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口译与听力

开课中

湖北大学

20人评价(91)人学习

【课程简介】听懂讲话人内容是顺利完成口译任务的先决条件，本课程旨在帮助学生通过提升听力水平更好地完成口译任务，是一门帮助学习者提升听力和口译能力的专业基础课。课程分为听力口译关系梳理、听力模块、口译模块三大部分：课程首先梳理听力与口译的关系，然后在听力模块先讲解了英语听力单项技能与技巧（包括：识别语音、口音、语流，推测与预判，积极听辨，听主旨与细节，听力障碍，听言外之意等），接着介绍了在听新闻和演讲时如何综合运用各单项听力技能；在口译模块中，课程讲解了如何进行口译逻辑分析、捕捉关键词、口译记忆与笔记等，帮助学生切实完成口译任务。课程内容循序渐进、逐步推进，培养学习者学会像译员那样听，从而更高效地增强口译能力。【课程特色】循序渐进，能力全面课程融合了听、说、写、译多项技能，循序渐进、全面提升学生的综合语言运用能力。课程内容丰富，包含视频教学、作业、讨论、单元测试、拓展选修资料等内容，环环相扣、系统科学。语料真实，听译结合课程听力材料真实、典型，具有实用性，突破了传统教学中听力与口译割裂的局面，把听与译巧妙结合，助力学生真正听懂并能够准确翻译。手段丰富，趣味性强课程采用讲解、示范、点评等多样化的教学方式激发学生的学习兴趣，保持学生学习的新鲜感和积极性。【授课老师】常言：天津外国语大学英语同声传译方向硕士，湖北大学外国语学院翻译专业讲师、校口译队指导教师；湖北省翻译协会口译分会委员、上海外语口译资格证书考试（口试）考官；主要研究方向为口译理论与实践。常言老师常年教授英汉交替传译、同声传译、口译与听力、口译工作坊等翻译专业本科和研究生阶段课程，具有丰富的教学经验；同时她参与科研项目4项、参加翻译本科与研究生翻译精品课程3门，主编教材《中高级口译口语培训教程》1部、参编了4部翻译教材。常老师具有丰富的国际会议和培训项目的交传、同传经验，曾指导国家级以及省级大学生创新创业项目两项、带领校口译队参与大型语言服务实践30次；她指导的学生在口译比赛中获省级以上奖项共15人次，她本人连续五年获得湖北省赛区“口译大赛优秀指导老师”称号。邢星：厦门大学口译研究方向博士，湖北大学外国语学院副教授、翻译研究所副所长；湖北省翻译工作者协会口译委员会副主任委员。先后在《中国翻译》、《上海翻译》、《外语测试与教学》等中文核心期刊发表论文数篇。主持教育部人文社会科学研究青年基金项目1项、全国翻译专业学位研究生教育指导委员会教育研究项目1项、湖北省教育科学“十二五”规划课题1项、湖北大学青年科学基金项目1项。主讲课程包括基础口译、汉英交替传译、同声传译等。陈培：上海外国语大学英语语言文学硕士，湖北大学外国语学院英语专业讲师、校英语演讲与辩论队指导老师；主要研究方向为世界英语、英语语音。主讲英语语音、实用英语语音学、基础英语、英语演讲与辩论等课程，主讲湖北大学精品在线开放课程英语语音，具有丰富的教学经验。曾获第三届“外教社杯”全国高校外语教学大赛湖北赛区决赛二等奖。熊紫瑞：香港中文大学翻译硕士，湖北大学外国语学院教师、校英语话剧团指导教师；研究方向为英语口笔译、翻译教育等。持有CATTI二级证书（笔译、口译）和上海高级口译证书，口笔译工作经验丰富。主讲大学英语、西方经典阅读、实用翻译、西方文化等课程。参与湖北省教育厅人文社科项目“慕课环境下大学英语混合式教学研究”、全国高校外语教学科研项目“大学英语框架下的‘西方经典阅读’教材研究”等，参编《CATTI二级口译真题解析》，发表学术论文多篇。陶然：巴斯大学口笔译硕士，湖北大学外国语学院教师。曾为200余场国际会议担任口译员，具有丰富口笔译经验。在第七届海峡两岸口译大赛湖北省赛中获特等奖；曾为国家领导人、Facebook创始人马克·扎克伯格等人担任翻译，还曾为多个国家部委、大型企事业单位和机构以及多国驻华使馆担任翻译。步婧，香港理工大学应用语言科学博士，湖北大学外国语学院翻译专业讲师，英国杜伦大学访问学者；湖北省翻译工作者协会口译分会委员、上海外语口译资格证书考试（口试）考官。多年来一直从事翻译本科专业教学工作，主讲课程包括基础口译、联络陪同口译、视译、写作等，曾获湖北大学青年教师教学竞赛二等奖。参与省级教改项目“英汉口译立体化教材建设”、校级研究生教改项目“翻译专业硕士口笔译教学案例库建设研究”等多项教学科研项目；主编和参编了《联络口译》、《汉英同声传译》等多部翻译教材。曾为近百场次国际会议、商务洽谈等外事活动提供口笔译服务，翻译实践经验丰富。（* 版权声明：因教学需要，本课程视频中有部分资料直接引自互联网，在此对相关资料所有方表示真诚感谢！若资料涉及版权问题，还请联系课程团队予以妥善解决。）

学习科学与技术

开课中

天津外国语大学

6人评价(19)人学习

【课程简介】课程聚焦信息时代背景下大学生面临的学习问题，主要讲述五方面的内容：人类学习方式的演变、信息时代的学习、信息时代学习的新理念、新模式与新方法、信息时代典型学习方式与案例和高效学习工具。本课程将会帮助你更加深入理解自己的学习机理，了解和掌握信息时代的学习理论、学习技术和学习方法，掌握并能熟练应用适合自己的高效学习工具，进而促进自己学习和工作绩效的提升，成为信息时代高效的学习者。【课程特色】理念引领，交叉融合课程聚焦信息时代背景下的学习文化与创新能力培养，以信息技术时代学习理念为指导，吸收脑科学、认知科学、信息技术等跨学科领域的研究成果，通过课程讲授，帮助学习者掌握信息时代的学习理论、学习方法与学习技术，具备跨学科学习素养。内容新颖，开拓视野课程聚焦学习者终身学习意识、跨学科学习能力与信息素养的培养，顺应学习方式信息化、个性化、智能化与终身化发展趋势，学习内容涵盖信息时代学习的新理念、新模式、新方法与新工具，并以移动学习、泛在学习、个性化学习与跨学科学习等多种典型学习方式的学习为例，拓展学习者的学习视野。通识为基，工具为用课程不仅讲授信息时代背景下学习的基本理论、知识与方法，引导学习者理解信息时代学习所发生的深刻变革，更新学习观念，同时，还将以思维导图工具的学习与应用为例，帮助学习者掌握信息时代的高效学习工具，进而促进自己学习和工作效率的提升，成为信息时代高效的学习者。【主讲教师】杨丽娜：博士，教授、硕士生导师，天津外国语大学通识教育学院院长，天津市中青年骨干创新人才，京津冀协同发展研究会理事。研究方向为教育大数据、个性化学习、泛在学习、智能推荐、精准教学。主持国家社会科学基金一般项目1项，教育部人文社科青年基金项目1项，博士后科学基金特别资助项目1项，天津市教育科学“十二五”、“十三五”项目各1项，参与完成国家自然科学基金项目2项，参与完成省部级项目5项。在《电化教育研究》、《中国电化教育》、《现代教育技术》、《中国远程教育》、《现代远距离教育》等CSSCI来源期刊发表论文30余篇，出版著作、教材3部。获第八届高等教育天津市级教学成果一等奖、天津外国语大学“青蓝之星”资助人选、校级“德业双馨”教师等荣誉。

乌拉俄语2

开课中

西安外国语大学

12人评价(43)人学习

《乌拉俄语2》课程教材是由北京外国语大学俄语学院编著，外研社出版的《大学俄语东方》（新版）2学生用书，分册主编刘素梅。西安外国语大学俄语学院历史悠久，学院所开设的《实践俄语II》课程属于俄语初级线下实践课程，专为俄语专业本科一年级第二学期学生开设，线上开放课程名为《乌拉俄语2》。主讲专家介绍： 1. 徐莉 · 西安外国语大学教授，俄语语言文学硕士。西安外国语大学俄语语言学硕士生导师、MTI俄语翻译专业口、笔译方向硕士生导师，《乌拉俄语АБВ》、《乌拉俄语2》慕课总策划与主持人，《实践俄语I》课程负责人，该课程获评国家首批俄语专业唯一一门线上线下混合式一流课程。主编《全方位俄语导游指南及西安导游词》、《走进中亚》俄语专业教材两部。参编《俄语报刊阅读：教学理论与实践》教材一部，国内外期刊发表论文20余篇，主持校级、参与省级多个研究项目。近五年承担了《实践俄语I》、《实践俄语II》、《俄语语法I》、《俄语语法II》等十门课程。 2. 余源 · 西安外国语大学副教授，语言学副博士，硕士生导师，陕西省第七批青年百人计划学者，主要研究方向为对比语言学、俄语教学论及白俄罗斯国别研究。已出版学术专著1部，译著1部，参编译著1部，参编学术词典1部，在国内外期刊上发表学术论文23篇。从事俄语专业本科基础阶段精读课教学20年，曾荣获西安外国语大学第二届青年教师教学比赛非英语组公开课第一名，陕西省首届高校微课大赛三等奖，主讲《白俄罗斯文化之旅》MOOC课1门。 3. 赵红 · 西安外国语大学语文学博士，教授、硕士和博士生导师。编著、编写《俄语写作》等教材两部。出版专著《文学作品的多维视角分析与文学翻译》1部、译著“大中华文库”《唐诗选》（俄语版）、《梁家河》等四部。发表学术研究论文30余篇。主持各级质量工程、教学改革与研究、学术研究项目10余项。近三年承担的课程有本科、硕士、博士《俄语写作》、《俄语电视新闻》、《实践俄语II》等七门课程。 4. 马晓迪 · 西安外国语大学博士、讲师。出版专著1部，发表国内外期刊7篇，核心3篇，讲授课程主要有《实践俄语Ⅰ、Ⅱ》，《俄语口语》，《俄语听力》、《俄语经贸文秘》，《19-20世纪经典作品研读》等，参与多个省级、校级项目。 5. 邓滢 · 西安外国语大学博士，教授，硕士研究生导师，陕西省优秀留学回国人员。中国俄语教学研究会常务理事，国家级一流专业建设点——西安外国语大学俄语专业负责人。从事俄语专业教学26年，承担过俄语本科和研究生多种课型教学工作。主要学术研究方向为：语言学、俄汉语言文化对比研究。在国内外期刊发表学术论文30余篇，在中国社会科学出版社出版专著《俄汉语体时系统研究》；主持完成省部级科研项目4项；获得陕西省哲学社会科学优秀成果奖1项，陕西高校人文社会科学优秀成果奖4项；主编《21世纪大学俄语系列教材——缤纷俄语阅读（第四册）》（北京大学出版社）。目前主持在研陕西省高等教育教学改革项目《陕西省高校俄语专业共同体构建与运行机制研究》。

中级英语写作1
国家级
开课中

广东外语外贸大学

111人评价(183)人学习

本课程严格遵循《英语专业本科教学质量国家标准》的指导思想，充分考虑不同层次、不同定位的英语类专业学生的需求，着力以英语写作为手段，培养学生的交际能力、跨文化能力和思辨能力，充分体现以“全人教育”理念统领英语类专业改革的新思路。课程共12个单元，涵盖描写和记叙（包括创意写作）两大文体，描写文体涉及人物、地点、事物、感官、食品、季节、风景、情感等八个方面，培养学生运用英语刻画各种环境、处境、心境和意境的能力，让学生乐于用英语表达对生活、对世界的感受，为下一阶段创新性叙事能力的培养做好语言和修辞层面的准备。叙事文体训练分为两个阶段，基础阶段从情节、人物、叙事视角、情景设定等角度训练叙事文体的写作技巧，高级阶段从作家角度、文学风格、设计丰富的叙事结构及作品的校订来进行探讨。【课程特色】关注实际写作能力培养通过精选的由英语国家人士撰写的范文启迪学生的创作灵感，引导学生从总体意向的构思与展开入手，放手尝试各种谋篇布局的技巧，运用所学英语知识自如交流思想，而不是只重视写应试作文。关注创意能力的培养创意写作技巧不仅仅适用于文学写作领域，还适合文化创意产业，有广泛的应用。创意写作能力的培养也是国家英语能力等级量表中写作能力的重要组成部分。【参考资料】本课程与《新交际英语写作教程》配套使用。该系列教材由郑超教授担任总主编，各分册信息如下： 1.《新交际英语写作教程1》，王敏主编，外研社，2016年。 2.《新交际英语写作教程2》，梁静璧、伍志伟主编，外研社，2017年。注意：大家要常常关注公告，重要的说明和通知都是在公告里发布的！

基础俄语III

开课中

北京大学

13人评价(85)人学习

《基础俄语III》是大学俄语专业必修课，是俄语学习基础阶段提高口、笔语实践能力的专业核心课程。本课程以外语教学与研究出版社出版的《大学俄语（第三册）》为教材，共计12单元60讲，涵盖了人的外貌与肖像、人的性格、兴趣爱好、旅游、图书馆与书籍、互联网、外语学习、广播电视·报纸杂志、饭店、博物馆与展览会、戏剧与电影、节日等12个日常生活主题。我们的课程以每个主题为独立单元，其中的每一组对话和每一篇课文均为独立的小节。为了便于同学们迅速预览和了解每组对话的主要内容，我们赋予了它们独立的内容标题，同学们可以根据自己的实际需要来选择相应的学习内容。在每一小节的讲解中，我们精心提炼了与主题相关的积极词汇、固定搭配和常见句型，这些都是大学俄语基础阶段需要掌握的内容。在词语与句式的讲解中，我们严格挑选了适合基础阶段的、常见的词组和高度浓缩的例句，力求用这些基础而高频的语言知识点，帮助大家准确理解词语和句式的核心语义，丰富语言知识储备，从而提升自己的言语实践能力。本课程的每个单元均配有针对性很强的课后测试题，便于同学们及时检验所学内容，巩固重要知识点。《基础俄语III》不仅关注核心语言知识点的呈现与讲解，同时也非常重视对学生跨文化交流能力的培养。同学们将会在我们的课堂上看到丰富多彩的俄罗斯文化元素，了解俄罗斯的风土人情与传统习俗。与此同时，我们也非常重视中国文化元素的引入与阐释，我们将会通过词组例句等语言素材、图片视频等多媒体教学资料，帮助大家了解俄语语境下的中国文化元素，提高同学们用俄语讲述中国故事的能力。主讲老师介绍刘淼，北京大学副教授，本科、硕士、博士均毕业于北京大学。长期从事俄语专业基础阶段精读课教学，曾获得北京高校第十届青年教师基本功大赛二等奖、北京大学第9届创新教与学应用大赛网课组一等奖。研究方向为俄语语料库语言学、俄语语篇语言学。主持国家社科基金1项，教育部及北京市社科基金2项，在专业领域发表多篇核心论文。

英语语法

开课中

吉林农业大学

39人评价(63)人学习

本课程课程包括词法和句法两个模块共15个专题，课程对英语语法知识进行系统梳理，对语法中的重点和难点知识进行详细讲解，课程配备了丰富的辅导材料，还设置了测试、讨论等其他丰富的教学内容，力求帮助学生高效夯实英语语法知识，最终能够运用准确的语言沟通交流。【课程特色】涵盖广本课程帮助学生建立系统的英语语法知识架构；通过例题及篇章中的典型语言现象，全面归纳词法、句法的各种常用及特殊语法规则，帮助学生一次性整理英语语法知识。挖掘深通过深度挖掘“死规则”背后的“活道理”，力求在最大程度上解决学生在英语语法学习和应用中的困惑和难题。多手段通过大量案例讲解、情景演示、图解分析、习题训练等多重手段，力求最大程度帮助学生理解英语语法中的重点和难点。【课程团队】课程负责人张姝：吉林农业大学副教授,曾于2019年赴美国波特兰州立大学做为期一年的访问学者。张老师主要担任过基础英语、英语语法、英语听力、英语语音、英语泛读、大学英语等课程的教学。2006年获吉林省高校大学外语讲课大赛一等奖；2014、2015年连续两年获校优秀个人；2016年获外研社全国“教学之星”大赛一等奖、中国外语微课大赛吉林省赛区二等奖。张老师还是2019年吉林省精品在线课程《英语语法》课程负责人。在科研方面，张老师主持吉林省教育厅人文社会科学研究“十二五”规划课题一项、“十三五”规划课题一项，主持校青年启动基金项目一项、校教育教学研究课题一项，并参与多个省级及校级研究课题。多年来，张老师研究成果丰富，曾发表CPCI-SSH论文2篇、国家核心及省级期刊论文8篇，出版教材3部。此外，张老师还参与吉林农业大学校级优秀课及示范课3门、校优秀教学团队2项，主持承担校重点立项在线开放课程一项。课程团队成员董丽丽：吉林农业大学讲师，英语语言文学专业文学硕士。研究方向为英语语言学及英语写作教学。曾赴英国黑斯廷斯Embassy School培训学习。董老师主讲基础英语和英语写作等课程，主持和参与省校级课题十余项，发表核心、省级论文多篇，曾获外研社“教学之星”复赛和吉林省教师讲课大赛一、二等奖。董老师指导的学生曾多次在英语各类竞赛中获得奖项。许丽娜：吉林农业大学英语专业教师，副教授。许老师主讲英语专业语音和高级英语听力等课程，曾在核心期刊发表学术论文数十篇，参与多项省级项目。王欢：吉林农业大学副教授，东北师范大学英语语言文学专业在读博士。主讲语言学导论、应用语言学、论文写作、基础英语、英语语法等课程。近年来发表论文10余篇（其中CSSCI检索1篇、EI检索2篇、CPCI检索2篇、国家核心1篇、省级4篇），参编教材、著作3部，主持省级项目两项，参与完成省级项目6项，主持完成校级项目2项。张艳：吉林农业大学外国语学院讲师，研究方向为英语语言学及英语教学，曾赴加拿大Embassy 学习进修。近年来出版专著一部，合著一部，参编教材若干；发表教学类论文若干篇；参与并完成多项省级课题，主持并完成三项校级课题。

通用学术英语听说
国家级省级
开课中

云南大学

29人评价(16)人学习

课程简介本课程以教育部建设“金课”倡议为指导，以金课的“两性一度”为标准，结合慕课“引导式、启发式、案例式”等特点，帮助修完通用英语的本科生、研究生以及英语爱好者提高学术英语听力技能和口语表达能力。课程分为两个模块，每个模块由5个单元、15小节构成。模块一主要提升学生的学术英语听力技能，内容包括：听前准备、识别讲座要素、做学术讲座笔记、识别信号词和识别讲座语言特点。模块二着重教学习者提升学术英语口语能力，内容包括：学术演讲准备、如何开展个人陈述、如何参加学术讨论、个人演讲技巧分析和不同类型的学术演讲技巧分析。课程特色结构科学，教学生动——在教学理念上，提升语言能力与培养学术英语应用能力并重；在教学内容上，以学术英语技能为主线，同步提升语言能力与沟通能力；在教学方法上，将课堂讲授与现场模拟训练相结合。技能引领，内容丰富——课程不以某一本教材为依托，而是通过对学生在学术交流场景下的需求为依据，总结需要具备的学术英语听说技能，同时总结我校近年来的教学经验与成果设计教学。素材鲜活，练习多样——课程精选真实学术情境下的音视频资料（如：公开的学术演讲、TED演讲等），同时精心设计了讨论、作业与测试等各种学习环节，让学习者在实践和练习中习得技能。课程团队王坚：云南大学外国语学院大学外语二部主任、副教授，北京大学、美国密西根州立大学访问学者，中国外语教学研究会专门用途英语专业委员会理事（2019-2023）。多年从事大学英语教学、英语教学法与学术英语研究，发表学术论文30余篇，主持、参与各级科研项目10余项，主、参编教材10余部；指导多名学生获国际、国家、省级、校级各类英语竞赛奖项；曾获2019年外研社杯大学英语“教学之星”大赛全国半决赛二等奖；常年担任“外教社杯”全国高校外语教学大赛（大学英语组）云南赛区比赛评委。任勤：云南大学外国语学院教授。教育部高等学校大学外语教学指导委员会委员（2013-2017,2018-2022），中国外语教学研究会专门用途英语专业委员会常务理事，中国外语教学研究会专门用途英语专业委员会云南分会会长。研究方向为：外语教育、教师发展等。主持和参与多项教学研究项目：主持国家教育部项目3项；云南省级项目3项；校级教改项目6项，横向项目2项，主参编教材5部，发表论文十余篇。担任外研社“教学之星”大赛（2017，2018）、“外教社杯”教学大赛（2016，2017，2019）评委专家，长年担任云南省“希望之星”口语大赛评委专家以及“中国日报”、“21世纪杯”全国英语演讲大赛云南赛区评委。杨燕：云南大学讲师，英语语言文学硕士。教授大学英语读写课、大学英语听说课等基础英语课程以及通用学术英语课和国际会议英语交流课等提高类课程，同时一直参与英语教学改革、示范点教学和教学团队工作；参与科研课题十余项，发表论文16篇，参与编写教材6部，主编教材1部。（* 版权声明：因教学需要，本课程视频中有部分资料直接引自互联网，在此对相关资料所有方表示真诚感谢！若资料涉及版权问题，还请联系课程团队予以妥善解决。）

魔“方”作文——大学英文写作

开课中

汉江师范学院

63人评价(612)人学习

【课程简介】本课程由四个单元组成，内容包括课程介绍、描述性问题写作、议论文体写作、应用文体写作。其中，每一类文体又进行了细分，基本囊括了同类文体中所有不同类型作文的写作。课程通过设置写作提示、篇章结构、写作模块、写作范文和常用表达等内容模块，对每个类型的作文都进行了深入剖析。循序渐进、由浅入深地手把手教会学习者如何写好相关话题的英文作文。通过系统的学习，学习者在掌握基本写作技能的基础上，将能够做到融会贯通，最终形成自己的写作思路与方法，构建自我英文写作知识体系，全面提升英文书面表达能力。【课程特色】选题广泛，与时俱进本课程针对描述性、议论性、应用性三种文体进行诠释并为每种文体提供多样热门话题写作范文，既贴合社会生活又贴近学生学习，旨在通过丰富选题内容帮助学生发现英文写作技巧的奥秘，让学生灵活掌握英文写作方法，提升英文书面表达能力。循序渐进，体系完整本课程细化写作过程，通过循序渐进，由浅入深的方式，从写作要点到布局、谋篇再到写作模块，手把手教会学习者写英文作文。最后还给出实用表达，帮助学习者在掌握基本写作技能的基础上融会贯通，构建自己的写作方式和写作风格。系统训练，综合培养本课程全英文讲授，每一节结束配有相应的练习题，引导学生不断夯实语言基础、提高语言使用的准确性，同时帮助学生复习巩固、整合每节所学写作技巧，学以致用。【课程团队】主讲教师齐雁飞（课程负责人）：汉江师范学院教授、博士。曾于2012年赴英国奇切斯特大学进修学习，多次获汉江师范学院“优秀教师”、“优秀共产党员”称号。2003年至今一直从事大学英语教学工作，其幽默风趣、生动形象的授课方式深受学生喜爱。团队成员明安云：汉江师范学院教授，曾于2002年赴美国福克斯大学进修学习，并在2010-2011年在美国乔治亚州工作一年，校级精品课负责人。任泽湘：汉江师范学院副教授，主要教授英语写作课、英语应用文写作课和小学英语新教材教法课等。2010.7-2011.6曾在美国爱荷华州马歇尔顿高中从事对外汉语教学工作，2014.9-2016.1在爱尔兰科克大学孔子学院从事中国语言文化教学工作。杨鸿：汉江师范学院副教授，主讲大学英语等课程，研究方向为英语语用学。主持校级科研、教研项目多项，参与多个省级、校级教科研项目，公开发表学术论文数十篇。（* 版权声明：因教学需要，本课程视频中有部分资料直接引自互联网，在此对相关资料所有方表示真诚感谢！若资料涉及版权问题，还请联系课程团队予以妥善解决。）

新技能英语高级教程2

开课中

鹤壁职业技术学院

19人评价(23)人学习

【课程简介】本系列课程包括《新技能英语高级教程1》与《新技能英语高级教程2》，是相应教材配套课程，两者相互联系，层层递进。课程话题的设置与内容的选取考充分考虑学生的实际情况，职业特色鲜明，能有效培养学生的英语综合应用能力，为其职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。《新技能英语高级教程2》共包括六个单元，涉及间隔年、沟通技巧、出国留学、环境保护、旅游度假、购物消费等话题，有效指导学生在大学生活后续阶段与踏入社会后的各个方面。【课程特色】贴合实际条理清晰每个单元话题的选择照顾到学生学习生活的方方面面；每个话题根据英语知识目标和技能目标，分为听说、阅读、写作、文化、测试五个模块，有利于学生解决实际问题，更好地理解课程。项目教学任务驱动充分运用项目教学的理念和任务驱动、案例教学的教学方法创设情境，按照话题激活、材料输入、语言输出，文化语用、评价反思的流程进行教学设计，有助于学生有目标地进行学习，有效提高英语能力。寓教于乐激发兴趣采取多种方式帮助学生克服英语学习的倦怠性，如写作模块以叙述故事为主线，模拟真实社会生活场景，让学生身临其境，列举案例，通过观察并进行思考对比，增强互动，激发学生兴趣。【课程团队】陈芳，北京师范大学教育硕士（英语教学方向），鹤壁职业技术学院英语教研室主任，副教授，从事高职英语教学十余年，有着丰富的教学经验。曾主持河南省高校青年骨干教师资助计划项目《高职院校ESP教学体系的理论与实践研究》，教育部职业院校外语类专业教学指导委员会课题《高职英语课堂教学中“Duty Report”行动研究》，参与省级教学科研项目多项；参编教材三部，其中《高职英语实用口语教程》获河南省教育厅教育教学成果一等奖；主持的《涉外护理英语口语》课程获河南省教育厅网络课程二等奖。牛涛，中央民族大学文学硕士（语言学及应用语言方向），鹤壁职业技术学院教师，英语教研室副主任，从事高职英语教学十余年，有着丰富的教学经验。主持完成河南省社科联课题3项，参与河南省科技厅软科学项目、河南省科技厅技术成果、河南省教育厅科研项目各一项。发表CN学术期刊论文7篇，其中核心3篇。辅导学生马侨参加河南省第十届高等学校师范教学专业毕业生教学技能大赛一等奖，并荣获“优秀辅导老师”；参编教材《高职英语实用口语教程》获河南省教育厅教育教学成果一等奖。曾获2014年鹤壁市优质课一等奖，2016年度鹤壁职业技术学院微课教学比赛一等奖，2015年、2019年度鹤壁职业技术学院信息化教学大赛（课堂教学）三等奖。张静，中央民族大学硕士（语言学方向），鹤壁职业技术学院教师，英语教研室副主任，多年从事高职大学英语、护理英语、汽车英语、通信英语等课程的教学，有着丰富的教学经验，多次获得学院教学质量优秀。曾参与院级精品课程两项，参编教材三部，发表论文十余篇。王纪元，英语课程硕士，鹤壁职业技术学院英语教研室教师，副教授。从事高职英语教学十余年，有着丰富的教学经验，曾主持参与省部级课题、精品课程五项，参编教材七部，发表论文十余篇。常爱民，河南大学英语语言文学硕士，鹤壁职业技术学院英语教研室教师，副教授，从事高职英语教学十多载，有着丰富的教学经验。曾主持河南省高校青年骨干教师资助计划项目《布卢姆教育目标分类学理论指导下的高职英语写作研究》，多次主持参与省级研究项目，参编教材四部，发表论文十余篇。赵义森，河南师范大学教育硕士（英语教学方向），鹤壁职业技术学院英语教研室教师，从事高职英语教学十余年，有着丰富的教学经验。曾主持省级课题三项，参编教材三部，发表专业论文20余篇。韩冰，首都师范大学教育硕士（语言学及应用语言学方向），鹤壁职业技术学院英语教研室教师，从事高职英语教学十余年，有着丰富的教学经验，曾主持省市级课题三项，参编教材三部，发表论文十余篇。牛洁，中央民族大学文学硕士（语言学及应用语言学方向），鹤壁职业技术学院英语教研室教师，多年从事高职大学英语、英语视听说等课程的教学，有着丰富的教学经验。曾主持省市级课题两项，参编教材四部，发表论文十余篇，核心两篇。石蕊，华中科技大学硕士（语言学及应用语言学方向），鹤壁职业技术学院英语教研室教师，英语专业八级，从事高职大学英语教学十余年。参篇教材三部，发表论文八篇，主持参与课题多项。赵瑞，华中科技大学文学硕士（语言学及应用语言学方向），鹤壁职业技术学院英语教研室教师，多年从事高职大学英语、英语视听说等课程的教学，有着丰富的教学经验，曾分别获市级优质课、青功赛一等奖。主持省级课题一项，参编教材三部，发表论文十余篇。王瑞丽，首都师范大学教育硕士（语言学及应用语言学方向），鹤壁职业技术学院英语教研室教师，从事高职英语教学十余年，有着丰富的教学经验，曾主持省科技厅课题三项，参编教材三部，发表论文十余篇，多次带领学生获得不同英语项目奖励。王月，中央民族大学硕士（语言学方向），鹤壁职业技术学院教师，多年从事高职大学英语、航空英语视听说等课程的教学，有着丰富的教学经验，多次获得学院教学质量优秀。曾主持参与多个课题研究，参编教材三部，发表论文十余篇。

酒店管理概论
国家级
开课中

湖南师范大学

14人评价(10)人学习

【课程介绍】本课程分为四个教学模块进行，分别是：酒店基本概念（酒店发展历程、分类、特征、趋势及组织结构）；酒店业务管理（前厅、客房、餐饮管理、酒店安全、酒店服务质量）；酒店运营管理（市场细分、人力资源、环保与可持续性、酒店科技、会议与展览管理）；中国酒店行业发展（中国民宿、中国特色酒店设计、中国服务、舌尖上的中国）。课程将帮助学生掌握酒店管理的基础知识、基本理论和基本技能，培养对酒店行业的兴趣，为以后的专业课程学习奠定坚实的基础。【课程特色】内容丰富注重实效课程全面介绍酒店基本概念、特征和业态，帮助学生掌握酒店前厅、客房、餐饮等专业知识，配套章节测试巩固学习效果，引导学生能够运用所学知识撰写商业策划书。教学多元综合培养课程运用案例，通过启发式、情境性等多种教学方法，全面提升学生的专业技能和综合能力，培养具备国际视野和探索精神的服务业高级人才。全英教学专业素养课程采用全英教学，提高学生的专业英语运用能力。此外，课程还融入服务元素，引导学生热爱酒店行业、提升职业素养、激发行业热情，传递善良、真诚与温暖的服务信念。【课程团队】夏赞才：博士、教授、博士生导师。湖南师范大学“世承人才计划”学术带头人，旅游管理硕士学位点负责人。主要从事旅游基础理论、旅游地和旅游企业管理研究。长期承担旅游学概论、旅游产业概论、旅游研究方法等多门本科、研究生专业课程教学；2013年全面负责课程酒店管理概论，并获评教育部来华留学英语授课品牌课程。夏老师在《自然辩证法研究》、《哲学动态》、《旅游学刊》等重要学术期刊发表系列论文，出版专著《张家界现代旅游发展史研究》。近年主持完成国家社科基金项目、湖南省社科基金重大委托项目、教改项目多项。刘颖洁：博士、副教授、硕士生导师。湖南省中外文化传播研究基地研究员，湖南省旅游饭店协会教育专业委员会常务执委，入选湖南省普通高等学校青年骨干教师培养对象。刘老师在《经济地理》、《湖南社会科学》、《大学教育科学》等学术期刊发表CSSCI论文数篇，主持和参与省级、厅局级及企业横向课题多项，出版专著《契约文化与高等教育》。此外，刘老师还获得湖南省青年教师课堂教学竞赛一等奖，校级教学成果二等奖。伍蕾：副教授、博士、硕士生导师。担任湖南省旅游学会住宿业发展研究会专家师资库特聘专家、旅游饭店协会顾问、湖南省星级饭店评定员、湖南省旅游饭店行业服务技能竞赛评委。伍老师在酒店管理方面研究颇丰，已经发表专著两部、主持校级教改项目两项，曾获湖南省高校信息化教学竞赛三等奖、校级教学成果奖二等奖、校青年教师教学竞赛二等奖。此外，伍老师曾多次为省市旅游局、高星级酒店等企事业单位提供管理咨询与培训，并参与多项课题研究。刘芳：副教授、博士后、硕士生导师。担任湖南省旅游饭店协会教育专业委员会执委会主任、湖南省旅游饭店协会顾问、湖南省旅游饭店行业服务技能竞赛评委。刘老师主持教育部人文社会科学研究青年基金项目一项，湖南省社会科学基金项目一项，出版、酒店管理专著一部，在SSCI、EI、CSSCI收录期刊和国际会议上发表酒店管理类论文二十余篇。曾获湖南省青年教师课堂教学竞赛三等奖、校青年教师教学竞赛二等奖、校教学优秀奖、校“严己旅游教育基金”优秀教学奖。此外，刘老师多次承担过政府国际会议和国际节事活动的翻译工作，曾多次为省市旅游局、高星级酒店、国际旅行社、医院等企事业单位提供管理咨询与培训。王咏梅：湖南师范大学教师。王老师曾参与省教育厅基金课题“基于游客选择偏好的张家界民宿品质提升路径研究”、湖南师范大学教学改革研究项目“产教融合的酒店管理专业‘金课’建设研究---以酒店商务英语课程为例”，湖南师大多媒体课题“酒店商务英语”、“高等学校课程考试改革的研究与实践项目”。曾获校“严己旅游教育基金”优秀教学奖，湖南师范大学树达学院教学优秀奖。程慧：湖南师范大学教师，硕士生导师。承担旅游管理和酒店管理专业经济学原理、应用统计学等专业课程教学；2019年通过万豪（国际酒店）集团万礼豪程项目资深讲师认证。程老师近年在Resources Policy、Journal of Cleaner Production、《资源科学》、《经济地理》、《管理评论》等国内外学术期刊发表论文十余篇，主持国家社会科学青年基金、教育部人文社会科学青年基金、湖南省社会科学基金、湖南省教育厅科学研究基金等课题多项。曾获湖南师范大学“严己旅游教育基金”优秀科研奖两项。