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战略管
省级
开课中

大连外国语大学
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【课程简介】 课程以国情境为导向,考虑“路”的战略倡议下国企业所面临的“走出去” 的战略管问题,重构“国情境下的战略管”课程体系,相比于已有建立在国外课程体系基础上的战略管教材,更能体现与国学生的交互,也将丰国企业案例、素材纳入教材体系,以期形成更适于国企业应对当前纷繁复杂、变幻无常的外部世界的战略管体系,从而为指导国企业的管实践提供更具针对性、指导性,真正实现国故事、国情境与国案例的有机结合。   【课程特色】 1. 改变旧有教材及学习重点,结合国家战略:改变已有战略管教材、科学研究体系以西方国家的论、案例、情境为主的现实问题,通过对现有战略管相关课程资源、案例素材、 战略管分析工具等的梳,创性的将战略管的思想与当前备受关注的国情境有机结合,同时考虑 “路”的战略倡议下国企业所面临的“走出去”的战略管问题,重构“国情境下的战略管” 课程体系。 2. 引入国企业案例,重视国学生交互实践:体现与国学生的交互,也将丰国企业案例、素材纳入《战略管》课程体系,以期形成更适于国企业应对当前纷繁复杂、变幻无常的外部世界的战略管体系,从而为指导国企业的管实践提供更具针对性、指导性的工商管学科流课程。   【主讲团队】 姜滨滨:大连外国语大学国际交流与合作处副处长、副教授,管学博士,硕士生导师。获批  辽宁省科课程2门(《战略管》、《商务谈判》),主大连外国语大学在线开放课程  3项(《战略管》、《商务谈判》、《组织为学》)。主国家级项目1项,省部级项目6项, 在国家自然科学基金委管科学部认定的管学类重点期刊上发表论文20多篇,获得辽宁省自  然科学学术成果奖1项;主讲课程:战略管、组织为学、商务谈判等工商管专业课程。

酒店客户管
开课中

湖南师范大学
2人评价(4)人学习
《酒店客户管》是酒店管专业课,不仅涉及酒店运营的客户管案例,也要探索其他业客户管方面念应用于酒店场景的机会。课程针对酒店客户分析、酒店客户开发、酒店客户体验管、酒店客户沟通管、酒店客户关系保等学习内容,设置论知识、案例分析和学术拓展三个模块,使学生较为全面、系统地掌握酒店客户管论和方法,熟悉客户管方面的典策略、念和发展趋势,利用研究前沿问题和成果激发学生的科研兴趣,以“课程思政”为引领培养学生的综合素养。   主讲老师:王晶    副教授    课程负责/团队教师 硕士研究生导师,南大学管学博士、工商管博士后,国优选法统筹法与经济数学研究会智能决策与博弈分会事、计算机模拟分会事,湖南省普通高等学校青年骨干教师,湖南师范大学“世承才计划”青年优秀才。主要研究方向:数据驱动的决策支、模糊语言决策论与方法、旅游信息化管。主国家自然科学基金、湖南省哲学社会科学基金、湖南省自然科学基金等课题5项。发表学术论文40余篇,以第或通讯作在International Transactions in Operational Research、Computers & Industrial Engineering、Knowledge-Based Systems等SCI/SSCI期刊发表学术论文10余篇,其1篇论文入选“Economics & Business”领域ESI热点论文,5篇论文入选“Engineering”、“Computer Science”、“Mathematics”领域ESI高被引论文。入选科睿唯安(Clarivate Analytics)2019年、2020年“全球高被引科学家”榜单。   孟奕爽 课程总策划/团队教师 湖南师范大学研学旅研究院副院长、旅游学院会展经济与管系主任,副教授,南开大学博士,南大学博士后,美国普渡大学访问学,主国家级流线上课程《从创意到创业》、湖南省线上线下混合式流课程《知识创业思维与方法》,荣获全国教学创大赛等奖、湖南省就业指导课程教学创大赛特等奖、湖南省课堂教学竞赛等奖、信息化教学竞赛等奖以及湖南省优秀创创业指导教师称号。出版专著《创业思考力——从创意到产品开发》。主湖南省教改课题《基于专思创融合视角的创创业混合式教学模式与“金课”建设研究》、湖南省社科基金课题《基于动态能力视角的创业拼凑能力与创会展企业成长关系研究》等。   刘颖洁 团队教师 博士,湖南师范大学旅游学院副教授、硕士生导师,美国俄克拉荷马州立大学访问学;湖南省旅游饭店协会教育专业委员会常务执委,湖南省外文化传播研究基地副研究员,湖南省青年骨干教师培养对象;主要研究方向为酒店及民宿运营管、酒店品牌建设、酒店文化。近年在《经济地》、《湖南社会科学》、《大学教育科学》等学术期刊发表CSSCI论文数篇,主和参与省级、厅局级及企业横向课题多项,出版专著《契约文化与高等教育》;主讲:酒店品牌建设与管、管沟通、英美国家文化、比较经济学、酒店质量管、酒店督导、演讲与口才等课程,获湖南省“青年教师课堂教学竞赛”等奖、湖南省“教学能手”等奖项。   邓逸伦 团队教师 湖南师范大学旅游学院酒店管系讲师,湖南师范大学博士研究生,美国夏威夷大学酒店管学院访问学,湖南省旅游学会青年专家委员会委员,湖南省旅游学会住宿业发展研究会专家师资库专家,长沙旅游饭店星级评定检察员,长沙饭店职业技能大赛评委,长沙饭店协会《国长沙饭店品质报告》编撰专家,《酒店员职业能力要求》(T/CCPITCSC 027-2019)团体标准联合起草。主和参与国家、省部级课题11项,发表论文数篇,其湖南省教育厅教改课题(基于项目教学法的酒店管专业课程设计及应用研究——以《》课程为例,湘教通(2019)291号)1项。湖南省线上线下混合式科课程《》课程负责,获全国第二届高校教师教学创大赛二等奖,湖南省普通高校教师信息化教学竞赛等奖,湖南师范大学青年课堂教学竞赛等奖等荣誉。   何金花 团队教师 湖南师范大学旅游学院讲师,硕士研究生导师,华科技大学管学博士。主要研究方向:战略管,品牌战略。主湖南省自然科学基金、湖南省教育厅等科研项目,参与国家社会科学基金重大项目/重点项目、国家自然科学基金等多个项目。以第发表在《管评论》、《管学报》等CSSCI期刊发表论文10余篇,出版专著1部。 罗绥芝 团队教师 湖南师范大学旅游学院讲师,硕士生导师,国防科技大学管科学与工程博士,湖南师范大学自科学报青年编委。主要研究领域包括数据驱动的决策支、智能优化与管决策技术等。近年来,主湖南省教育厅优秀青年项目,参与国家、省部级课题多项,并在《Journal of the Operational Research Society》、《Applied Soft Computing》、《Journal of Ambient Intelligence and Humanized Computing》等SCI、SSCI期刊上以第发表论文二十余篇。 朱泫颐 团队教师 长沙北辰国际会议&国荟酒店  场销售总监 从金源大酒店的前厅部开始职业生涯,并在普瑞温泉酒店、皇冠假日酒店、北辰洲际酒店等多家知名品牌酒店任职。曾担任皇冠假日酒店的会务总监、北辰洲际酒店的销售总监,具有丰的酒店销售管实战经验。参与多个大政务商务活动的务保障,如第二十四届科协年会、2021-2022亚太低碳高峰论坛、大众全球供应商年会、博鳌安经联席会议、国品牌节等。在酒店销售方面,具有敏锐的场洞察力和独特的技巧。

国际商务管
开课中

中国海洋大学
0人评价(42)人学习
【课程简介】 《国际商务管》(全英文)为工商管研究生(MBA)课程,该课程已被列为全国MBA教指委与学堂在线共建的“全国工商管专业学研究生在线教育平台”第二期上线课程,并入选国家研究生教育智慧教育平台课程。   【课程特色】 课程内容实践性和应用性强; 案例丰,涉及领域广泛; 采用案例与翔实的数据,可参考借鉴价值高; 全英文课程讲解+全英文案例。 课程团队优势:课程负责已经有商务英语相关教学经验十余年,发表多篇相关论文,主商务英语校级优质课程项,省级教改项目项,并以该课程获得校教学成果二等奖。   【主讲团队】 尹玮:毕业于英国华威大学,国海洋大学外国语学院副教授,硕士生导师,研究方向为国际商务与外语教学。建设并主讲山东省流课程门,校优质课程门,曾多次获得全国外语教学比赛等奖。主讲MBA课程十余年,并因教学成绩突出获得校教学成果二等奖。

酒店管概论
国家级
开课中

湖南师范大学
14人评价(7)人学习
【课程介绍】 课程分为四个教学模块进,分别是:酒店基概念(酒店发展历程、分类、特征、趋势及组织结构);酒店业务管(前厅、客房、餐饮管、酒店安全、酒店务质量);酒店运营管场细分、力资源、环保与可续性、酒店科技、会议与展览管);国酒店业发展(国民宿、国特色酒店设计、务、舌尖上的国)。课程将帮助学生掌握酒店管的基础知识、基论和基技能,培养对酒店业的兴趣,为以后的专业课程学习奠定坚实的基础。   【课程特色】 内容丰 注重实效  课程全面介绍酒店基概念、特征和业态,帮助学生掌握酒店前厅、客房、餐饮等专业知识,配套章节测试巩固学习效果,引导学生能够运用所学知识撰写商业策划书。 教学多元 综合培养  课程运用案例,通过启发式、情境性等多种教学方法,全面提升学生的专业技能和综合能力,培养具备国际视野和探索精务业高级才。 全英教学 专业素养  课程采用全英教学,提高学生的专业英语运用能力。此外,课程还融入务元素,引导学生热爱酒店业、提升职业素养、激发业热情,传递善良、真诚与温暖的务信念 。   【课程团队】 夏赞才:博士、教授、博士生导师。湖南师范大学“世承才计划”学术带头,旅游管硕士学点负责。主要从事旅游基础论、旅游地和旅游企业管研究。长期承担旅游学概论、旅游产业概论、旅游研究方法等多门科、研究生专业课程教学;2013年全面负责课程酒店管概论,并获评教育部来华留学英语授课品牌课程。夏老师在《自然辩证法研究》、《哲学动态》、《旅游学刊》等重要学术期刊发表系列论文,出版专著《张家界现代旅游发展史研究》。近年主完成国家社科基金项目、湖南省社科基金重大委托项目、教改项目多项。   刘颖洁:博士、副教授、硕士生导师。湖南省外文化传播研究基地研究员,湖南省旅游饭店协会教育专业委员会常务执委,入选湖南省普通高等学校青年骨干教师培养对象。刘老师在《经济地》、《湖南社会科学》、《大学教育科学》等学术期刊发表CSSCI论文数篇,主和参与省级、厅局级及企业横向课题多项,出版专著《契约文化与高等教育》。此外,刘老师还获得湖南省青年教师课堂教学竞赛等奖,校级教学成果二等奖。   伍蕾:副教授、博士、硕士生导师。担任湖南省旅游学会住宿业发展研究会专家师资库特聘专家、旅游饭店协会顾问、湖南省星级饭店评定员、湖南省旅游饭店务技能竞赛评委。伍老师在酒店管方面研究颇丰,已经发表专著两部、主校级教改项目两项,曾获湖南省高校信息化教学竞赛三等奖、校级教学成果奖二等奖、校青年教师教学竞赛二等奖。此外,伍老师曾多次为省旅游局、高星级酒店等企事业单提供管咨询与培训,并参与多项课题研究。   刘芳:副教授、博士后、硕士生导师。担任湖南省旅游饭店协会教育专业委员会执委会主任、湖南省旅游饭店协会顾问、湖南省旅游饭店务技能竞赛评委。刘老师主教育部文社会科学研究青年基金项目项,湖南省社会科学基金项目项,出版、酒店管专著部,在SSCI、EI、CSSCI录期刊和国际会议上发表酒店管类论文二十余篇。曾获湖南省青年教师课堂教学竞赛三等奖、校青年教师教学竞赛二等奖、校教学优秀奖、校“严己旅游教育基金”优秀教学奖。此外,刘老师多次承担过政府国际会议和国际节事活动的翻译工作,曾多次为省旅游局、高星级酒店、国际旅社、医院等企事业单提供管咨询与培训。   王咏梅:湖南师范大学教师。王老师曾参与省教育厅基金课题“基于游客选择偏好的张家界民宿品质提升路径研究”、湖南师范大学教学改革研究项目“产教融合的酒店管专业‘金课’建设研究---以酒店商务英语课程为例”,湖南师大多媒体课题“酒店商务英语”、“高等学校课程考试改革的研究与实践项目”。曾获校“严己旅游教育基金”优秀教学奖,湖南师范大学树达学院教学优秀奖。   程慧:湖南师范大学教师,硕士生导师。承担旅游管和酒店管专业经济学原、应用统计学等专业课程教学;2019年通过万豪(国际酒店)集团万礼豪程项目资深讲师认证。程老师近年在Resources Policy、Journal of Cleaner Production、《资源科学》、《经济地》、《管评论》等国内外学术期刊发表论文十余篇,主国家社会科学青年基金、教育部文社会科学青年基金、湖南省社会科学基金、湖南省教育厅科学研究基金等课题多项。曾获湖南师范大学“严己旅游教育基金”优秀科研奖两项。

力资源管英语
开课中

广东外语外贸大学
35人评价(29)人学习
力资源管英语》是门为商科和管专业学生以及管领域内的从业开设的专门用途英语课程。课程将力资源管的学科内容与英语语言教学结合起来,着重解决学习在全球背景下学习力资源管过程所遇到的语言问题,以培养与力资源管专业相关的英语能力为教学重点,以增强学习运用英语进力资源管领域内交流和从事力资源管相关工作的能力、提升学习学术和职业素养为教学目的,凸显了英语的工具性特征。 课程共有8个单元,涵盖职描述、招聘、筛选、员工激励、员工发展、员工绩效、薪酬与福利以及员工多元化等力资源管领域里的主要内容。每单元包括四大部分: 1. 力资源管论和知识,如员工激励、培训等; 2. 力资源管技能,如招聘方法、激励技巧等; 3. 语言能力,如职描述的语言特点、员工面谈的语言技能、商务写作的论据使用等; 4. 全案例,探讨大企业里力资源管的方法和技巧以及力资源管领域内的进展。 每个单元的学习都由课前线上讨论开始,热身后进入视频学习,并伴随荐阅读、配套测试等教学活动,辅助学习深入解知识点。作业环节包括模拟真实工作场景的案例分析、写作、阅读、情景对话、讨论等活动,引导学习力资源管实践思考和分析,培养学习用英语陈述、论证观点的能力,帮助学习提高力资源管技能及语言运用能力。 具体课程安排如下:

现代酒店经营与管
开课中

湖南师范大学
21人评价(1)人学习
【课程简介】 课程共六章,以管学的基论以及其他相关学科的论为论基础,结合酒店实际探索酒店自身的运规律,介绍现代酒店的基概论、设计和星级评定制,介绍酒店信息化应用和务、经营管等。课程帮助学生掌握酒店经营管知识,提升学生的专业技能,培养国际视野和探索精。   【课程特色】 内容丰 知识全面  课程全面介绍酒店基概念、特征和业态,帮助学生掌握酒店经营管专业知识,配套章节测试巩固学习效果,引导学生提升专业素养。 念先进 国际标准  教学团队常年与澳大利亚格里菲斯大学旅游研究院等国际机构开展科研合作,从国际化视角研究各国旅游,团队将科研成果转化为教学资源用于授课,课程念先进,对标国际先进水平。 思想育  树立自信  课程通过讲授酒店务质量,帮助学生树立工匠精;通过讲授酒店,让学生学习知 ;通过讲授外集团管,鼓励学生未来立足土酒店集团,为国酒店产业的发展做出贡献。   【主讲教师】 伍蕾:湖南师范大学旅游学院副教授,担任湖南省旅游饭店协会顾问、湖南省星级饭店评定员、湖南省旅游饭店务技能竞赛评委;主讲课程为酒店管概论、酒店职业素养、民宿经营与管;参与来华留学生全英文授课国家级精品课程项,万豪酒店集团CLE课程项,制定湖南省文化主题酒店标准项,创立湖南大学生创创业教育平台项;获得湖南省高校信息化教学竞赛三等奖项,校级教学成果奖二等奖、三等奖各项。

酒店品牌建设与管
省级
开课中

湖南师范大学
17人评价(4)人学习
【课程介绍】 课程是酒店管专业的课,也是旅游类专业的主干课程之。课程介绍酒店品牌的建设及管,由九个单元组成,内容包括:品牌和酒店品牌、品牌策略与形象策划、品牌竞争环境分析与运筹、品牌目标与场定、品牌广策略、品牌竞争力、品牌提升策略、品牌维护、品牌组织管。课程从科学的品牌念入手,讲解如何制定科学的品牌战略、如何实施科学的品牌策略并进科学的品牌管等内容,课程借鉴国内外品牌建设与管实践,运用管学、经营学等论加以分析提炼,形成“念——建设——战略——管”的系统,逻辑晰。   【课程特色】 体系完整 案例生动  课程不仅系统地介绍了酒店品牌的基知识,还穿插讲解典酒店品牌案例,深入分析酒店品牌建设案例,让学生充分掌握前沿知识,生动有趣、便于解。 学科交叉 全面解  课程在讲解过程融入了管学、品牌学、经营学等其他学科的知识。通过运用管学的相关知识来合配置组织的各要素并完善品牌组织机构,运用品牌学的知识实现增强民族酒店竞争力、提升酒店企业综合效的目标,运用经济学原来分析酒店品牌资产的形成与价值评估等。 师资雄厚 形式多元  教师团队具有丰的教学经验,具备良好的专业素养。授课内容深入浅出,授课思路清晰了、讲解彻,课程还邀请了知名酒店品牌的管员作为校外导师分享实际案例。 实践教学 练  课程每章都配备了针对性练习与实践任务,学生可以体验模拟酒店品牌创建与运营,课程能够帮助学习及时巩固所学,更好地消化知识点并将所学知识灵活地运用到实际工作。   【课程团队】 刘颖洁:湖南师范大学博士,湖南师范大学旅游学院副教授、硕士生导师,美国俄克拉荷马州立大学访问学;湖南省旅游饭店协会教育专业委员会常务执委,湖南省外文化传播研究基地研究员;主要研究方向为管哲学、酒店文化、高等教育哲学。近年在《经济地》、《湖南社会科学》、《大学教育科学》等学术期刊发表CSSCI论文数篇,主和参与省级、厅局级及企业横向课题多项,出版专著《契约文化与高等教育》;主讲外贸英语口语、英美国家文化、比较经济学、管沟通、酒店质量管、餐饮管、酒店督导、演讲与口才等课程,获湖南省“青年教师课堂教学竞赛”等奖、湖南省“教学能手”等奖项。 龚曦:湖南师范大学旅游学院讲师,国家二级咨询师;主讲创意思维开发与创业能力提升、大学生KAB创业基础、红色国、大学生就业指导与创创业等课程;主省厅级课题6项、校级课题5项,发表学术论文10余篇,其5篇荣获论文评选省级等奖;获得“湖南省高校学生思想政治教育研究与实践先进个”、“湖南省学生资助工作先进个”、“团央专项暑期社会实践优秀指导老师”、“湖南省暑期三下乡优秀指导老师”等荣誉;指导学生参与学科竞赛、创创业大赛等荣获全国等奖第名1个、省级等奖5个、省级二等奖3个,指导学生立项国家级大学生创创业训练计划2项,指导在校大学生创办企业2家。 周涛: 复旦大学博士,加拿大皇后大学的MBA,加拿大的注册管会计师(CMA)。曾赴日庆应大学大学院、美国康奈尔大学酒店管学院访学深造,是获得全球注册酒店资产管师资质(CHAM)的专业士。担任华天国际酒店管公司总经国酒店资产经协会会长 。在酒店运营管和资产管业有30年的从业经验。在北美的利时达国际酒店集团(任加拿大公司董事总经、副总裁)工作16年半。2007年春回到亚洲,在多家世界500强企业担任酒店板块的领军务企业包括摩根士丹利(任首席资产经)、国家电网旗下鲁能集团酒店管公司(任首席执官)、碧桂园酒店集团(任总裁)等。  (* 版权声:因教学需要,课程视频有部分资料直接引自互联网,在此对相关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥善解决。)

标准日
开课中

北京理工大学
47人评价(431)人学习
标准日语》,是在原有《世纪日语》系列教材的基础上,对原有教材的内容及语法结构进大幅修编及凝练。依托于该教程的慕课课程分为初级(上、下)、级(上、下),总计四个阶段分批开设。次课程,为“标准日语”初级(上)。 课程命名为“标准”,是希望能够打破以往既定的对语言学习评价的唯标准或某些刻板印象,在信息共享的时代背景下,利用移动互联平台,为学习的个性化需要提供相应的资源及指导。 慕课每个单元的结构设计由两大板块组成。发音部分由“发音篇”和“解篇”组成;课文部分由“场景篇”与“语法篇”组成,以此对应“实践”和“论”两大目标。 慕课每个单元内容的特色是进知识“碎片化”的解构和重组,有利于学习根据个学习要求展开。通过标准日语教程(初级)总计7个单元的学习,学习可以初步掌握日语入门阶段的学习方法,学习策略;掌握日语的发音规律,以及完成日常约6个基生活场景的应用表达。 课程教材已正式出版,配合慕课的学习效果更佳!    

海外工程项目管西班牙语
开课中

成都外国语学院
39人评价(39)人学习
)课程内容课程由海外项目工作经验丰的“双师”教师团队参与制作,注重培养学生在海外西语国家工程项目建设全流程的翻译能力,以及使用西语进招投标、事、商务等系列项目管活动的能力。在这门课程,你将学习到部分工程项目管业均会涉及的通用知识,包括项目各方关系、标准、财务报表、国际物流、工程项目模式等,以及专门工程项目的技术知识,包括土建、水坝、水轮发电机、石油勘探与化工、工程设备等。 (二)课程学习流程每课均配有词汇预习、思考题目和单元测验,因此学习流程为:根据预习题目进预习研究——思考问题——观看视频——视频内容讨论——完成测试。(三)课程资源课程的课程资源包括课前词汇预习、授课视频、单元测试、扩展阅读,还包括用于翻转课堂的讨论题目和建议等。

开课中

天津外国语大学
1人评价(10)人学习
【课程背景】 1)课程以立德树为总体目标,帮助学习培养风险意识,建立科学的价值观和正确的财念,做好生的财规划。 2)个财与个生发展紧密相联,住房、教育、医疗、养老、投资、税等问题的规划,都需要学习具备基财知识、熟悉重要的财产品、掌握必要的财技能。 3)课程具有实务性和实用性强的特点,满足学习从零开始,掌握个财规划的方法,做好个及家庭的现金规划、消费规划、保障规划、投资规划、退休养老规划、遗产规划等内容。   【课程设计原则】 1)从科学的价值观解财及做好财规划; 2)从生命周期角规划合的消费、储蓄与投资方式; 3)解风险,并建立科学的风险防范及保障规划。