Fashion statements(牟丽老师主讲)、Gender studies(王欢老师主讲)、All in the past(Mali老师主讲)四个单元。从就业、时尚、性别、历史等领域探讨语言的魅力。 课材课后习题的汉译英部分进行精讲(向蓉老师主讲),对材中出的经典句型进行了汉译英练习计并串讲(汉译英由付强老师主讲)、对课文的难句进行重点讲(即英译汉,由各单元负责老师主讲)。除主讲视频外,课也为大家呈不同的翻译范本。参考文本皆由本部门多位翻译专业师提供。对同一个句子,同学们可以体验多样的翻译式。 此外,为满足同学们的学习需求,本课还提供了阅读理、跨文化交际 、写作等板块的内容。 在课计上,课坚持理论指导以写促学。根据多年的学经验,我们把作业重点放在学生的写作训练上,包括单词理、短语考察、句子结构训练、篇章写作训练等。每篇文章都一个旨在培养学生综合应用能力的Assignment, 每个单元皆一个纯客观的单元测试题,作业和测试题的答案和析均会在作业和测试结束后在课公告布,同学们可以查阅答案和析。另课同时提供了学习课件来补充视频的学容量太小的缺陷。 每个单元学习负荷约为5-6个小时(每周2-3个小时)。  该课是国家社科基金“中国大学英语大规模放在线课范式研究(课题编号:14BYY077)”的重要阶段性成果。

新视野大学英语(第三版)读写4
开课中

集美大学
439人评价(20)人学习
特色: (1)课学团队组合特色,主要学经验丰富、具学术研值和个人颜值的一支年轻的学队伍组成; (2)学内容特色,主要以具中国特色的外语学理论产出导向法(文秋芳, 2016)为指导,融合后慕课时代的私播课在线放课形式和特点,精心挑学生感兴趣的四个主题(美丽真谛、中国语言、性别平等和能源危机),在注重向学生进行知识点讲的同时,引导学生参与各种语言产出活动; (3)课形式新颖,运用了文字、图片、动画和视频等多种媒体形式,同时注重知识传授、语言技能训练(听、说、读、写、译)以及跨文化交际能力的培养。

新视野大学英语(第三版)读写2
开课中

集美大学
404人评价(19)人学习
主要如下特色: (1)课学团队组合特色,主要由学经验丰富、具学术研值的一支年轻学队伍组成; (2)学内容特色,主要以具中国特色的外语学理论产出导向法(文秋芳,2016)为指导,融合后慕课时代的私播课在线放课形式和特点,精心挑学生感兴趣的四个主题(英语学习、人文学科、决策、人权与动物权),在注重向学生进行知识点讲的同时,引导学生参与各种语言产出活动; (3)课形式新颖,运用了文字、图片、动画和视频等多种媒体形式,同时注重知识传授、语言技能训练(听、说、读、写、译)以及跨文化交际能力的培养。

新视野大学英语(第三版)读写 1
开课中

集美大学
155人评价(44)人学习
主要如下特色: (1)课学团队组合特色,主要由学经验丰富、具学术研值和个人颜值的一支年轻的学队伍组成; (2)学内容特色,主要以具中国特色的外语学理论产出导向法(文秋芳,2016)为指导,融合后慕课时代在线放课的形式和特点,在向学生进行知识点讲,夯实学生语言基础的同时,在不同环节计难度不同的语言产出活动,力求满足学生的个性化学习需求; (3)课形式新颖,运用了文字、图片、动画和视频等多种媒体形式,每个单元置了师之间或师生之间的互动环节,同时注重知识传授、语言技能训练(听、说、读、写、译)以及跨文化交际能力的培养。

新视野大学英语(第三版)读写3
开课中

集美大学
184人评价(58)人学习
特色: (1)课学团队组合特色,主要由学经验丰富、具学术研值和个人颜值的一支年轻的学队伍组成; (2)学内容特色,主要以具中国特色的外语学理论产出导向法(文秋芳,2016)为指导,融合后慕课时代的私播课在线放课形式和特点,精心挑学生感兴趣的四个主题(成功、生活故事、旅行、为人父母),在注重向学生进行知识点讲的同时,引导学生参与各种语言产出活动; (3)课形式新颖,运用了文字、图片、动画和视频等多种媒体形式,同时注重知识传授、语言技能训练(听、说、读、写、译)以及跨文化交际能力的培养。